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고급 와인은 병 바닥이 오목? 그냥 하는 소리

병 바닥이 깊게 들어간 와인일수록 좋은 와인이라는 얘기가 있다. 이는 사실이 아니다.와인병 바닥에 쏙 들어간 부분을 ‘펀트(Punt)’, 푸시업(Pushup)’ 등이라 부르는데, 고급 와인이라고 잘 알려진 독일의 리슬링 와인에는 펀트가 없다. 병 모양이 와인의 품질을 좌..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/04/03 18:00
어젯밤 '불금' 보낸 당신, 오늘 운동하면 안 되는 이유

다음날 출근 걱정이 없는 금요일 밤엔 지인과 만나 술을 마시는 사람이 많다. 술을 먹다 보면 기름진 고열량의 안주도 듬뿍 먹게 된다. 건강을 해치고 살까지 찌웠다는 죄책감에 주말엔 아침부터 운동을 다짐하곤 한다. 심지어는 '숙취 해소엔 운동이 좋다'고 말하는 사..

피트니스전혜영 헬스조선 기자2021/04/03 10:00
백내장 위험 낮추는 술은? '적당량'이 중요…

와인을 적당히 섭취한 사람은 백내장 발병 위험이 낮다는 연구 결과가 나왔다.영국 유니버시티 칼리지 런던대학 연구팀은 바이오뱅크(UK Biobank)와 에픽-노포크(EPIC-Norfolk) 코호트 연구 참가자 49만명의 데이터를 분석해 알코올 섭취와 백내장 수술 발생률 사이의 연..

푸드류지현 헬스조선 인턴기자2021/04/02 13:16
아모레퍼시픽 바이탈뷰티, ‘슈퍼콜라겐 에센스’ 출시

아모레퍼시픽의 이너뷰티 솔루션 브랜드 바이탈뷰티가 ‘슈퍼콜라겐’ 라인업을 리뉴얼한 ‘슈퍼콜라겐 에센스’를 새롭게 출시했다. 국내 시장에 ‘뷰티푸드’라는 패러다임을 최초로 제시한 아모레퍼시픽의 대표 상품 ‘슈퍼콜라겐’은 11년간 꾸준히 사랑받고 있는 보..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/04/02 10:32
탄산음료 끊기 어렵다면… '이렇게' 마셔 보세요

탄산음료가 건강에 해롭다는 것은 익히 잘 알려진 사실이다. 당분과 카페인 함량이 높은 데다 치아 부식 우려까지 있다. 또한 탄산을 과도하게 섭취하면 식도괄약근 기능을 떨어트려 위장 장애로 이어지기도 한다. 하지만 나쁘다는 것을 알면서도 완전히 끊기는 쉽지 않..

푸드전혜영 헬스조선 기자2021/04/02 10:23
[밀당365 레시피] 포슬포슬 쑥설기로 봄내음 느끼세요

당뇨 환자에게 떡은 그야말로 ‘그림의 떡’입니다. 쫀득하고 달달한 떡 한 입 베어 물고 싶어도 치솟을 혈당 걱정에 포기하게 됩니다. 이제는 참지 마세요. 당뇨병 환자를 위한 쑥설기 레시피 들고 왔습니다. 탄수화물은 빼고 포슬포슬한 식감은 살렸습니다. 봄 향기까..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/04/02 09:00
달콤한 '이것'… 스트레스 인한 심장병 예방

코코아(초콜릿의 원료가 되는 카카오 페이스트를 압착해 카카오 기름을 제거하고 분쇄한 것) 속 플라보놀 섭취가 정신적 스트레스로 인한 심혈관질환을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 버밍엄대학교 연구팀은 건강한 남성들을 두 그룹으로 나눠, 한 그룹은 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/04/02 07:00
[홈트합시다] 허벅지 탄탄하게 만들기

출렁이는 허벅지, 셀룰라이트 가득한 허벅지는 이제 안녕. 허벅지 안쪽 내전근을 자극하는 운동을 해보자. 열심히 하다보면 탄탄한 허벅지를 마주할 날이 올 것이다. 방법은 첫째, 옆으로 누워서 아래쪽 다리를 쭉 편다. 위쪽 다리는 무릎을 세우고 아래쪽 다리 앞으로 ..

피트니스이금숙 헬스조선 기자2021/04/02 05:00
'이것' 일주일에 2개만 먹어도 사망 위험 ↑

중간 크기 소시지(75g)를 일주일에 2개 이상 먹으면 사망 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 맥매스터대학 연구팀은 5대륙 21개국 13만4297명의 식습관‧건강 데이터를 바탕으로 가공육 섭취와 심혈관 질환‧사망 위험 사이의 연관성을 10년간 추적..

푸드류지현 헬스조선 인턴기자 2021/04/01 20:30
플로리다 오렌지주스, 비타민C·엽산 풍부… 요리와도 잘 어울려

플로리다 오렌지는 전세계에서 재배되는 오렌지 중 가장 과즙이 많고 당도가 높아 주스로 만들었을 때 안성맞춤인 오렌지이다. 설탕이 들어있지 않아, 일반적인 과일 주스보다 칼로리가 낮다. 영양도 풍부하다. 플로리다 오렌지주스에 풍부한 영양소에 대해 알아본다. 1..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/04/01 16:37
'간' 해독 돕는 식품 4

간은 곰같은 장기다. 전체의 80%가 손상될 때까지 이상 증상이 거의 없다. 따라서 미리 건강을 챙기는 게 중요한데, 이를 위해 도움이 되는 식품들을 알아본다.마늘마늘에 함유된 알리신, 셀레늄 성분은 간 정화에 도움이 된다. 알리신은 비타민B1과 결합해 당 대사를 촉..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/04/01 15:14
뱃살 빼주는 영양소 5가지

뱃살은 운동과 함께 식이조절을 실천해야 효과적으로 뺄 수 있다. 뱃살 빼는 데 도움이 되는 영양소 5가지를 알아본다. 비타민B군비타민B군은 몸속 탄수화물과 지방의 대사과정에서 체지방이 잘 타도록 돕는다. 비타민B군이 풍부한 음식을 섭취하거나 종합비타민제·영양..

푸드류지현 헬스조선 인턴기자2021/04/01 15:07
셀더마, '3분 메이크업 부스팅 마스크' 2종 출시

마스크 전문 브랜드 셀더마가 메이크업 아티스트 권선영 원장과 함께 메이크업 전 피부결을 살리는 '3분 메이크업 부스팅 마스크 2종'을 선보인다.셀더마 3분 메이크업 부스팅 마스크는 20년 경력의 메이크업 아티스트 권선영 원장의 노하우와 마스크 과학을 선도하는 셀..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/04/01 10:44
일리윤, '세라마이드 더마 라인' 출시

저자극 더마 보습 전문 브랜드 일리윤이 '세라마이드 더마 라인'을 새롭게 출시한다.새롭게 선보이는 세라마이드 더마 페이셜 크림은 콩에서 유래한 피토세라마이드™를 함유해 속건조를 확실히 관리하고 피부 장벽을 강화한다. 건강한 피부의 세라마이드와 유사한 구조..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/04/01 09:24
너무 먹고 싶은데… '살 덜 찌는 시간' 있을까?

다이어트할 때 가장 큰 유혹은 물론 먹고 싶은 음식이 생겼을 때다. 어떤 음식이 먹고 싶어 도무지 참을 수 없다면 '한 번만' 먹자고 결심하는데, 이때 조금이라도 살이 덜찌는 방법이 없는지 고민하게 된다. 잠들기 전 늦은 시간에 먹는 야식은 다이어트에 죄악이라는 ..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2021/04/01 08:00
[홈트합시다] 엉덩이 올려 다리 길어보이게~

처진 엉덩이가 올라가면 다리가 길어보인다. 엉덩이 근육은 별로 사용하지 않는 근육이라서 약화되기 쉽다. 엉덩이가 처지게 되고, 종아리나 바깥쪽 허벅지를 과하게 사용해 다리 라인이 울퉁불퉁해진다. 엉덩이가 올라가고 다리가 길어보이는 동작은 다음과 같다. 방법..

피트니스이금숙 헬스조선 기자2021/04/01 05:00
'이 주스' 노인 뇌‧혈관 건강에 좋아

비트 주스를 마신 노인은 뇌‧혈관 건강이 좋아진다는 연구 결과가 나왔다.영국 엑서터대학 연구팀은 70~80세 노인 26명을 대상으로 비트 주스 섭취가 뇌‧혈관 기능에 미치는 영향을 연구했다. 노인들은 10일 동안 질산염이 풍부한 비트 주스를 하루 두 번 마..

푸드류지현 헬스조선 인턴기자 2021/03/31 20:30
"김치, 코로나19 증상 완화에 도움"

김치가 코로나19 증상을 덜어줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계김치연구소는 프랑스 몽펠리에 대학 폐의학과 장 부스케(Jean Bousquet) 명예교수 연구팀과 공동 연구를 통해 “김치의 재료인 배추, 고추, 마늘 등에 함유된 각종 영양 성분이 인체 내 항산화 시스템..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/03/31 10:25
"간식으로 '이것' 먹으면 피부 화사해져"

폐경기 여성들이 매일 간식으로 아몬드를 섭취하면, 얼굴 주름과 피부 색소 침착이 개선된다는 연구 결과가 나왔다. 캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스 피부과 전문의팀은 건강한 폐경기 여성 49명을 대상으로 6개월간 시험을 진행했다. 참가자들은 무작위로 두 그룹에..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/03/31 09:48
[건강잇숏]공복에 먹으면 안 되는 음식이 있다?

아침 식사 대용으로 공복에 섭취하면 안 되는 음식 4가지, 뭘까요?첫 번째, 우유를 마시면 칼슘과 카제인 단백질이 위산 분비를 촉진해서 속이 쓰릴 수 있습니다. 드실거라면 섬유질이 풍부한 견과류나 빵, 시리얼 등과 함께 드세요.두 번째, 바나나는 마그네슘 함..

푸드이슬비 기자2021/03/31 09:24

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