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셀러리엔 '후추' 뿌려 드세요

셀러리는 독특한 향과 아삭한 식감을 가진 채소로 다양한 음식에 사용된다. 생으로 먹거나 주스, 샐러드, 수프, 고기 요리 등을 만들어 먹으면 맛이 좋다. 셀러리의 효능과 궁합 좋은 음식을 소개한다.◇셀러리, 나트륨 배출하는 칼륨 풍부약용 채소로 사용됐던 셀러리는..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/20 15:00
졸음 참기위해 커피 벌컥? 칼슘 빠져나가 ‘이것’ 유발

야간근무를 하거나 장시간 운전을 할 때면 졸음을 참기위해 커피를 여러 잔씩 마시곤 한다. 학생의 경우 시험기간, 직장인은 업무 시간 동안 피로를 느끼면 평소보다 많은 양의 커피를 마신다. 그러나 이처럼 카페인을 과도하게 섭취할 경우, 소변을 통해 체내 영양소가..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/07/19 20:00
만성 소화불량이라면 먹으면 안 되는 음식 VS. 먹어야 하는 음식

입맛이 떨어지는 여름철 자주 찾아오는 소화불량 증상까지 겹친다면 기력이 떨어져 생활이 고달파진다. 평소 위장관이 약하다면, 먹으면 안 되는 음식은 피하고, 먹어야 하는 음식은 신경 써서 섭취하는 것이 좋다.◇소화불량 악화하는 음식▶양념 센 음식=양념이 강한 ..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/07/19 18:35
소화 안 될 때 먹으면 좋은 음식 3

식사 후에 속이 더부룩하거나 쓰린 증상은 흔히 나타난다. 이러한 소화 불량 증상을 완화하는 음식은 무엇일까. 소화에 도움이 되는 음식을 알아본다.◇무, 탄수화물 소화에 효과무에는 탄수화물을 분해하는 효소인 아밀라아제와 디아스타아제가 풍부하다. 따라서 밥을 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/19 17:17
커피가 유발하는 '의외의 질환' 2가지

대한민국은 '커피 공화국'이라 불릴 정도로 커피 소비자가 많은 국가다. 그 만큼 커피의 이로운 점과 해로운 점 모두 잘 알려진 편인데, 커피가 유발하는 이 두가지 질환에 대해서는 모르는 사람이 많다.◇항문소양증 항문소양증은 항문 안쪽이나 그 주변이 불쾌하..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/19 16:18
'전신 근육' 강화하는 간단 운동 2가지

신체 균형을 유지하고, 나이 들어도 건강한 몸을 지키려면 몸 전체의 근육을 강화하는 게 중요하다. 근력 강화에 무조건 무거운 운동 기구를 사용해야 하는 것은 아니다. 맨몸으로 전신 근육을 단련할 수 있는 간단한 운동법 2가지를 소개한다. 1. PULLOVER(풀오버)누워..

피트니스이해나 헬스조선 기자2021/07/19 14:27
방광염 예방하는 크랜베리, 많이 먹으면 안 되는 사람은?

시리얼이나 에너지바를 먹다 보면 새콤한 맛의 붉은 열매를 발견할 수 있다. 이는 '크랜베리'로 북미에선 3대 인기 과일로 꼽힌다. 크랜베리의 효능과 주의사항을 알아본다.크랜베리는 방광·신장·요도에 생기는 요로감염 예방에 좋다. 크랜베리의 떫은맛을 내는 프로안..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/19 14:09
살 빼는 데, '운동'과 '식사' 중 더 중요한 것은..

운동을 아무리 열심히 해도 날씬해지지 않아 실망스러운 경험을 자주 한다. 운동만으로 원하는 만큼 살을 뺐다는 사례가 드물다. 왜 그런 걸까?◇500칼로리 이상 운동으로 소모해야살을 빼려면 섭취하는 칼로리가 소비하는 칼로리보다 적어야 한다. 소비 칼로리를 늘리기..

다이어트한희준 헬스조선 기자2021/07/19 13:23
달달한 '이것' 먹으면 시력 좋아진다

코코아가 눈의 망막 기능을 보호하고 낮 동안의 시력을 개선한다는 연구결과가 발표됐다. 이는 플라바놀(flavanol)이라는 항산화 성분이 코코아에 풍부한 덕분으로, 플라바놀은 코코아 외에 녹차·커피·자두 등에도 들어 있다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KO..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/07/19 09:55
야식 당길 때 ‘이것’ 먹으면 식욕 억제

야식이 몸에 안 좋은 걸 알아도, 일단 한번 생각이 나면 솟구치는 식욕을 억제하기 힘들다. 이럴 땐 식욕을 억제하는 식품을 활용해보자.호두나 땅콩 같은 견과류, 불포화지방산이 풍부한 아보카도 등은 식욕을 억제한다. 야식이 당길 때 해당 음식을 먹으면 과식을 예방..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/07/18 22:00
초콜릿 좋아하는 아이, ‘이것’ 중독 주의

카페인 중독을 커피나 에너지 음료를 많이 마시는 성인에게만 나타나는 증상으로 알고 있는 경우가 많다. 그러나 카페인은 다양한 음식, 특히 초콜릿이나 과자, 아이스크림, 청량음료 등에도 함유돼, 이 같은 음식을 즐겨 먹는 소아·청소년에게도 중독 증상이 생길 수 ..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/07/18 18:00
뼈 약해 걱정인가요? 여름 제철인 '이것' 드세요

날씨가 습해지면서 뼈나 관절의 통증을 호소하는 사람이 늘었다. 나이가 들면 갈수록 이런 현상이 심해진다. 뼈는 지속해서 생성과 파괴의 과정을 반복하는데, 노화로 인해 이 과정이 원활하게 이뤄지지 않으면서 뼈가 약해진다. 뼈를 구성하는 성분이 부족해지면 가벼운..

푸드전혜영 헬스조선 기자2021/07/17 20:00
하루 한 줌 '이 견과류', 위장질환 억제 효과

호두를 꾸준히 섭취하면 헬리코박터 파일로리균으로 인한 질병 억제에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.국제 임상 생화학 영양학술지에 발표된 연구에 따르면 꾸준한 호두 섭취는 헬리코박터 파일로리 감염과 관련된 결과를 줄일 수 있다. 헬리코박터 파일로리균은 전세..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/07/17 12:00
갱년기 안면홍조 증상, ‘이것’ 먹으면 80% 감소

갱년기 여성이 매일 콩류가 포함된 채식을 할 경우 중등도·중증 안면홍조 증상이 80%가량 감소한다는 연구결과가 나왔다.미국 ‘책임 있는 의학을 위한 의사 위원회’(Physicians Committee for Responsible Medicine) 연구팀은 하루 2회 이상 안면홍조를 겪는 폐경기 ..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/07/17 10:00
[건강잇숏] 살찔까 겁나서 마시멜로우를 못 먹겠다고?

마시멜로로 찐 살, 빼려면 지구를 몇 바퀴 돌아야 할까요? 동네 한 바퀴만 돌면 됩니다.마시멜로는 물엿, 당, 젤라틴 등을 섞어서 만듭니다. 탄수화물이 주성분이고, 지방은 거의 들어가지 않죠. 실제로 마시멜로 제품의 영양성분을 살펴보면 대부분 지방과 콜레스..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/07/16 17:28
[밀당365 레시피] 칼로리·GI 낮아 부담 적은 '해산물 듬뿍&..

집에서도 훌륭한 요리 한 끼 즐길 수 있습니다. 오늘은 파스타 중에서도 신선한 해산물 듬뿍 든 ‘해산물 오일 스파게티’ 레시피 들고 왔습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 한 끼 식사 될 겁니다.강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달왔습니다..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/07/16 15:57
대장암 억제하고 변비까지 해소하는 '이 음식'

유독 장이 안 좋은 사람들이 있다. 이들은 변비로 고생하고, 미래의 대장암 발생을 우려하기도 하는데, 두 질환 모두를 예방하는 데 도움을 주는 음식이 있다. 바로 해조류다.해조류는 '식이섬유 덩어리'다. 해조류의 왕인 미역의 경우 식이섬유가 100당 90.4g이나 들었..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/16 14:44
리오넬 메시가 즐겨마시는 '차'는?

최근 아르헨티나가 ‘남미 월드컵’으로 불리는 코파아메리카에서 우승했다. 이번 우승의 주역인 리오넬 메시는 다양한 건강관리를 통해 역량을 높이는 데 집중하고 있다. 이 가운데 다이어터도 도전할 만한 메시의 건강관리법이 있다. 바로 ‘마테차’를 수시로 마시는..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/07/16 10:21
씻으면 오히려 영양가 떨어지는 식재료4

요리 전 식재료를 씻는 건 당연한 상식 같다. 하지만 오히려 씻으면 건강이나 맛을 해치거나 영양가가 떨어지는 식품이 있다. 어떤 것들이 있는지 알아본다.◇육류육류에는 각종 박테리아가 산다. 물에 씻는 과정에서 이 박테리아들이 주변으로 퍼질 수 있다. 고..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/07/16 08:30
간식 유혹 참기 어렵다면… 건강하게 먹는 법 5

다이어트 중 참기 어려운 것 중 하나가 ‘간식’이다. 습관적으로 간식을 먹어온 사람의 경우 간식을 끊지 못해 번번이 다이어트에 실패하기도 한다. 굳이 다이어트를 하지 않더라도 건강관리를 위해 하루 세끼만 먹고 간식 섭취를 하지 않는 사람도 있다. 그러나 간식도..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/07/16 07:30

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