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새콤달콤 ‘냉면 육수’ 원샷! 나트륨 함량 봤더니…

냉면은 여름을 대표하는 음식이다. 무더운 날씨에 살얼음이 떠있는 냉면 한 그릇을 먹고 나면 속이 시원하고 몸의 열이 식는 기분이 든다. 실제 음식점을 가보면 면뿐 아니라 육수까지 모두 비워 ‘완냉’하는 사람들을 어렵지 않게 볼 수 있다. 다만 건강을 생각한다면..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/07/16 14:00
지방간 무서우면 '이 식사원칙' 꼭 실천을

지방간은 간세포 내 지방이 5% 이상 축적된 상태를 말한다. 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 분류하는데, 비알코올성 지방간은 술 한방울 마시지 않고서도 걸릴 수 있다. 비알코올성 지방간을 개선하려면 식사 조절과 함께 체중 감량을 해야 한다. 알코올성 지..

푸드이금숙 헬스조선 기자 2022/07/15 23:00
‘무알코올류 맥주’가 건강? 생각보다 ‘이것’ 많다

고단한 평일이 끝난 후엔 혼자 맥주 한 캔 마시고 싶은 생각이 들곤 한다. 술은 마시고 싶은데 알코올에 건강이 나빠질까 걱정돼 ‘무알코올류’ 맥주를 선택하기도 한다. 그러나 무알코올류 맥주엔 생각보다 당이 많이 들어있다. 제품에 따라 1% 미만의 알코올을 함유하..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/07/15 22:00
운동 전 '이 음식' 먹지 마세요… 배 아파요

운동 전에는 위장을 자극하는 음식을 피해야 한다. 복부 통증을 유발할 수 있기 때문이다. 운동 전에 먹으면 좋지 않은 음식들을 알아본다.▷녹색 채소=시금치, 양상추 등의 녹색채소는 섬유질이 많아 운동 전에는 먹지 않는 것이 좋다. 섬유질이 몸속에서 분해될 때 수..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/15 16:36
매일 '이 과일' 한 개… 뱃살 감량에 도움

건강 관리를 위해 '아보카도'를 챙겨 먹는 사람이 늘고 있다. 실제 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유된 '건강 과일'이다. 아보카도의 건강 효과를 입증한 다양한 연구 결과들을 알아본다. ◇복부지방 감소 효과 매일 아보카도 한 개를 먹으면 여성의 복..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/15 11:27
'달걀' 먹다 설사병 걸리지 않으려면…

직장인 A씨는 다가오는 여름 휴가철을 맞이해 최근 급히 다이어트를 시작했다. 주 3회 운동을 하고 근력 증가를 위해 단백질 위주의 식단을 꾸준히 섭취했던 A씨는 지난주부터 설사 증상이 있었지만 다이어트로 인한 소화불량으로 대수롭지 않게 넘기고 운동을 이어갔다..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/15 10:33
커피의 '건강 효과' 이렇게 많았어?

커피의 주성분이면서 최근엔 웰빙 성분으로도 통하는 카페인이 운동 능력 개선·우울증 치료·체중 감량에 효과적이란 기사가 미국의 주요 의학전문저널에 실렸다. 하루에 커피를 2∼5잔 범위에서 마시면 카페인의 강력한 항산화·항염증 효과를 얻을 수 있다는 것이다...

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/15 10:04
[밀당365] 오른손으로 비비고 왼손으로 비비는~ 비빔면 어때요?

당뇨 환자들에게는 ‘그림의 떡’이었던 한국인의 소울 푸드, 라면! 시판되는 비빔라면 그대로 드실 수 있게 해드립니다. 오늘만큼은 맛있게, 행복하게 식사하세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!비빔면(1인분)쫄깃한 면..

푸드한희준 헬스조선 기자2022/07/15 08:40
복날 삼계탕 직접 만들면 안전? '이것' 주의를

직접 만드는 삼계탕은 더 위생적이고 건강하다고 생각할 수 있다. 하지만 자칫하면 직접 만든 삼계탕 때문에 식중독으로 큰 고생을 할 수도 있다. 안전한 삼계탕 조리를 위한 주의사항을 알아보자.◇닭·오리 내장에 많은 캠필로박터균삼계탕, 찜닭, 오리탕 등 가금류 보..

푸드신은진 헬스조선 기자 2022/07/15 06:00
담석증 무서우면 '식사 원칙' 꼭 지키세요

담낭과 담석에 돌이 있는 '담석증' 환자가 증가하고 있다. 담석증 치료와 예방에는 식이요법이 중요하다. 보건의료빅데이터에 따르면 담낭담석 환자수는 2017년 11만 2761명에서 2021년 16만 8692명으로 증가했다. 담도담석 환자의 경우도 2017년 3만 7036명에서 ..

푸드이금숙 헬스조선 기자2022/07/14 23:00
운동할 때 '이온음료'가 필수인 까닭

운동 중 갈증이 날 때 물만 벌컥벌컥 마시는 사람들이 있다. 그러나 고강도 운동을 할 때나 땀을 많이 흘릴 때는 물보다 이온음료를 마시는 것이 좋다.물 대신 이온음료를 섭취하면 운동 중 발생하는 근육 경련을 막을 수 있다. 운동할 때는 땀을 흘리면서 수분과 전해질..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/14 17:13
낼모레 초복… '또 삼계탕' 대신 올해는 '이 음식&#..

오는 16일 초복을 앞두고 벌써 보양식 메뉴에 관한 고민을 시작한 이들이 있다. 초복 단골 음식인 삼계탕 말고, 올해는 새로운 보양식을 먹고 싶은데 뭐 없을까. 염소고기는 어떨까.단백질 많고 지방 적어… 철·비타민 E 등 풍부염소 고기는 단백질이 풍부하고 지방이 ..

푸드신은진 헬스조선 기자 2022/07/14 06:00
잠 깨려고 마신 ‘이것’, 성인 ADHD 위험 높여

밤새 일하거나 공부할 때 고카페인 음료를 즐겨 마시는 사람이 많다. 고카페인 음료는 1ml당 0.15mg 이상의 카페인을 함유하고 있는 음료를 말한다. 그러나, 고카페인 음료는 눈과 정신 건강을 해칠 수 있다.고카페인 음료는 안구 속 액체인 방수(房水)를 늘려 안압을 올..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/13 15:22
[아미랑] 항암치료 중인데 화장해도 될까요?

항암치료를 받으며 경험하는 갑작스러운 외모 변화는 환자를 두 번 힘들게 합니다. 이들의 자존감 향상과 사회복귀를 돕고자 2013년부터 ‘셀프케어 노하우’를 전수하는 뷰티심리치유를 진행해오고 있습니다. 뷰티심리치유 중에서도 환자들의 활기를 되찾는 데 큰 도움..

뷰티기고자=전연홍 교수2022/07/13 08:50
단백질 다이어트 하다가 ‘이곳’ 망가진다

‘단백질’은 다이어터들이 가장 열심히 챙겨 먹는 영양소다. 근육을 형성하는 데다가 단백질 식품이 부피 대비 칼로리가 낮기 때문이다. 이에 살을 빼고 근육은 키우는 사람들을 겨냥해 냉동 닭가슴살과 단백질 보충제가 우후죽순 출시되고 있지만, 섭취하기 전에 고려..

다이어트이해림 헬스조선 기자2022/07/13 07:30
근력 떨어진 노인, ‘이 영양소’ 꾸준히 먹어야

‘류신’이 풍부한 보충제를 섭취하면 근감소증이 있는 노인의 근력이 향상될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 류신은 인체 근육합성 과정에서 신호전달 역할을 하는 필수 아미노산으로, 단백질 분해를 막고 합성을 촉진시켜 근육량을 유지·확대하는 데 도움이 된다. 체내..

푸드전종보 헬스조선 기자 2022/07/13 07:30
운동과 '이것', 진짜 건강한 사람의 비밀

운동하면 분명 건강해진다. 그러나 더 건강해지고 싶다면 식단까지 함께 챙겨야 한다. 최근 운동과 식습관 관리를 병행해야 최상의 건강 증진 효과를 누릴 수 있단 연구 결과가 나왔다. 평소 식습관이 올바르지 않다면, 운동만으로 건강해지는 데 한계가 있단 것이다.호..

푸드이해림 헬스조선 기자 2022/07/12 22:30
도대체 땅콩은 왜? 알레르기 잡기 어려운 이유 있다

알레르기 유발 가능성이 있는 음식을 어릴 때 먹이면, 알레르기 유병률을 낮춘다는 연구들이 많다. 땅콩 역시 예외가 아닌데, 최근 호주에서 ‘땅콩 알레르기’와 관련, 그와 같은 속설을 뒤집는 연구가 나왔다. 땅콩을 일찍 먹여도, 땅콩 알레르기 발생 가능성을 유의미..

푸드신은진 헬스조선 기자 2022/07/12 06:00
견과류, ‘이 질환’ 발병 위험 낮춘다

견과류 섭취가 만성신장질환 발병률 감소와 관련 있다는 연구 결과가 나왔다. 만성신장질환이란 3개월 이상 만성적으로 신장에 손상이 있거나 신장 기능이 떨어져 있는 각종 질환을 말한다. 만성신장질환이 악화돼 말기신부전으로 진행되면 투석이나 신장 이식을 해야 한..

푸드강수연 헬스조선 기자 2022/07/12 05:30
특정 '신체 부위' 골라서 살 빼기… 가능할까?

'팔뚝 얇아지는 운동' '허벅지 살 빼기' 등 신체 한 부위만 감량할 수 있는 운동을 소개한 글들이 온라인 상에 넘쳐난다. 그런데 과연 이것이 가능한 일일까? ◇부위별 체중감량 힘들어 많은 연구에서 부위별 체중 감량은 가능하지 않다고 주장한다. 2011년 사우스..

피트니스이해나 헬스조선 기자2022/07/11 16:41

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