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칼로리 낮은 '당알코올' 과자, 많이 먹었다간…

최근 '무설탕', '제로슈가' 등을 내세워 광고하는 과자 등 다양한 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 이런 제품엔 설탕이나 당을 대체하는 에리스리톨, 말티톨과 같은 '당알코올'이 들어 있다. 당알코올은 단맛이 나면서도 열량은 낮아 다이어트에 도움이 되고, 혈당관리에도..

푸드신은진 기자2023/04/15 18:00
내 몸에 '미세플라스틱' 쌓는 경로 4가지

미세플라스틱은 5mm 미만의 작은 플라스틱 조각을 뜻한다. 하수처리시설에서 걸러지지 않고 강이나 바다로 흘러 들어갔다가 우리 식탁에 다시 오른다. 이러한 미세플라스틱은 나노 단위까지 쪼개져 세포에 흡수돼 독성을 띠기도 한다. 인체에 끼치는 유해성은 아직 밝혀..

라이프오상훈 기자2023/04/15 10:00
‘18일 만에 200만 잔’ 역대급 인기 스타벅스 음료… 영양학적으..

스타벅스가 지난달 21일 출시한 ‘슈크림 라떼’가 역대급 인기를 끌고 있다. 스타벅스 코리아에 따르면 슈크림 라떼는 역대 최단 기간인 18일만에 200만잔이 판매되는 기록을 세웠다. 슈크림 라떼는 2017년 처음 출시된 이후, 매년 고객 트렌드를 반영해 원·부재료를 ..

푸드이해림 기자2023/04/15 08:00
요요 없는 다이어트… '이 수칙' 지키면 가능

다이어트에 겨우 성공해도 금세 다시 살이 쪄 낙담하는 경우가 많다. 이를 '요요현상'이라 부르는데, 특히 짧은 시간 안에 무작정 굶는 다이어트를 했을 때 요요현상이 잘 생긴다. 한 번 감량한 체중을 오래 지속시키려면 어떻게 해야 할까?◇굶는 다이어트, 원푸트 다이..

다이어트이해나 기자2023/04/15 07:00
식후 필수코스 된 '디저트 카페', 건강 생각하면 가지 말..

언젠가부터 식사 후 케이크·쿠키·커피 등을 파는 디저트 카페 방문은 '필수 코스'가 됐다. 식사는 대충 때워도 디저트만은 예쁘고 맛있는 것을 선택하는 사람들이 많아졌다. 비만 전문가들은 이런 ‘트렌드’에 대해 우려를 한다. 대한비만학회 박철영 이사장은 "디저..

푸드이금숙 기자2023/04/15 06:00
‘이 고기’ 섭취, 체내 미세먼지 배출에 도움

미세먼지 '나쁨' 상태가 연일 지속되고 있다. 이때 오리고기를 먹어서 체내에 쌓인 미세먼지를 배출해보는 건 어떨까? 오리고기는 미세먼지 배출에 효과적인 음식 중 하나다. 이외에도 오리의 건강효능은 다양하다. 오리의 건강효능을 소개한다.▷미세먼지 배출=오리고기..

푸드강수연 기자2023/04/15 05:00
뇌졸중 위험 줄이려면? ‘이곳’ 근육부터 키워야

나이가 들수록 근력운동을 꾸준히 해야 한다. 질병을 예방하고 삶의 질을 높이는 덴 허벅지를 비롯한 하체 근육이 특히 중요하다. 문제는 노년기에 가까워질수록 근육량이 자연스레 감소한다는 것이다. 일부러 운동하지 않으면 근육량을 유지하기 쉽지 않다. 우리 몸의 ..

피트니스이해림 기자2023/04/14 22:00
잘못 알려진 ‘독버섯’ 상식… 버섯 전문가에게 물었다

날이 따뜻해지면서 산에서 야생 버섯이 많아졌다. 야생 버섯은 식용도 있지만 먹어서는 안 되는 독버섯도 있다. 하지만 독버섯과 관련해 잘못 알려진 상식이 많다. 인터넷이나 잘못된 정보에 의존해 야생 버섯을 함부로 채취해 섭취했다간 목숨을 잃을 수 있다. 잘못 알..

푸드이채리 기자2023/04/14 17:58
[건강잇숏] 하얀 밀가루로 만든 라면 사리가 노란색인 이유

밀가루는 하얗습니다. 그래서 밀가루로 만든 국수 면도 우동 면도 하얗죠. 그런데 왜 똑같이 밀가루로 만든 이 라면 사리는 노란 걸까요? 계란이 들어간다, 기름에 튀겨서 그런 거다 여러 소문이 많은데요. 실은, 자료1 노란색을 띠는 영양소인 비타민 B2가 들어가..

푸드헬스조선 편집팀2023/04/14 17:33
텀블러에 물만 담아 먹는데, 꼭 씻어야 할까?

텀블러를 사용하는 사람이 많다. 그런데 대부분 귀찮다는 이유로 텀블러 세척을 소홀히 한다. 물만 넣어마시면 오염되지 않을 거라 생각하기 때문이다. 하지만 사용한 텀블러는 세균의 온상이다.◇물만 넣어도 세균 쉽게 번식해물만 넣고 사용한 텀블러에도 세균은 쉽게..

라이프이채리 기자2023/04/14 16:54
소주, 막걸리와 ‘최악의 궁합’인 안주는?

치킨에 맥주, 전에 막걸리, 와인에 치즈 등 술과 어울리는 안주 하면 바로 떠오르는 음식들이 있다. 하지만 건강을 따졌을 때 의외로 좋지 않은 궁합이다. 어떤 안주를 고르는 게 좋을까?◇소주, 국물·기름진 음식보단 과일소주를 마실 때는 해장국이나 순댓국 등 국물..

푸드신소영 기자2023/04/14 16:48
김종국이 최고라 극찬한 '이 운동'… 대체 뭐길래?

가수 김종국이 계단 오르기를 최고의 운동이라 극찬하며 추천했다.지난 13일 가수 김종국은 자신의 유튜브 채널 '짐종국'에서 "혹시 아파트에 살면 아파트 계단 오르는 게 최고야"라며 걸그룹 아이브에게 계단 오르는 운동을 추천했다. 장원영이 "그게 더 나아요?"라고 ..

피트니스정소원 인턴기자2023/04/14 11:21
자연산 산나물인 줄… 독초 먹고 장염 호소 사례 늘어

산나물과 닮은 독초를 먹고 장염 등을 호소하는 사례가 잇따르면서 당국이 주의를 당부했다.14일 식품의약품안전처와 산림청 국립수목원에 따르면 지난 2020년부터 지금까지 독초를 섭취하고 복통 등의 증상으로 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 사례는 총 26건이다..

라이프오상훈 기자2023/04/14 11:18
카페·식당에 강아지 출입 허용 예정… 털날림 괜찮을까? [멍멍냥..

‘OO근교 강아지랑 갈만한 곳’주말을 맞이해 반려견과 나들이가고 싶은 반려인들. 그들은 반려동물과 함께 갈 수 있는 곳을 찾느라 바쁘다. ‘사람 친구’와 갈 수 있는 곳 대부분이 ‘동물 친구’와 함께면 출입 불가여서다. KB 경영연구소가 발간한 ‘2021 한국반려동..

라이프이해림 기자2023/04/14 09:00
마약, 청소년에게 배로 위험한 까닭

청소년 마약범죄 비상상황이 계속되고 있다. 14세 중학생이 텔레그램으로 하루 만에 구한 마약을 투약했다 입건되는 가하면 학원이나 학교에서 학생들에게 마약 음료를 나눠주던 일당이 적발되기도 했다. 수사 당국과 지방자치단체 등이 범정부 특별수사본부를 구성한 까..

라이프오상훈 기자2023/04/14 08:00
블랙데이, 짜장면 먹고 싶어도… 피해야 할 사람은?

매년 4월 14일은 연인을 만나지 못한 솔로들이 모여 짜장면을 먹는 '블랙데이'다. 그러나 블랙데이날 짜장면 섭취에 주의해야 하는 사람들이 있다. 장 건강이 좋지 않은 사람들은 짜장면 섭취를 피하는 것이 좋다.짜장면 속 밀가루가 장 건강을 위협할 수 있기 때문이다..

푸드강수연 기자2023/04/14 07:00
운동 너무 싫다면… ‘일상 속 활동량’이라도 늘리자

운동이 몸에 좋은 건 다들 안다. 그러나 평소에 몸을 안 쓰던 사람에겐 운동만큼 힘든 게 없다. 갑자기 운동을 시작하려니 힘에 부친다면 우선 일상 속 활동량부터 늘려보자. 우선, 엘리베이터 대신 계단을 이용한다. 계단을 오르면 평지를 걸을 때보다 약 1.5배 많은 에..

피트니스이해림 기자2023/04/14 05:00
혈당 낮추는데 맛있기까지… 간식으로 '이것' 드세요

아몬드를 간식으로 섭취하면 혈당 조절에 효과적이라는 연구 결과 두 개가 나왔다.인도 포티스 C-독 병원 내분비내과 연구팀이 비만 성인 60명을 3개월간 추적 관찰했다. 참여자들은 식전 아몬드 20g을 섭취하는 그룹과 섭취하지 않는 그룹으로 나뉘었다. 참여자들의 혈..

푸드최지우 기자2023/04/14 00:00
올리브유 '이렇게' 조리하면 발암물질 나온다

몸에 좋은 ‘착한 기름’으로 알려진 올리브유를 고온에서 조리하면 발암물질이 나올 수 있어 주의해야 한다. 올리브유는 크게 퓨어 올리브유와 버진 올리브유로 나뉘는데, 그중 올리브를 압착해서 얻어낸 오일인 버진 올리브유는 카놀라유, 포도씨유 등 다른 기름에 비..

라이프강수연 기자2023/04/13 23:00
살빼려 먹었는데… 오히려 살 찌우는 '식품'의 정체

체중 감량을 위해 단백질 음료나 과일 주스와 같은 액체형 식품을 먹는 경우가 많다. 간편하게 마시는 것만으로도 포만감을 주는 장점이 있지만 고체형 식품보다 배가 금방 꺼져 다이어트에 좋지 않을 수 있다.◇혈당 상승에 체지방 늘어액체형 식품은 음식물이 이미 잘..

다이어트김서희 기자2023/04/13 20:30

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