ǪµåÆÑÆ®
![°í±¸¸¶½Ï](https://health.chosun.com/site/data/img_dir/2023/11/14/2023111401974_0.jpg)
ÃÊ°Ü¿ï ÃßÀ§°¡ À̾îÁö¸é¼ °í±¸¸¶ÀÇ °èÀýÀÌ ¿Ô´Ù. °í±¸¸¶¸¦ º¸°üÇÏ´Ù º¸¸é Á¾Á¾ °í±¸¸¶¿¡¼ ½ÏÀÌ ÀÚ¶ó³´Ù. °°Àº ±¸È²ÀÛ¹°ÀÎ °¨ÀÚÀÇ °æ¿ì ½ÏÀÌ ³ª¸é, ¼Ö¶ó´ÑÀ̶ó´Â µ¶¼º ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ¾î ¸Ô¾î¼± ¾È µÇ°í, Àü·® Æó±âÇÏ´Â °Ô ¸Â´Ù. °í±¸¸¶ÀÇ ½Ï, ¸Ô¾îµµ °Ç°¿¡ ±¦ÂúÀ»±î?
¡Þ°í±¸¸¶¿¡ ³ ½Ï, ÁÙ±âÀÇ ÀϺΡ¦ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¿¡ ÁÁ¾Æ
°í±¸¸¶¿¡ ³ ½ÏÀº ¸Ô¾îµµ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. °í±¸¸¶ ½ÏÀº µ¶¼º ¹°ÁúÀÌ ¾øÀ»»Ó´õ·¯, ¿ÀÈ÷·Á ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾ç ¼·Ãë¿¡ ÀÖ¾î ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °í±¸¸¶ ½ÏÀÇ ½Ä°¨°ú ¸À¿¡¼ ÀÌÁú°¨ÀÌ ´À²¸Áú ¼ø ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °í±¸¸¶ ½ÏÀº ¿µ¾ç°¡°¡ dzºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø °í±¸¸¶¼ø(°í±¸¸¶ ÁÙ±â)ÀÇ ÀϺκÐÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶ Àü¹®°¡ÀÎ ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ¹ÙÀÌ¿À¿¡³ÊÁöÀÛ¹°¿¬±¸¼Ò À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°°í±¸¸¶¸¦ Áý¿¡¼ º¸°üÇÏ´Ù º¸¸é ÀúÀå ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ½ÏÀÌ ³ª´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, °í±¸¸¶ ½ÏÀÌ °è¼Ó ±æ¾îÁ® ÀÚ¶ó¸é °í±¸¸¶ ¼øÀÌ µÇ°í, ±× Áٱ⿡¼ °í±¸¸¶ÀÇ ÀÙµéÀÌ ÀÚ¶ó°Ô µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ½ÇÁ¦·Î °í±¸¸¶´Â °í±¸¸¶ÀÇ ½ÏÀ» À߶ó ÆÄÁ¾ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, °í±¸¸¶ ½ÏÀº Áٱ⺸´Ü ¾î¸° »óÅ°í, Å©±âµµ À۱⠶§¹®¿¡ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ °í±¸¸¶¼ø(ÁÙ±â)º¸´Ü ÀûÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°°í±¸¸¶ »õ½Ï¿¡µµ °í±¸¸¶¼ø¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç×»êÈ ¹°Áú Æú¸®Æä³î, Çö󺸳ëÀ̵å¿Í °°Àº Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Þ°í±¸¸¶¿¡ ³ ½Ï, ÁÙ±âÀÇ ÀϺΡ¦ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¿¡ ÁÁ¾Æ
°í±¸¸¶¿¡ ³ ½ÏÀº ¸Ô¾îµµ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. °í±¸¸¶ ½ÏÀº µ¶¼º ¹°ÁúÀÌ ¾øÀ»»Ó´õ·¯, ¿ÀÈ÷·Á ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾ç ¼·Ãë¿¡ ÀÖ¾î ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °í±¸¸¶ ½ÏÀÇ ½Ä°¨°ú ¸À¿¡¼ ÀÌÁú°¨ÀÌ ´À²¸Áú ¼ø ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °í±¸¸¶ ½ÏÀº ¿µ¾ç°¡°¡ dzºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø °í±¸¸¶¼ø(°í±¸¸¶ ÁÙ±â)ÀÇ ÀϺκÐÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶ Àü¹®°¡ÀÎ ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ¹ÙÀÌ¿À¿¡³ÊÁöÀÛ¹°¿¬±¸¼Ò À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°°í±¸¸¶¸¦ Áý¿¡¼ º¸°üÇÏ´Ù º¸¸é ÀúÀå ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ½ÏÀÌ ³ª´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, °í±¸¸¶ ½ÏÀÌ °è¼Ó ±æ¾îÁ® ÀÚ¶ó¸é °í±¸¸¶ ¼øÀÌ µÇ°í, ±× Áٱ⿡¼ °í±¸¸¶ÀÇ ÀÙµéÀÌ ÀÚ¶ó°Ô µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ½ÇÁ¦·Î °í±¸¸¶´Â °í±¸¸¶ÀÇ ½ÏÀ» À߶ó ÆÄÁ¾ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, °í±¸¸¶ ½ÏÀº Áٱ⺸´Ü ¾î¸° »óÅ°í, Å©±âµµ À۱⠶§¹®¿¡ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ °í±¸¸¶¼ø(ÁÙ±â)º¸´Ü ÀûÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°°í±¸¸¶ »õ½Ï¿¡µµ °í±¸¸¶¼ø¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç×»êÈ ¹°Áú Æú¸®Æä³î, Çö󺸳ëÀ̵å¿Í °°Àº Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
![°í±¸¸¶ÁÙ±â](https://health.chosun.com/site/data/img_dir/2023/11/14/2023111401974_1.jpg)
¡Þ°í±¸¸¶¼ø, Ç׿°Áõ¡¤Ç×´ç´¢ È¿°ú ÀÔÁõµÅ
±×·¸´Ù¸é °í±¸¸¶ ½ÏÀÇ ¼ºÀåüÀÎ °í±¸¸¶¼ø¿¡´Â ¾î¶°ÇÑ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ ÀÖÀ»±î? °í±¸¸¶¼øÀ» ¼·ÃëÇϸé Ç׿°Áõ¡¤Ç×´ç´¢¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ¿¬±¸ÆÀÀº °í±¸¸¶ ³¡¼ø(¾î¸°ÀÙÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Áٱ⠳¡ºÎºÐ)ÀÇ È¿´ÉÀ» ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ °í±¸¸¶ ³¡¼ø ÃßÃâ¹°À» Áã ´ë½Ä¼¼Æ÷¿¡ ÁÖÀÔÇß°í, ¿°Áõ ¹ÝÀÀ ½Ã »ý±â´Â »êÈÁú¼Ò ¹ß»ý·®À» ÃÖ´ë 76.4% ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀÎÇß´Ù. ¶Ç ½ÄÈÄ Ç÷´çÀ» ³ôÀÌ´Â ´çºÐÇØÈ¿¼Ò(¾ËÆı۷çÄڽõ¥ÀÌÁî)¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ Á¤µµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú, °í±¸¸¶ Ç°Á¾¿¡ µû¶ó È¿¼Ò È°¼ºÀÌ ÃÖ´ë ¾à 81%±îÁö ¾ïÁ¦µÆ´Ù.
°í±¸¸¶¼ø¿¡´Â ·çÅ×ÀÎ, º£Å¸Ä«·Îƾ, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐµµ dzºÎÇÏ´Ù. ·çÅ×ÀÎÀº ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ³·¾ÆÁø´Ù°í ¾Ë·ÁÁø Ȳ¹Ý»ö¼Ò ¹Ðµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖȲ¹Ì(°ÑÀº ºÓ°í ¼ÓÀº ÁÖȲ»öÀÎ °í±¸¸¶ Ç°Á¾ÀÇ Çϳª)´Â ³¡¼ø 100g´ç ·çÅ×ÀÎÀÌ 47mg µé¾îÀִµ¥, ÀÌ´Â ½Ã±ÝÄ¡¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ °í±¸¸¶ Ç°Á¾ÀÎ ÇϾá¹Ì¿¡´Â ³¡¼ø 100g´ç ·çÅ×ÀÎÀÌ 42mg, º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ 183.4mg, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ 317.9mgÀ̳ª µé¾î ÀÖ´Ù.
¡Þ¸»¸° °í±¸¸¶¼ø, ¹ä¿¡ ³Ö°Å³ª ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô±â
°í±¸¸¶¼øÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¸Ô°Å³ª, Åë°·Î µ¥Ãļ ±¹¿¡ ³Ö¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ý°í±¸¸¶¼øÀÌ ½Ä¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ³ª, 11¿ù¿¡´Â ÁÖ·Î °ÇÁ¶µÈ »óÅÂÀÇ °í±¸¸¶¼øÀ» ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°¿äÁò¿¡´Â ½ÃÀåÀ̳ª ¸¶Æ®¿¡¼± ¸»¸° °í±¸¸¶ ¼øÀÌ ÆǸŵǴµ¥. °ÇÁ¶ÇÏ´õ¶óµµ »ý°í±¸¸¶ ¼ø°ú ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ ¸»¸° °í±¸¸¶¼øÀ» ³ª¹°Ã³·³ ¹«ÃÄ ¸Ô°Å³ª, ³ª¹°¹äÀ¸·Î È°¿ëÇظԾ µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±×·¸´Ù¸é °í±¸¸¶ ½ÏÀÇ ¼ºÀåüÀÎ °í±¸¸¶¼ø¿¡´Â ¾î¶°ÇÑ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ ÀÖÀ»±î? °í±¸¸¶¼øÀ» ¼·ÃëÇϸé Ç׿°Áõ¡¤Ç×´ç´¢¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ¿¬±¸ÆÀÀº °í±¸¸¶ ³¡¼ø(¾î¸°ÀÙÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Áٱ⠳¡ºÎºÐ)ÀÇ È¿´ÉÀ» ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ °í±¸¸¶ ³¡¼ø ÃßÃâ¹°À» Áã ´ë½Ä¼¼Æ÷¿¡ ÁÖÀÔÇß°í, ¿°Áõ ¹ÝÀÀ ½Ã »ý±â´Â »êÈÁú¼Ò ¹ß»ý·®À» ÃÖ´ë 76.4% ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀÎÇß´Ù. ¶Ç ½ÄÈÄ Ç÷´çÀ» ³ôÀÌ´Â ´çºÐÇØÈ¿¼Ò(¾ËÆı۷çÄڽõ¥ÀÌÁî)¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ Á¤µµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú, °í±¸¸¶ Ç°Á¾¿¡ µû¶ó È¿¼Ò È°¼ºÀÌ ÃÖ´ë ¾à 81%±îÁö ¾ïÁ¦µÆ´Ù.
°í±¸¸¶¼ø¿¡´Â ·çÅ×ÀÎ, º£Å¸Ä«·Îƾ, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐµµ dzºÎÇÏ´Ù. ·çÅ×ÀÎÀº ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ³·¾ÆÁø´Ù°í ¾Ë·ÁÁø Ȳ¹Ý»ö¼Ò ¹Ðµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖȲ¹Ì(°ÑÀº ºÓ°í ¼ÓÀº ÁÖȲ»öÀÎ °í±¸¸¶ Ç°Á¾ÀÇ Çϳª)´Â ³¡¼ø 100g´ç ·çÅ×ÀÎÀÌ 47mg µé¾îÀִµ¥, ÀÌ´Â ½Ã±ÝÄ¡¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ °í±¸¸¶ Ç°Á¾ÀÎ ÇϾá¹Ì¿¡´Â ³¡¼ø 100g´ç ·çÅ×ÀÎÀÌ 42mg, º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ 183.4mg, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ 317.9mgÀ̳ª µé¾î ÀÖ´Ù.
¡Þ¸»¸° °í±¸¸¶¼ø, ¹ä¿¡ ³Ö°Å³ª ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô±â
°í±¸¸¶¼øÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¸Ô°Å³ª, Åë°·Î µ¥Ãļ ±¹¿¡ ³Ö¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ý°í±¸¸¶¼øÀÌ ½Ä¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ³ª, 11¿ù¿¡´Â ÁÖ·Î °ÇÁ¶µÈ »óÅÂÀÇ °í±¸¸¶¼øÀ» ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯°æ´Ü ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°¿äÁò¿¡´Â ½ÃÀåÀ̳ª ¸¶Æ®¿¡¼± ¸»¸° °í±¸¸¶ ¼øÀÌ ÆǸŵǴµ¥. °ÇÁ¶ÇÏ´õ¶óµµ »ý°í±¸¸¶ ¼ø°ú ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ ¸»¸° °í±¸¸¶¼øÀ» ³ª¹°Ã³·³ ¹«ÃÄ ¸Ô°Å³ª, ³ª¹°¹äÀ¸·Î È°¿ëÇظԾ µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.