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‘수퍼세균’, ‘수퍼박테리아’ 등으로 불리는 항생제 내성균에 감염된 사례가 올해 들어 4만5000건에 육박하며 지난해 감염자 수를 넘어섰다. 연간 집계가 시작된 이후 최고치다.3일 질병관리청에 따르면 올해 ‘카바페넴 내성 장내세균목(CRE) 감염증’ 신고 건수는 이달 1일 기준 4만4930건(잠정)으로 집계됐다. 지난해 연간 신고 건수 4만2347건 대비 6.1% 증가한 수준으로, 2018년 연간집계를 시작한 이래 최고치다.60~69세에서 7620건, 70세 이상에서 3만1171건 등 60세 이상 환자의 신고 건수가 3만8791건으로 전체의 86.3%를 차지한다. CRE 감염증은 최소 한 가지 이상의 카바페넴계 항생제에 내성을 나타내는 장내세균목 균종에 의한 감염질환이다.주로 의료기관 내에서 감염된 환자나 병원체 보유자와의 직·간접 접촉, 오염된 기구 등을 통해 전파된다. 항생제 오남용이 원인 중 하나로 꼽히며, 감염되면 대부분의 항생제가 잘 듣지 않아 치료가 어렵다.2017년 6월부터 전수 감시 대상에 포함돼 그해 5717건이 신고 된 후 2018년 1만1954건, 2019년 1만5369건, 2020년 1만8113건, 2021년 2만3311건, 2022년 3만548건, 2023년 3만8405건 등으로 해마다 늘고 있다.CRE 감염증은 기존 항생제가 잘 듣지 않기 때문에 환자의 입원 기간과 의료비용을 증가시키고 사회경제적 손실을 불러일으키는 요인이 된다. 세계보건기구(WHO)는 2019년 항생제 내성을 '세계 10대 건강위협 요인'으로 선정하기도 했다.질병청 역시 항생제 내성 문제를 엄중하게 인식해 ‘제3차 국가 항생제 내성 관리대책(2026~2030)’ 수립을 준비 중이다. 제3차 대책의 목표는 항생제 사용량 감소를 통한 치료 효능 보호와 적극적인 감염 예방 및 관리를 통한 항생제 내성 발생 최소화다. 제3차 대책은 이르면 이달 말 확정된다.우리나라의 항생제 사용량은 2023년 기준 인구 1000명당 31.8 DID(Defined Daily Dose)로, 현재 자료가 공개된 경제협력개발기구(OECD) 34개국 중 튀르키예 다음으로 2위다. OECD 평균 18.3 DID를 크게 웃돌고 있다.
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![“‘이 앰플’ 하나 사 섞으면, 쓰던 화장품이 기능성으로”? [따져봤다]](https://health.chosun.com/site/data/thumb_dir/2025/12/03/2025120303380_0_thumb.jpg)
비타민C, 나이아신아마이드, EGF, 바쿠치올, 글루타치온, 레티놀, 아데노좀… 시판 ‘기능성 화장품’들에서 한 번쯤 본 성분들이다. 최근 이런 성분들을 20~100%의 고농도로 함유한 ‘원액 앰플’이 널리 판매되고 있다.제조·판매업체 측에서는 “기성품으로 나온 기능성 화장품은 핵심 원료가 소량 들어 있어 비용 대비 효과가 적다”며 “원액을 구매해 평소 쓰던 기초 제품에 한두 방울 섞기만 하면, 비교적 저렴한 가격에 고농도 기능성 화장품으로 업그레이드 할 수 있다”고 홍보한다. 하지만, 화장품에 대해 별다른 전문 지식이 없는 일반 소비자가, 이런 성분을 직접 배합해서 써도 효과와 안전성에 문제 없을까?◇고농도라고 효과 좋은 것 아냐우선 오해부터 바로잡고 넘어가야 한다. 기능성 성분을 고농도로 함유할수록 화장품 효과가 좋은 것은 아니다. 성신여대 뷰티산업학과 박초희 교수는 “모든 성분은 초기에는 함량에 비례해 효과가 증가하다가, 일정 함량에 다다른 후로부터는 함량을 더 늘린대서 효과가 커지지 않는다”며 “기능성 성분을 다량 넣었다고 무조건 좋은 것이 아니다”라고 말했다. 식품의약품안전처에서는 나이아신아마이드, 알부틴, 비타민C 유도체(아스코빌글루코사이드), 레티놀, 아데노신 등 몇몇 성분을 기능성 성분으로 인정하고, 효능·효과를 나타낼 수 있는 원료 함량(농도)을 고시하고 있다. 이들 성분을 ‘식약처 고시형 기능성 성분’이라고 하며, 화장품 제조사에서 기능성 화장품을 만들 때에도 고시된 함량을 준수해야 한다. 고시된 함량 안에서 사용한다면 안전성과 효능·효과가 이미 입증됐다고 인정돼 심사가 면제되며 식약처에 화장품에 대한 보고서만 제출하면 된다.하지만 고시된 것보다 성분을 더 많이 넣으면 식품의약품안전처에 안전성과 효능·효과를 다시 심사받아야 한다. 이때에는 ▲단회투여독성시험자료 ▲1차피부자극시험자료 ▲안점막자극 또는 기타점막자극시험자료 ▲피부감작성시험자료 ▲광독성 및 광감작성 시험자료 ▲인체첩포시험자료 ▲인체누적첩포시험자료 등의 안전성 관련 자료와 ▲효력시험자료 ▲인체적용시험자료 등 효능·효과 관련 자료를 제출해야 한다.기능성 성분이라고 생각하고 구매한 원액 앰플이, 실제로는 안전성이든 효과든 불분명한 것일 수도 있다. 식약처 고시 기능성 성분은 아니지만, 앞서 언급한 안전성과 효능·효과에 대한 자료를 제출해 기능성을 심사받은 경우에 특히 주의가 필요하다. 한 화장품 제조사에서 펩타이드 원료 A를 넣은 화장품에 대해 식약처 심사 후 기능성을 인정받았다면, 소비자는 ‘펩타이드’ 자체가 기능성 성분이라고 인식하기 쉽다. 시중에서 아무 펩타이드 원액을 구매해 원래 화장품에 섞어서 쓰면 동일한 효과를 누릴 수 있을 것 같지만, 자신이 산 원액이 사실 펩타이드 원료 B라면 원료 A와 같은 효과와 안전성을 지닐지 장담할 수 없다. 펩타이드는 고시형 성분이 아닌 만큼 식약처가 펩타이드라는 성분 자체에 대해 기능성을 인정했다고 볼 수 없고, 원료 A에 대해 인정한 것이기 때문이다.이에 원액 앰플을 자신의 기존 화장품에 과도하게 섞어 사용할 경우 위험할 수 있다. 자칫 홍반, 따가움, 피부염 같은 부작용을 겪는다. 연세스타피부과 강남점 김영구 대표원장은 “효과를 극대화하는 최적 농도를 넘어가면 오히려 자극만 증가할 수 있다”며 “피부는 지나친 고농도 성분을 흡수하지 못해 바로 염증 반응이 나타날 수도 있다”고 말했다. 내가 배합한 성분들의 궁합이 맞지 않을 가능성도 있다. 레티놀 원액을 사서 자신이 원래 쓰던 기초 화장품에 섞었는데, 알고 보니 기초 화장품에 비타민C가 들어있었던 경우가 대표적이다. 두 성분 모두 각질을 제거하는 성격이 있어 함께 쓰면 피부 표면이 지나치게 깎여나가 예민해진다.◇농도 외에 제형·산도도 중요… “완제품 사용이 바람직”제조사에서 배합을 거쳐 내놓은 ‘완제품’을 사용하는 것이 바람직하다. 대중의 생각과 달리 화장품의 성능은 ‘기능성 성분의 농도’만이 좌우하는 게 아니다. 김영구 대표원장은 “화장품에 함유된 성분이 피부에 안전하면서도 효과적으로 작용하게 하려면 산도, 농도, 점도, 보존 방식, 성분 간의 궁합까지 세심하게 맞춰야 한다”며 “특히 흡수율과 안전성은 제형과 공정 기술이 좌우하므로 집에서 임의로 원액을 기존 화장품에 섞어 쓰기보다는 pH·안정성·자극성 테스트까지 거친 완제품을 쓰는 것이 좋다”고 말했다.농도를 제대로 조절하면 되는 것이 아닐까. 박초희 교수는 “일반인이 집에서 스스로 화장품 농도를 맞추는 것은 현실적으로 불가능하다”며 “호호바 오일처럼 피부 보습에 도움되는 친수성 오일은 원액을 구매해서 자신의 원래 화장품에 섞어서 써볼 수 있지만, 다른 성분은 원액을 구매해서 자체적으로 배합하길 권장하지 않는다”고 말했다.화장품법 제2조 1항은 화장품을 ‘인체에 바르고 문지르거나 뿌리는 등 이와 유사한 방법으로 사용되는 물품으로서 인체에 대한 작용이 경미한 것’이라고 정의한다. 그런데도 화장품으로 피부를 극적으로 개선하고 싶다는 생각에 기능성 성분을 과도하게 배합해 사용했다가는 오히려 피부가 망가질 수 있다. 김영구 대표원장은 “사용 초기에는 괜찮다가, 5~7일 후에 갑자기 따가움, 붉어짐, 가려움, 열감, 발진, 두드러기 같은 증상이 생길 때에도 화장품 성분에 의한 자극이나 알레르기를 의심할 수 있다”며 “사용한 지 3주 이후에 가려움증 같은 증상이 발생할 수도 있는데, 이는 지연성 알레르기 반응일 수 있으니 화장품 사용을 중단하고 피부과 전문의에게 상담받아야 한다”고 말했다.
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자녀가 있는 부부는 자녀가 없는 부부보다 서로에 대한 친밀감과 열정을 덜 느낀다는 연구 결과가 나왔다. 다만, 서로에 대한 헌신 수준은 큰 차이가 없었다.폴란드 브로츠와프대 연구진은 25개국에 거주하는 3187명의 장기 연인과 결혼한 부부를 대상으로 연구를 진행했다. 참가자의 약 82%는 결혼 상태였으며, 평균 나이는 39세였다.연구진은 참가자들이 자녀가 있는지, 몇 명인지 보고하도록 했다. 이후 스턴버그의 '사랑의 삼각형 이론'을 적용해 사랑을 친밀감, 열정, 헌신 세 가지 요소로 나누어 분석했다. 미국 심리학자 로버트 스턴버그는 사랑이 친밀감, 열정, 헌신 등 3가지 요소의 상호 작용으로 결정된다고 제시한 바 있다.분석 결과, 자녀가 있는 부부는 없는 부부보다 친밀감과 열정 점수가 낮았지만, 헌신 점수에는 큰 차이가 없었다. 또한, 자녀가 몇 명인지보다는 단순히 '자녀가 있는지 없는지'가 사랑의 변화에 영향을 미치는 것으로 나타났다.연구진은 "첫 아이를 갖는 순간부터 부부의 정서적·신체적 연결감이 줄어들 수 있으며, 이후 자녀가 늘어나더라도 큰 변화는 나타나지 않는다"며 “양육 과정에서 발생하는 스트레스, 시간 부족, 수면 문제, 경제적 부담 등으로 연인으로서의 관계보다 부모 역할이 우선되기 때문으로 분석된다”고 했다.한편, 이 연구 결과는 국제 학술지 'Human Nature'에 최근 게재됐다.
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커피 섭취가 많은 한국 성인 남성에서 대사증후군 위험이 낮은 경향을 보였다는 연구 결과가 나왔다.인하대 식품영양학과 신다연 교수 연구팀은 커피 섭취와 대사증후군 간의 관계를 보다 명확히 확인하기 위한 연구를 진행했다. 유전 정보를 활용한 멘델 무작위화 분석(유전적 차이를 이용해 원인과 결과의 인과관계를 추정하는 통계 분석)을 수행한 것이다. 이 방법은 생활습관 연구에서 흔히 문제 되는 혼란 요인의 영향을 줄여, 단순한 연관성을 넘어 인과 가능성을 평가하는 데 활용된다.연구팀은 한국인유전체역학조사(KoGES) 건강검진 코호트에 참여한 성인 5만8144명의 자료를 바탕으로 최근 12개월간의 커피 섭취 빈도와 1회 섭취량을 계산해 하루 섭취량을 산출하고, 이를 근거로 커피 섭취와 관련된 유전적 지표를 도구변수로 선정했다. 이후 안산·안성 지역 코호트에 참여한 성인 5351명을 대상으로 해당 유전적 지표와 대사증후군 간의 관계를 분석했다. 대사증후군은 미국 국립콜레스테롤교육프로그램 성인치료지침 III 기준에 따라 정의했으며, 허리둘레, 혈압, 공복혈당, 중성지방, HDL(좋은) 콜레스테롤 등 주요 구성 지표를 함께 평가했다.분석 결과, 남성에서는 커피 섭취량이 늘어날수록 대사증후군 위험이 약 30% 낮은 수준을 보였다. 반면 여성에서는 커피 섭취량과 대사증후군, 또는 허리둘레·혈압·혈당 등 각 구성 요소 사이에서 뚜렷한 관련성이 확인되지 않았다.연구팀은 “이번 연구를 통해 커피 섭취와 대사증후군 간의 연관성을 비교적 명확하게 평가할 수 있었다”며 “다만 커피의 종류나 첨가물, 섭취 시간 등 세부적인 섭취 양상을 반영하지 못했다는 한계가 있으며 성별에 따른 결과 차이에 관해서는 추가 연구가 필요하다”고 했다.한편, 대사증후군은 고혈압, 복부비만, 고혈당, 중성지방 증가 등 여러 대사 이상이 함께 나타나는 상태로, 심혈관질환 위험을 높인다. 국내에서는 성인 4명 중 1명 정도가 대사증후군을 겪는 것으로 알려져 있으며, 중장년층에서 더 흔하다. 예방을 위해서는 특정 음식에만 의존하기보다 균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동을 유지하는 것이 중요하다. 커피 역시 적정량 섭취가 바람직하며, 카페인을 과도하게 섭취할 경우 불면이나 두근거림 등이 나타날 수 있어 주의가 필요하다.이번 연구 결과는 국제학술지 ‘영양 연구와 실제(Nutrition Research and Practice)’에 최근 게재됐다.
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누에로 만든 ‘홍잠’이 체중 감소 효과가 있는 것으로 드러났다.농촌진흥청은 3일 누에를 동결 건조한 홍잠의 체중 감소 효과의 작용 기전, 활성물질을 확인해 이를 바탕으로 기능성 식품 소재화·산업화에 나선다고 밝혔다.홍잠은 단백질 함량이 가장 높은 익은 누에(숙잠)를 찌고 동결해 만든다. 실크 단백질이 가득 찬 누에로 만들어 영양 성분의 70% 이상이 단백질로 구성돼 있으며, 실크 단백질의 주요 구성 아미노산인 글리신(10.4%), 세린(6.3%), 알라닌(8.4%)의 비율이 높으며 리놀렌산, 올레산 등의 불포화지방산도 풍부하다.농진청과 차의과대 김은희 교수 공동 연구팀이 비만 유도 쥐를 대상으로 실험을 진행했다. 고지방 사료를 먹여 비만을 유도한 쥐에게 홍잠을 12주간 먹이고 체중 변화를 측정했다. 홍잠을 먹인 그룹의 체중 증가량은 25.25g으로, 대조군의 증가량 30.37g 대비 약 17% 감소했다. 동시에 간 중성지질은 56.1%, 콜레스테롤은 41.8% 줄어들었다.연구팀은 홍잠이 간세포 내 대사조절 수용체(GPR35)에 작용해 지방 합성을 억제하고 소비를 촉진하는 기전을 확인했으며, 간 지질대사에 영향을 미치는 홍잠의 활성물질이 홍잠에 풍부한 글리신, 세린, 알라닌 아미노산의 반복 형태 펩타이드인 것도 발견했다.연구팀은 전임상 결과를 바탕으로 전북대병원·원광대 전주한방병원과 공동으로 인체적용시험도 진행했다. 성인 72명을 대상으로 12주간 하루 1.2g씩 홍잠 분말을 섭취하게 한 결과, 홍잠 분말을 섭취한 군에서 체중이 0.9kg, 체질량지수가 0.3kg/m2 감소했다. 특히 비만형 지방간 군에서 더 뚜렷한 효과를 보였다. 복용 기간에 따라 효과가 증대됐으며, 섭취 후 간 기능 관련 이상 반응도 관찰되지 않아 홍잠의 소재 안전성 또한 확인했다.
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배우 소이현(41)과 인교진(45) 부부가 겨울철 보양식으로 바지락과 굴을 소개했다.지난 2일 유튜브 채널 ‘소이현 인교진’에는 ‘겨울철 몸보신 소이현표 초간단 굴국밥&바지락 부추전 레시피’라는 제목의 영상이 올라왔다. 이날 영상에서 두 사람은 직접 굴국밥과 바지락 부추전을 만드는 모습을 공개했다. 소이현이 “바지락은 몸에 너무 좋다”고 말하자, 인교진은 “피를 맑게 해준다고 그러지 않나”고 답했다.이후 영상 말미에서 인교진은 “얼마 전 소이현 씨가 감기에 걸렸다”며 “그래서 저희가 굴국밥을 주제로 한번 (영상을) 찍어봤다”고 해당 음식들을 선택한 이유를 설명했다. 소이현, 인교진 부부가 소개한 바지락과 굴은 어떤 효능이 있을까?소이현과 인교진이 추천한 바지락과 굴 모두 영양성분이 좋은 음식이다. 특히 바지락과 굴은 타우린 함량이 높은 대표적인 해산물이다. 바지락 100g에는 1052mg, 굴 100g에는 1163mg의 타우린이 들어있는데, 이는 타우린의 일일 권장 섭취량인 1000mg을 쉽게 충족할 수 있는 수준이다. 타우린은 아미노산의 일종으로 담즙 분비를 촉진해 간 기능을 활발하게 하는 데 도움을 주고. 몸 안에 있는 나트륨을 배출시켜 나트륨으로 인한 콩팥 손상을 줄이는 역할을 한다. 또한 대만 중산 의과대학의 메타 분석 연구에 따르면 타우린이 수축기·이완기 혈압을 모두 낮추고 심장 기능 강화하는데 유의한 효과가 있었다.바지락은 100g당 칼로리가 약 65kcal이고, 100g당 약 0.9g 그램의 지방을 가진 저칼로리·저지방 식품이면서도 100g당 약 12g의 단백질을 함유하고 있어 다이어트 식단으로도 적합하다. 철분 함량은 100g 약 2.68mg으로, 쇠고기와 비슷한 수준이다. 바지락에 풍부한 철분은 혈액 속 헤모글로빈 생성에 도움을 줘 빈혈 예방에 효과적이다.굴 역시 ‘바다의 우유’로 불릴 만큼 영양이 풍부하다. 굴에는 단백질, 칼슘, 철분 등 다양한 필수 영양소는 물론 아연, 셀레늄, 구리 등 미네랄과 비타민A·D가 고루 들어 있어 면역력 향상과 기력 회복에 도움을 준다. 특히 아연은 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 돕고 정자를 형성에도 관여할 뿐 아니라, 피부 재생·면역 기능 강화에도 기여해 피부 감염, 여드름 개선에도 효과적이다. 아연이 많이 함유돼 있기 때문이다. 아연은 피부 조직을 재생시키고 면역력을 강화시켜 피부가 균에 감염되는 것을 예방하고, 여드름 개선 효과도 있다.다만, 조개류는 영양 높고 맛이 좋지만, 노로바이러스 식중독 사고의 주요 원인이 되는 수산물로 많이 알려져 있다. 오염된 조개류를 섭취하거나, 감염된 사람의 분변·구토물에 의해 2차 감염될 수 있다. 노로바이러스에 오염된 조개류를 섭취하면 12~48시간의 잠복기 후 오한, 발열, 복통, 구토, 설사 등을 유발할 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 조개류를 반드시 섭씨 85도 이상에서 1분 이상 충분히 익혀 먹어야 한다.
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시중에 유통 중인 중국산 리튬 이온 보조배터리 제품 중 일부가 화재·폭발 등 안전사고를 일으킬 수 있는 것으로 나타났다.2일 한국소비자원에 따르면 리튬 이온 보조배터리 12개 제품 중 4개 제품이 배터리의 한계를 초과한 과충전 때 보호회로 부품이 손상된 것으로 조사됐다. 보호회로는 과충전, 고온 등의 상황에서 배터리를 보호·제어하는 장치로, 보호회로가 손상되면 보호기능이 상실돼 발화, 폭발의 위험이 커진다.조사에서 보호회로 부품이 손상된 제품은 로랜텍의 '대용량 콰트로 4포트 LCD 잔량표시 고속충전 보조배터리'(BPR-02), 리큐엠의 '20000mAh 잔량표시 고속충전 대용량 보조배터리'(QP2000C1), 명성의 '22.5W 고속충전 보조배터리'(VA-122), 디엘티테크코리아·아이콘스의 'CS 도킹형 보조배터리 클로버 춘식이(TYPE C)'(CSPB-002C) 등이다.소비자원은 조사 대상을 온라인 플랫폼 상위노출 제품으로 선정했는데, 보호회로 손상 4개 제품을 포함한 모든 제품이 중국에서 제조됐다고 지적했다.소비자원은 과충전 안전기준에 미흡한 제품을 수입·판매한 사업자에게 시정을 권고했다며 로랜텍, 아이콘스는 해당 제조 연월 제품에 대한 판매 중단 및 소비자 요청 시 교환·환불할 계획이라고 밝혔으나 리큐엠, 명성은 회신이 없었다고 밝혔다.보조배터리는 정격 입력과 충전기의 출력이 일치해야 안정적인 전원을 공급받을 수 있어 사양에 맞는 정격 충전기를 사용하는 것이 중요하다. 보조배터리 사용 경험이 있는 소비자 462명을 대상으로 한 설문 조사에서는 응답자의 57.6%(266명)가 ‘보조배터리별로 사용 적절한 충전기가 있다는 사실을 모르고 있다’라고 답해, 전격 충전기 사용에 대한 인식이 낮은 것으로 조사됐다.소비자원은 보조배터리 충전 시 제품 설명서 등에 안내된 정격 충전기를 사용하고 충전 완료 후 신속하게 전원을 분리해야 한다고 당부했다. 또 충전할 때는 이불 등 가연성 소재를 가까이 두지 않아야 한다고 조언했다.
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심뇌혈관질환은 암 다음으로 사망 원인 2위를 차지하는 질환이다. 이를 예방하려면 평소 혈관 건강 관리를 잘해야 한다. 혈액 건강에 도움이 되는 생활습관에 대해 알아본다.◇영양 과잉이 주원인 피를 탁하게 만드는 주원인은 ‘과잉 영양소’다. 혈액은 각 세포에서 나온 노폐물을 거둬 콩팥으로 보내 몸 밖으로 배출하는데, 이때 영양성분이 지나치게 많거나 노폐물이 남아서 쌓이면 혈액이 걸쭉해진다. 과잉 영양소는 동물성 단백질이나 지방으로 이뤄진 고열량 식사와 관련 있다. 이밖에도 당뇨병으로 혈액 속에 포도당이 비정상적으로 많을 경우에도 혈액이 오염돼 있을 가능성이 크다. 혈액이 탁하거나 끈적해 몸 구석구석에 원활하게 흐르지 않으면, 혈관에 피떡이 뭉치는 혈전이나 혈관이 탄력을 잃고 좁아지는 동맥경화가 발생할 수 있다.◇싱겁게 먹는 습관 길러야 혈관 건강을 위해서는 혈관에 좋다는 음식을 먹는 것보다, 나쁜 음식을 피하는 것이 더 중요하다. 균형 잡힌 영양소 섭취는 기본이며, 싱겁게 먹는 습관을 길러야 한다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 해조류 등을 식단에 적극적으로 추가하고, 혈압을 높이는 소금 섭취는 줄여야 한다. 외식은 가급적 피하는 것이 좋다. 외식에서 제공되는 음식은 대체로 기름지고, 과식을 유발할 수 있기 때문이다.◇토마토 도움 돼 항산화 성분이 풍부한 토마토는 혈전 예방에 도움이 되는 음식이다. 미국임상영양저널에 발표된 연구에 따르면 토마토 추출물을 섭취하고 세 시간 만에 혈액 내 혈소판 응집이 현저히 감소하는 것으로 나타났다. 혈액 세포의 일종인 혈소판이 서로 뭉치면 혈전이 만들어진다. 토마토가 혈소판 활성화를 감소시켜 심혈관질환을 예방하고, 혈전증 발생 위험을 줄이는 데 기여한다.양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. 양파 속 케르세틴은 혈관 벽의 손상을 막고 LDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춰준다. 미국 A&M대 연구에 따르면 매일 양파 반쪽 이상을 섭취한 사람의 HDL 콜레스테롤이 30% 증가했다. 또한, 양파에서 톡 쏘는 맛을 느끼게 해주는 유화아릴은 혈관을 확장하는 데 도움을 주고, 알리신은 유해균의 증식을 억제하고 혈당 수치를 감소시킨다.
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인도에서는 '여행'이 곧 '고행'이다. 자전거와 자동차, 개와 소와 코끼리까지 뒤섞인 거리는 무질서의 극을 달린다. 버스와 기차가 제 시간을 지키면 그것이 비정상이다. 여행 계획은 틀어지기 일쑤다. 프랑스 소설가 로맹 롤랑은 그런데도 인도를 '세상 어디에도 없는 여행지이자 힐링의 땅'이라 했다.헬스조선 비타투어는 26년 1월과 2월 두 차례, 인도 문화의 정수가 모여 있는 북부 '골든 트라이앵글' 과 왕들의 땅으로 알려진 라자스탄을 여행하는 '북인도 라자스탄 헤리티지 여행 13일' 상품을 선보인다. 수도 델리와 타지마할의 도시 아그라, '핑크 시티' 자이푸르 세 곳을 칭하는 골든 트라이앵글과 푸자의식(영혼을 거두는 강가의 제사 의식)으로 유명한 바라나시, 인도 상업의 중심지이자 인도 영화산업의 본고장인 뭄바이, 왕들의 땅 라자스탄의 우다이푸르, 조드푸르 도시를 여행한다. 죽은 자를 화장한 후 재를 흘려보내는 강 저편에서 산 자가 몸을 담그고 축복을 기원하는, 삶과 죽음이 공존하는 고요한 아침은 오직 인도에만 있다. '이슬람 건축의 보석' 타지마할, 천 년 동안 인도인이 가장 사랑해 온 암베르크 성, 힌두교 왕들이 400년에 걸쳐 완성한 가장 큰 궁전인 시티팰리스 등 인도 대표 문화 유적지를 탐방한다.인도는 여행 인프라가 열악하다. 3~4성급 호텔도 지저분한 곳이 많으며, 불편한 육상 버스 이동은 피로와 짜증을 가중시킨다. 이번 상품은 전 일정 5성급 호텔을 이용하고, 그중 4박은 궁전 호텔에 숙박한다. 인도 국내선 항공편 3회로 육상 이동 거리를 최소화했고 전통요가체험, 푸자의식(영혼을 거두는 강가의 제사) 관람, 갠지스 강 보팅, 라자스탄 전통 민속 공연, 협궤열차 체험, 릭샤 투어 등 다양한 문화 체험 기회도 마련했다.
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대장내시경 결과지에서 ‘선종’이라는 단어를 보면 많은 사람이 놀란다. 선종 자체는 크게 위험하지 않지만, 선종이 발견됐다는 것은 대장 점막이 선천적으로 예민했거나 후천적으로 예민해졌다는 신호다. 음식 선택에 따라 염증이 악화할 수도 있고, 반대로 잘 관리하면 재발 위험을 낮출 수도 있다. 이때 전문가들이 가장 경고하는 음식이 바로 붉은 육류다.◇붉은 육류의 단백질과 지방이 선종 위험 높여붉은 육류가 본질적으로 나쁜 것은 아니지만, 선종 발견 이후 대장이 회복되는 동안에는 소화가 느리고 기름기가 많은 음식이 증상을 악화시킬 수 있다. 붉은 육류의 단백질과 지방이 소화를 거쳐 대장으로 이동하면 장내 세균에 의해 발효와 부패 과정이 일어나고, 이 과정에서 잠재적 독성 및 발암 물질이 생성된다. 대표적 물질로는 아민류, 황 성분, 장내 독성 부산물이 있다.이 물질들은 대장 점막을 자극해 염증 부담을 키운다. 선종을 경험한 사람은 대장 점막 회복에 시간이 오래 걸리기 때문에 자극이 반복되면 건강한 대장 환경을 유지하기 어렵다. 영국 임페리얼 칼리지 역학·생물 통계학부와 리즈대 역학부 공동 연구팀이 26개의 역학 연구 데이터를 종합한 결과, 붉은 육류를 매일 100g 섭취했을 때 대장 선종 위험이 27% 증가했다.◇훈제·튀김 등 일부 조리 방식이 자극 더 키워조리 방식에 따라 대장 자극은 더 커질 수 있다. 훈제와 바비큐 형태의 고기는 훈연 과정에서 대장에 부담을 주는 화합물이 증가한다. 기름에 굽거나 튀긴 고기는 높은 온도에서 지방이 산화되며 장내 염증을 더 자극한다. 햄버거 패티 같은 가공육은 나트륨과 보존 물질이 많이 들어 있고 섬유질이 거의 없어 장운동을 방해한다. 세계보건기구 산하 국제암연구기구도 적색육과 가공육을 발암물질 2A군으로 분류하며 대장암 위험이 크다고 평가하고 있다. 육수가 진한 고깃국물 역시 금물이다. 국물의 기름층이 소화 과정에서 독성 부산물을 늘리기 때문이다.◇흰 육류, 식이섬유 등 식단이 회복의 핵심고기를 완전히 끊을 필요는 없다. 단백질 부족을 막기 위해서다. 대장 점막에 부담을 덜 주는 단백질 식품으로는 ▲흰살생선 ▲닭가슴살 ▲달걀 ▲두부 ▲콩류가 추천된다. 이 식품들은 소화 부담이 적고 독성 부산물 생성도 적다. 특히 흰살생선과 채소를 함께 섭취하면 점막 회복과 배변에 도움이 돼 선종 절제 후 식사로 적합하다.장 환경을 편안하게 만드는 식습관도 중요하다. 샐러드, 나물, 해조류처럼 섬유질이 풍부한 식재료는 독성 물질을 흡착해 우리 몸에서 배출하는 데 도움을 준다. 식이섬유는 붉은 육류의 위험성을 완화하고 선종 발생 위험을 낮추는 데도 효과적이다. 중국 산둥대 공중보건대학 연구팀이 15만 명 이상이 참여한 21개 연구를 분석한 결과, 식이섬유가 대장 선종에 보호 효과를 보인다는 결론을 내렸다. 이 외에도 과식을 피하고 물을 하루 약 1.5리터 섭취해 장운동을 원활히 유지하는 것이 좋다.생활 습관 역시 선종 재발과 밀접한 관련이 있다. 늦은 밤 식사를 피하고 스트레스를 관리하며 하루 20분에서 30분 정도 가볍게 걷는 것이 도움이 된다. 걷기 운동은 대장 운동을 촉진하고 복부 불편감을 줄여 선종 병력이 있는 사람에게 특히 유익하다.