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- ‘사골국’ 먹으면 골다공증 예방에 도움 될까?
- [26/02/08 13:01]
- 사골국은 뼈 건강에 도움이 된다고 알려져 있다. 소의 뼈를 끓는 물에 오래 고아 만들기 때문이다. 뼈가 부러지거나 골다공증이 생기면 사골국부터 끓여 먹는 이들도 적지 않다. 정말 사골국이 뼈를 튼튼하게 만들어..
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- 밥 많이 먹는 20대, 적게 먹는 20대… 누가 더 건강할까..
- [26/02/08 12:00]
- 국내 20대 성인의 쌀 섭취량 자체가 식생활의 질과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청 국립식량과학원 김은경 연구관 팀은 2019∼2021년 국민건강영양조사 데이터를 통해 한국 청년층의 실질적인 식사 ..
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- “그동안 즐겨 먹었는데”… 췌장 혹사시키는 음식 3가지..
- [26/02/08 10:30]
- 췌장은 약 15cm로 가늘고 길지만, 손상되면 신체 전반에 큰 영향을 미친다. 인슐린 등 호르몬을 분비하는 내분비 기능과 소화 효소를 만들어내는 외분비 기능을 동시에 수행하기 때문이다. 자극적인 음식 섭취로 췌장..
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- 고기 영양 제대로 흡수하려면 ‘이 채소’와 함께
- [26/02/08 09:00]
- 기에는 단백질, 비타민, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유됐다. 그러나 어떤 음식과, 어떻게 조리하느냐에 따라서 영양소 흡수율이 달라진다. 고기를 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다.◇아스파라거스, 단백..
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- 미역국에 ‘이것’ 넣으면 영양 손실… 뭘까?
- [26/02/08 08:30]
- 집밥이 언제나 건강할 것 같지만 주의하지 않으면 함정에 빠질 수 있다. 상극인 재료를 선택했을 때 발생하는 영양 손실이 대표적이다. ◇미역국에 파우리가 흔히 먹는 미역국에는 갑상선 호르몬을 만드는 데 ..
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- 식이섬유, 장뿐 아니라 뇌 건강 위해서도 꼭 먹어야… 얼..
- [26/02/08 07:30]
- 식이섬유가 체중 감량과 장 운동 촉진, 혈당 조절에 도움을 준다는 사실이 알려지면서 식이섬유 섭취량을 늘리는 식단이 다이어트 트렌드로 확산되고 있다. 그런데 식이섬유 섭취가 뇌 건강에도 도움이 된다는 사실이..
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- 마른 노인, ‘이 음식’ 안 먹으면 100세까지 살기 어렵..
- [26/02/07 18:00]
- 채식 식단을 따르는 고령자는 일반 식단을 섭취하는 사람보다 100세까지 생존할 가능성이 오히려 낮았다는 연구 결과가 나왔다.중국 푸단대학교 연구팀은 중국 전역에서 모집한 80세 이상 노인 5203명을 대상으로, 식..
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- 장 볼 때 ‘이것’ 담아라… 심장 건강 개선된다
- [26/02/07 17:01]
- 매년 2월은 미국심장협회(AHA)가 주관하는 ‘심장의 달’이다. 심장 건강을 위해서 식습관 개선부터 실천해보는 게 어떨까. 미국 ‘폭스뉴스’의 전문가들은 이를 위한 첫걸음으로 장바구니를 심장 건강에 좋은 다섯..
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- 굴만 조심하면 끝? ‘이것’ 잘못 먹어도 노로바이러스 ..
- [26/02/07 12:30]
- 냉장 보관한 채소를 씻지 않고 먹는 건 위험하다. 상추나 깻잎 같은 채소를 세척 없이 섭취할 경우 식중독 위험이 높아질 수 있다. 원인은 노로바이러스다. 노로바이러스는 병원성 대장균과 함께 우리나라 식중독의 ..
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- “살 빠지는 효과 봤다” 안선영, 하루 8잔 마시던 ‘이..
- [26/02/07 07:30]
- 방송인 안선영(49)이 건강을 위해 커피를 끊었다고 밝혔다.지난 4일 유튜브 채널 ‘이게 바로 안선영’에는 ‘이런 분들은 커피 안 마시는 게 좋습니다’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 안선영은 “하루에 샷..
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