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- "육류 속 지방, 고지혈증 유발" VS. "지방 섭취·심혈관..
- [16/11/16 06:30]
- "저탄수화물·고지방식, 해보고 싶은데 반대 의견과 찬성 의견이 극명하게 나뉘네요. 건강과 직결되는 문제인데 전문가들이 서로 의견을 내세울 게 아니라 국민 건강을 위해 보다 나은 입장을 내는게 순서 아닌가요?..
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- 두뇌 활동을 돕는 식품 삼치·새우·호두
- [16/11/15 15:31]
- 수능시험이 코앞으로 다가왔다. 시험을 잘 치르기 위해서는 뇌 기능이 활발해야 하고, 그러려면 뇌세포를 건강히 하는 음식을 먹는 게 도움이 된다. 기억력이 점차 감퇴하는 중장년층과 노인 역시 뇌 건강을 챙겨야 ..
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- 마늘은 삶고 시금치는 데치고 콩은 볶으세요
- [16/11/15 14:05]
- 식품은 조리방법에 따라 식품 고유의 특성과 영양성분이 달라질 수 있다. 대표적인 식품이 우리 밥상에 빠지지 않고 올라오는 마늘이나 콩, 시금치 같은 채소다. 이런 식품엔 건강에 도움이 되는 다양한 성분이 함유..
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- 카놀라유, 복부 지방 감소에 효과
- [16/11/15 11:08]
- 카놀라유가 복부 지방 감소를 도와 대사 증후군을 개선하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.이번 연구는 미국 펜실베니아 주립대(Penn State University), 캐나다 매니토바 대학교(University of Manitoba) 및 라발..
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- 착색·착향·향미…가공식품의 식품 첨가물 줄이는 법
- [16/11/15 09:20]
- 우리나라 사람들은 ‘건강한 먹거리’에 관심이 많다. 그런데 어떤 음식을 먹느냐만큼 중요한 것이 있다. 바로 음식을 ‘어떻게’ 먹는지의 문제다. 그중에도 특히 신경 써야 할 것은 우리가 섭취하는 식품에 숨어있..
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- 당뇨병 전문의가 추천하는 헬스조선 건강 당뇨식 레시피..
- [16/11/14 14:44]
- <헬스조선>은 당뇨병 환자를 위해, 전문의가 추천하는 건강 당뇨식 레시피와 당뇨병 관리 도움말을 알려준다. 그 다섯 번째 시리즈는 한림대 동탄성심병원 홍은경 교수의 ‘우엉잡채월남쌈’이다. 홍은경..
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- 글루텐프리 화장품, 필요할까
- [16/11/13 13:00]
- 최근 ‘글루텐프리(Gluten-free)’ 음식이 유행하는데 더불어 글루텐프리 화장품까지 등장하기 시작했다. 글루텐프리란 글루텐이 없는 제품을 일컫는 말이다. 글루텐은 주로 밀, 보리, 호밀, 귀리 같은 곡류에 들어 ..
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- 여드름 흉터, 왜 사람마다 다를까?
- [16/11/11 09:11]
- 여드름은 한번 생기면 흉터로 잘 이어진다. 사람에 따라 흉터가 잘 남느냐 그렇지 않느냐의 차이도 있지만, 보통 여드름이 생겼을 때 염증을 얼마나 빨리 치료하느냐가 자국·흉터를 좌우한다. 한번 생긴 흉터는 저절..
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- 부드러운 '더치커피', 물 섞어도 카페인 많아
- [16/11/09 09:08]
- 찬물로 3시간 이상 추출하는 콜드브루커피(더치커피)는 아메리카노(90도 이상의 물에 짧은 시간에 추출하는 에스프레소에 물을 섞은 커피)와 달리 쓴맛이 적고 부드럽다. 커피전문점에서 '프리미엄커피'로도 불리며 ..
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- 당뇨병 전문의가 추천하는 헬스조선 건강 당뇨식 레시피..
- [16/11/09 07:00]
- <헬스조선>은 당뇨병 환자를 위해, 전문의가 추천하는 건강 당뇨식 레시피와 당뇨병 관리 도움말을 알려준다. 그 네 번째 시리즈는 분당서울대병원 내분비내과 임수 교수의 ‘팽이버섯부추잡채’다. 임수..
