-
- 향긋한 5월 제철 음식 '죽순' 이용한 건강 레서..
- [18/05/23 13:24]
- 대나무 싹인 죽순은 5월이 제철이다. 죽순은 단백질, 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부한 건강식품으로 알려졌다. 또한 파킨슨병에 좋은 '타이로신(아미노산의 일종, 섭취하면 체내에서 도파민으로 바뀐다..
-
- 후덥지근할 때 먹으면 좋은 의외의 식품, '가지'..
- [18/05/21 09:00]
- 후덥지근한 날에 먹으면 좋은 채소·과일이 있다. 가지·수박·참외다.◇가지=항산화 효과 탁월가지는 성질이 차고 수분이 많아, 몸 속 열을 낮춰주는 채소다. 영양소도 풍부하다. 후덥지근한 기온으로 지친 몸에 가..
-
- 몸을 살리는 주황·녹색 식품 vs 몸을 죽이는 백색·적색..
- [18/05/17 10:14]
- 건강한 식탁의 기본 요건은 다섯 가지 색(色)이다. 한식에서는 전통적으로 황(黃)·청(靑)·백(白)·적(赤)·흑(黑) 다섯 가지 색이 각각 오행(五行)을 뜻한다고 해서 식탁에 올렸고, 서양에서도 빨간색·노란색·초..
-
- 호두 꾸준히 먹으면 콜레스테롤 ↓
- [18/05/16 11:40]
- 호두를 꾸준히 먹으면 체내 콜레스테롤 수치가 개선된다는 연구가 나왔다.숙명여자대학교와 ICAN 영양교육연구소 공동 연구팀은 한국인 성인 89명에게 16주간 매일 45g의 호두를 먹게 했다. 그 결과 허리둘레가 ..
-
- 갈색거저리 유충 등 식용곤충, 새로운 식품원료로 인정
- [18/05/15 15:21]
- 식용곤충인 갈색거저리 유충, 흰점박이꽃무지 유충 등 식용곤충을 포함한 30개 원료가 식품으로 인정을 받았다. 식품의약품안전처는 ‘새로운 식품원료 인정제도’를 통해 국내에서 식품으로 섭취경험이 없는 원료에..
-
- 주스 vs 스무디, 목적 따라 구분해 마셔야
- [18/05/15 07:00]
- 건강을 위해 채소·과일을 많이 먹어야 한다는 사실은 누구나 알고 있다. 하지만 바쁜 현대인에게 매일 채소, 과일을 챙겨 먹기란 여간 어려운 게 아니다. 이때 활용할 수 있는 것이 '주스'다. 주스는 손쉽게 빨리 마..
-
- 몸이 예전 같지 않을 때… 여러 영양소 두루 챙겨야
- [18/05/14 09:31]
- 인생 100세 시대, 반환점인 50세를 돌 때쯤이면 신체 기능이 전반적으로 저하된다. 가장 먼저 면역력이 떨어진다. 감기를 비롯한 감염성 질환에 쉽게 걸리고, 좀처럼 낫지 않는다. 젊었을 때와 달리 조금만 움직여도..
-
- 아보카도 속 몸에 좋은 불포화지방… 압착 오일로 먹으면..
- [18/05/14 09:22]
- 아보카도는 일반 과일과 달리, 불포화지방이 풍부해 '숲속의 버터'로 불린다. 아보카도 100g에는 지방이 약 18.7g 들어있다. 이 중 80% 이상이 건강에 좋은 불포화지방이다.아보카도의 영양을 간편하게 즐기고 싶다면..
-
- 종근당건강 아보카도 오일 할인
- [18/05/14 09:22]
- 종근당건강은 오는 21일까지 선착순 500명에게 아보카도 오일을 유통 최저가로 판매한다. 열 공정을 최소화해 영양 손실을 줄이고, 지방 함량이 높은 멕시코 하스 품종만 사용해 압착한 엑스트라 버진 오일이다. 제품..
-
- 단백질 섭취도 ‘과유불급’…어떤 문제 일으킬까?
- [18/05/14 08:00]
- 단백질은 몸의 세포와 호르몬을 구성하고, 심지어 에너지원으로도 사용되는 없어서는 안 될 영양소다. 또한 나이가 들수록 줄어드는 근육을 보충하기 위해 섭취를 늘려야 하는 영양소이기도 하다. 하지만 지나치게 과..
