-
- 가염·무염·발효…버터, 어떻게 골라야 건강할까?
- [18/07/16 07:00]
- 과거와 달리, 시중에 구입할 수 있는 버터의 종류가 무척 다양해졌다. 가염·무염 등 염분과 관련된 제품은 물론 견과류로 만든 버터, 발효 버터 등이 있다. '버터 풍미가 난다'고 광고하는 정체모를 제품도 있다. 버..
-
- 레드와인과 어울리는 치즈는? 치즈 초보자가 알면 좋은 ..
- [18/07/13 17:19]
- 마트 등에 가면 여러 종류의 치즈를 볼 수 있다. 치즈에 관심은 있지만, 선뜻 어떤 종류를 골라야 할 지 모르겠는 '치즈 초보자'를 위한 팁을 알려준다.◇우유 10배 농축된 식품치즈는 우유가 약 10배 농축된 식품으..
-
- 심혈관질환 막으려 종합비타민 섭취? "헛수고"
- [18/07/12 16:10]
- 종합비타민이나 미네랄 보충제를 먹어도 심뇌혈관질환 예방에는 도움이 안 된다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구는 미국심장학회(AHA) 학술지에 실렸다.미국 앨라배마대 연구팀이 지금까지 종합비타민과 건강 관련성을..
-
- 밀가루가 건강에 안 좋은 5가지 이유
- [18/07/12 08:00]
- 막연하게 '밀가루 음식은 건강에 안 좋다'는 생각을 갖고 있지만, 구체적으로 어디에 어떻게 안 좋은지 아는 경우는 드물다. 밀가루 음식이 건강에 어떤 영향을 끼치는지 잘 알고, 적게 섭취할 필요가 있다.◇비만되..
-
- 피로 풀고, 장운동 촉진… 아침에 먹으면 藥 되는 식품
- [18/07/12 07:00]
- '아침에 먹는 사과는 藥'이라는 말이 있다. 이처럼 아침에 먹으면 더 좋은 식품에 대해 알아봤다.▷감자=감자의 녹말은 위를 보호하는 데 좋다. 감자에는 몸 속 점막을 튼튼하게 해 주는 판토텐산 물질과 비타민C 등..
-
- 우유·계란… 유통기한 지났는데 먹어도 괜찮을까?
- [18/07/11 14:15]
- 더운 여름에는 음식을 먹을 때 유통기한을 따지게 된다. 유통기한이 지난 식품은 모두 버려야 하는 걸까? 식품의 유통기한에 대해 알아봤다.유통기한이란 상품이 시중에 유통될 수 있는 기한을 말한다. 소비자가 식품..
-
- 풀무원, 양배추·브로콜리 녹즙 '위러브' 리뉴얼..
- [18/07/11 11:19]
- 풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 베스트셀러 ‘위러브 양배추&브로콜리’를 리뉴얼 출시한다고 밝혔다.이번 리뉴얼 출시는 현대인의 잃어버린 건강을 되돌리자는 취지로 시작된 '속 편한 하루를 ..
-
- 한식vs양식, 건강에 이로운 음식 승자는?
- [18/07/11 09:00]
- 한식과 양식 중 건강에 이로운 음식은 무엇일까. 한식과 양식의 건강 효과를 비교 분석한 유명한 연구가 있다. 이 연구에 따르면, 복부지방 감소나 당 대사 기능 개선을 위해서는 한식을 먹는 게 더 좋다.서울백병원..
-
- '모닝커피'가 당신의 건강을 해칩니다
- [18/07/11 08:00]
- '모닝커피'로 하루를 시작하는 사람이 많다. 잠에서 깨기 위해 습관적으로 커피를 찾곤 하는데, 일어난 지 얼마 안 됐을 때 마시는 커피는 오히려 건강을 해칠 위험이 있다.기상 직후 1~2시간 동안에는 몸 안에서 코..
-
- 식사 후 과일 디저트가 당뇨병 위험 높인다
- [18/07/10 14:21]
- 과일이 건강에 좋은 식품인 건 맞지만, 적당량을 적당한 시간에 먹어야 한다. 그렇지 않으면 과일이 혈당을 높이는 주범이 될 수 있다.식사 후 과일을 많이 먹는 습관은 질병을 부른다. 식사 직후에는 높아지는 혈당..
