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가장 빨리 늙는 눈… 오래 건강하게 보려면?

[19/03/11 09:03]

눈은 인체에서 가장 빨리 노화하는 기관이다. 사람은 아침에 일어나서 잠들기 전까지 '보는' 작업을 끊임없이 계속하기 때문에 활성산소가 끊임없이 생성된다. 최근 스마트폰 사용이 늘면서 눈의 노화는 더 빨라지고..
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑧]메밀국수에 '간 무'..

[19/03/10 07:48]

시원하면서도 달콤한 맛의 무는 찌개, 조림, 무침 등 음식 어디에 들어가도 잘 어울린다. 쉽게 구할 수 있는 흔한 채소면서 건강 효능도 뛰어나다.무에 들어있는 디아스타아제 성분은 소화를 촉진한다. 리그닌이라는..
찌개에 생기는 거품, 성분 분석했더니…

[19/03/09 07:24]

찌개를 끓이다 보면 거품이 생기곤 한다. 많은 사람이 이 거품을 불순물로 여기고 조리 과정에서 걷어낸다. 정말 이 거품은 건강에 안 좋은 걸까?찌개를 끓이는 과정에서 생기는 거품은 몸에 해로운 물질이 아니..
매일 먹었는데… 치아 건강 위협하는 식품 Best 3

[19/03/08 14:41]

우리가 흔히 먹는 음식 중에서 치아 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 것들이 있다. 치아를 위협하는 음식은 무엇인지 살펴봤다.◇커피매일 아침 혹은 점심 식사 후 마시는 커피는 치아 변색의 주범이 될 수 있다..
살 찌는 코코아? 마시면 좋은 사람도 있어

[19/03/06 10:39]

코코아가 다발성경화증 환자의 피로를 줄이는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.다발성경화증은 중추신경계에 발생하는 만성 염증성 질환으로, 모든 연령층에서 발생할 수 있으나 주로 20~40대에서 많이 발생하는..
아침 활력 북돋는 식품 다섯 가지

[19/03/06 07:45]

아침에 먹으면 약이 되는 식품이 있다. 출근 전 간단하게 먹을 수 있는 '아침에 먹으면 좋은 식품' 다섯 가지를 소개한다. 토마토 토마토에 들어 있는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 카로티노이드계 항산화물질은..
3월 제철 음식 보리·새싹채소·목이버섯… 어떤 효능이..

[19/03/05 13:18]

농촌진흥청이 이달의 식재료로 보리, 새싹채소, 목이버섯을 선정했다. 각각의 건강 효능을 살펴봤다. ◇보리 보리는 쌀, 밀, 콩, 옥수수와 함께 세계 5대 작물 중 하나로 쌀과 밀보다 먼저 주식으로 이용됐다. 겉껍질..
식물성 음료 속 단백질·칼슘, 우유 못 따라가

[19/03/05 09:10]

최근 우유 소비량은 감소하고 귀리음료, 아몬드음료, 코코넛밀크 같은 식물성 음료가 뜨고 있다. 유당(乳糖)이 없어 소화 부담이 적고, 칼로리가 낮아 우유 대신 먹는 경우가 많지만 주의할 사람도 있다.◇비타민·미..
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑦] 우엉, 멸치와 함께 볶아 먹..

[19/03/04 16:54]

1~3월이 제철인 우엉은 독특한 향과 아삭한 식감으로 우리 밥상에 자주 오르는 채소다. 김밥 속에 빠지지 않고 들어가는 재료이기도 하다. 우엉은 비타민A·B·C가 다양하게 들어있고, 뿌리채소 중에서도 식이섬유가..
혈관에 쌓인 기름 없애주는 음식 5가지

[19/03/04 16:14]

이상지질혈증은 필요 이상으로 많은 지방 성분이 혈관벽에 쌓여 염증을 유발하고, 심혈관계 질환을 일으키는 질환이다. 지방 성분 때문에 혈전(피떡)이 생기면 심근경색, 뇌졸중 등으로 이어질 수 있다. 고지혈증은 ..

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