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- 어묵탕 끓이는 법, 좋은 어묵 고르려면?
- [15/11/17 10:26]
- 날씨가 추워지면서 따뜻한 국물 음식이 인기를 끌고 있다. 그 중 어묵탕은 국물이 맑고 시원해 밥상은 물론 안주로도 손색이 없는 음식이다. 어묵탕 끓이는 법에 대해 알아본다.어묵은 으깬 생선살에 소금, 설탕, 녹..
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- 무, 유자, 도미, 꼬막, 사과, 늙은호박… 늦가을 건강 지..
- [15/11/17 09:24]
- 제철식품만큼 건강에 좋은 식재료도 없다. 11월 제철 식재료를 좀더 맛있고 특별하게 즐기는 법을 소개한다.01 무예부터 전해 내려온 천연 소화제 무는 껍질에 비타민C가 많이 들어 있으므로 깨끗이 씻어 껍질째 요리..
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- "홍삼, 정자 수·활동성 개선 효과… 난임 극복에 도움"
- [15/11/17 08:00]
- 정상적인 부부관계를 하는데도 불구하고 1년 내 임신을 못하는 '난임(難姙)' 상태의 부부가 많다. 난임 원인은 여러가지인데, 최근 난임 남성의 비율이 급격히 늘고 있다. 난임 원인의 40%가 남성에게 있다는 통계가..
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- '근력 팔팔' 노년 보내려면 단백질 섭취 필수
- [15/11/17 04:00]
- 주부 김모(40·서울 송파구)씨는 시골에서 혼자 지내시는 어머니가 항상 걱정이다. 최근에 어머니를 뵈러 시골에 내려갔다가, 이전보다 훨씬 야윈 팔다리를 보고 놀랐다. 김씨는 "밥을 제때 많이 챙겨 먹는데도 팔다..
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- 체온 높이려면 음식 '꼭꼭' 씹어드세요
- [15/11/16 15:11]
- 체온은 우리 몸의 항상성을 유지해주는 매우 중요한 역할을 한다. 위장이 따뜻하게 유지돼야 소화가 잘되고, 근육 역시 따뜻해야 정상적인 수축과 이완작용을 해서 손발 저림이나 통증을 예방할 수 있다. 특히 여자들..
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- 돌미나리 효능…부기 빼는 데도 효과
- [15/11/16 10:25]
- 돌미나리 효능이 화제다. 돌미나리는 밭에서 자라는 야생 미나리다. 일반 미나리보다 향이 진하고 혈압 강하에 효과적이다. 돌미나리 효능에 대해 알아본다.돌미나리 효능은 다양하다. 우선 돌미나리는 비타민B군, 비..
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- '쿡방', '먹방'이 대세~ 건강한 야식 레..
- [15/11/16 10:19]
- 심야시간대, TV 음식 프로그램 ‘먹방’ ‘쿡방’이 야식의 유혹을 더욱 부추긴다. 하지만 늦은밤에 음식을 먹으면 건강에 좋지 않다는 것이 정설이다. 건강하게 밤참 즐기는 방법은 없을까.‘쿡방’이 대세다. 이런..
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- 해물누룽지탕 만드는 법…공기밥·라면보다 칼로리 높아
- [15/11/13 10:34]
- 최근 날씨가 쌀쌀해지면서 해물누룽지탕 만드는 법에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다. 고급 중식당에서나 맛볼 수 있는 해물누룽지탕을 집에서도 만들 수 있다. 해물누룽지탕은 고소한 누룽지부터 시원한 해물까지 한..
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- 체중 감량하려면 커피보단 녹차 드세요
- [15/11/13 08:00]
- 다이어트를 계획하고 실행하다 보면 어떤 식품을 먹을지 가장 고민된다. 체중감량에는 운동만큼 식단의 영향도 크기 때문이다. 고지방·고탄수화물 식품보다 채소와 과일이 다이어트에 더 도움되는 것은 누구나 다 아..
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- 우유, 치매 예방 효과 있다
- [15/11/12 15:01]
- 노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 모든 유형의 치매 발생 위험이 31%나 낮아진다는 연구결과가 발표됐다. 10일 ‘우유와 인지능력의 의미 있는 관계..
