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제철 맞은 '꼬막', 피로 해소하는 타우린 양이 ..

[17/11/08 09:30]

꼬막은 11월 무렵부터 제철이 시작돼 겨우내 인기인 식품이다. 꼬막에는 필수 아미노산이 균형 있게 들어있고, 피로 해소에 도움이 되는 타우린이 풍부해 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기에 먹으면 효과적이다. 꼬막의..
'홍경천', 머리 좋아지는 약 아냐… 스트레스·..

[17/11/08 08:30]

수험생을 둔 학부모 사이에서 홍경천(로디올라)이 든 건강기능식품이 '공부 잘 하게 해주는 영양제'로 불리며 해외에서 직구(직접구매)할 정도로 인기를 끌고 있다. 헬스조선 약사자문위원 이준 약사(신사동 중앙약국..
[건강 신제품] 중장년층 맞춤 영양 구성 '액티브시니..

[17/11/08 05:30]

헬스조선B&H의 건강식품 브랜드 건강애담에서 중장년층을 위한 맞춤형 비타민 '액티브시니어멀티비타민'<사진>을 출시했다.액티브시니어멀티비타민에는 한국영양학회가 발표한 '50~64세 한국인 영양섭취기..
콩팥질환자, 배즙·사과즙 금물… 당뇨병 환자는?

[17/11/07 14:36]

건강을 챙기려는 사람들에게 과일이나 채소를 갈거나 짜낸 '건강즙'이 인기다. 영양성분이 농축돼있어 식품 자체로 먹는 것보다 많은 양을 섭취할 수 있기 때문이다. 그러나 사람에 따라 자신에게 맞지 않는 즙을 마..
내일 아침에 먹으면 안 되는 음식은?

[17/11/06 14:30]

시간대별로 섭취할 때 주의해야 할 음식이 있다. 우리가 쉽게 먹는 음식 중, 시간대별로 섭취를 주의해야 할 음식은 무엇이고 왜 주의해야 하는지 알아보자.◇아침 식사로 마시는 우유, 속쓰림 유발아침 식사는 신체..
인도네시아 전통요리 ‘렌당’

[17/11/05 10:00]

활화산이 12개나 있고 밀림으로 뒤덮인 인도네시아의 수마트라섬의 전통요리가 있다. 바로 인도네시아식 커리인 ‘렌당’이다. 영양이 풍부하고 맛도 있어, 인도네시아뿐 아니라 말레이시아·싱가포르에서도 즐겨 먹..
비타민하우스 ‘피쉬콜라겐’ CJ몰 론칭 이벤트

[17/11/03 14:51]

건강기능식품 기업 비타민하우스가 오는 6일 '피쉬콜라겐' 대용량 제품(1통/100포)을 출시하고, 이를 기념해 6일부터 8일까지 3일간 CJ몰에서 제품 출시 최초 론칭 이벤트를 진행한다고 밝혔다.3일간 진행되는..
고춧가루서 식중독균… 식중독 치료는?

[17/11/03 14:44]

시중에 유통되는 고춧가루에서 기준치를 초과한 식중독균이 발견돼 전량 판매중지 및 회수조치됐다. 식품의약품안전처에 따르면, 식품제조·가공업체인 '아람들식품'과 '초원푸드'에서 제조·유통한 고춧가루 제품에..
시금치는 데쳐야 영양 최대로 섭취… 마늘·콩은?

[17/11/03 14:40]

아무리 몸에 좋은 식품이라도 각 식품에 적합한 조리법을 사용하지 않으면 영양소가 파괴되거나 흡수율이 떨어질 수 있다. 식품의 화학성분 등 고유한 특성이 다르기 때문이다. 식품별 영양소의 흡수율을 최대한 높일..
황태해장국이 해장음식으로 좋은 이유는?

[17/11/03 11:25]

갑작스런 추위는 우리를 뜨끈한 국물이 있는 해장국집으로 인도한다. 특히 전날 과음을 했다면 속을 풀기 위한 음식으로 황태해장국이 으뜸이다. 황태해장국이 숙취에 좋은 과학적인 이유를 알아봤다.황태해장국은 강..

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