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[밀당365] 꼭 드세요! 가을 보양식 ‘전복 솥밥’[22/09/23 08:40]: 전복이 제철입니다. 전복 활용해 영양 흡수율이 높은 보양식 준비했습니다. 전복 솥밥 맛있게 드시고 환절기 건강 챙기세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!전복 솥밥..

쌀 씻은 물 꼭 살펴야 하는 이유… 곰팡이 독소가 온갖 ..[22/09/23 07:00]: 쌀을 씻었을 때 쌀뜨물이 검은색이나 푸른색을 띤다면 즉시 버리는 게 좋다. 오랜 보관기간이나 잘못된 보관방법 때문에 곰팡이가 핀 것으로, 이 상태에서 밥을 지어먹으면 위장은 물론 신장, 생식 기능에도 영향을 ..

지금 먹어야 제맛인 제철 농수산물 4[22/09/21 06:00]: 환절기엔 입맛이 떨어져 면역력도 저하되기 쉽다. 이럴 땐 입맛을 돋울 수 있는 제철 음식이 도움된다. 해양수산부와 농림축산부가 추천하는, 9월에 먹으면 더 맛있는 식재료들을 알아보자.가을 대표 생선 전어전어는..

건강에 진심인 그녀가 라떼 대신 믹스커피 먹는 이유[22/09/21 01:00]: 믹스커피가 몸에 매우 안 좋으리라 짐작하고 하는 사람이 많다. 놀랍게도 믹스커피보다 커피전문점에서 판매하는 시럽을 첨가한 라떼가 영양학적으로 더 건강에 안 좋다.한국소비자원이 바닐라, 캐러멜 등 시럽을 첨..

일교차 큰 날씨에 면역력 높여주는 음식 4[22/09/20 22:00]: 늦더위가 끝나고 아침저녁으로 날씨가 쌀쌀해졌다. 당분간 일교차가 최대 10도 안팎으로 벌어질 예정이다. 낮과 밤으로 일교차가 큰 날씨엔 면역력 저하에 주의해야 한다. 면역력 향상에 도움을 주는 음식을 알아본다..

소화기 약하다면 아메리카노 대신 '이 커피' 추..[22/09/20 07:17]: 차갑다는 뜻의 ‘콜드(cold)’와 우린다는 뜻의 ‘브루(brew)’를 합친 ‘콜드 브루’. 분쇄한 원두를 찬물에 오래 우려내 만든 커피다. 겉보기엔 아메리카노와 비슷해도 영양 측면에선 큰 차이가 있다. ◇항산화 물..

소화불량 해결해주는 일상의 조력자 3[22/09/20 05:30]: 어떤 음식을 먹어도 배가 더부룩하고 소화가 잘 안될 때가 있다. 이럴 때 도움 되는 게 매실, 허브차, 키위 등이다. 매실은 위장의 유해균을 없애준다. 허브차는 위장을 진정시킨다. 키위는 단백질 소화를 돕는다. 일..

'이 음료' 많이 마시면, 암 위험 높아진다[22/09/19 14:25]: 가당 음료를 많이 섭취하면 일부 암 발생 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 미국암학회 연구팀은 1982년 기준 암이 없는 93만4777명을 대상으로 가당 음료 섭취와 20가지 암 유형 발생으로 인한 사망률간의 연..

남은 소주 밥할 때 넣어보세요~[22/09/18 22:00]: 집에서 술을 마시고 나면 애매하게 술이 남을 때가 있다. 냉장고에 넣어두고 다음에 마시는 것도 좋지만, 오래 돼 마시지 못하거나 굳이 마시고 싶지 않다면 다른 용도로 활용하는 것도 방법이다. 소주, 맥주는 물론..

음식으로 우울증 예방? 과일과 '이 음료' 도움[22/09/18 16:00]: 우울증은 생명까지 위협하는 무서운 질환이다. 우울증을 예방하는 방법은 다양한데, 의외로 식습관이 영향을 미친다는 연구 결과가 여럿 있다. 우울증 예방과 치료에 도움이 되는 음식들을 알아본다. ▷과일=영국 애..

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