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레드와인, 건강에 이롭다? "No"[22/05/23 07:00]: 커피·레드와인 등 식품에 관한 잘못된 지식 5가지를 바로 잡는 기사가 영국 일간지 '가디언'에 실렸다. 과거엔 커피가 심장 건강에 해롭다는 인식이 있었지만, 최근 연구결과를 보면 오히려 그 반대란 것이다.기사에..

달콤한 초콜릿, 먹으면 안 되는 사람은?[22/05/21 12:00]: 아무리 좋아하는 음식이라도, 몸에 해를 끼칠 수 있으면 삼가는 게 좋다. 질환별로 피해야 하는 음식들을 알아본다.▷초콜릿=위식도역류질환이 있으면 초콜릿을 안 먹는 게 좋다. 위와 식도 사이를 조여주는 근육(괄..

'이 과일' 폐경기 여성 심혈관질환 위험 낮춰[22/05/20 23:00]: 블루베리가 폐경기 여성의 심혈관질환 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 콜로라도 주립대 연구진은 블루베리 섭취와 폐경기 여성의 심혈관질환 발병 간 연관성을 알아보기 위해 1기 고혈압이 있는 45~..

"커피 섭취량 계속 느는데… 괜찮을까요?"[22/05/20 16:42]: A씨는 커피를 잘 마시지 못한다. 커피를 한 잔만 마셔도 두통이 생기거나 가슴이 두근대서다. 커피를 마시면 마실수록 내성이 생긴다는 소문을 접하고 꿋꿋이 마셨지만, 효과는 없었다. 반면 B씨는 커피가 몸에 잘 맞..

'혈압' 높은 사람이 먹으면 좋은 음식 4[22/05/20 11:24]: 고혈압은 특별한 증상 없이 심혈관을 손상시키는 '침묵의 살인자'다. 반드시 관리가 필요한데, 이때 도움이 되는 식품들이 있다. ▷토마토=토마토가 붉은색을 띠게 하는 리코펜 성분과 베타카로틴, 루테인 등 항산화..

[밀당365] 미묘한 샌드위치의 세계… ‘통밀+닭가슴살’..[22/05/20 08:40]: 샌드위치의 세계도 무궁무진합니다. 재료에 따라 영양도 맛도 천차만별입니다. 오늘은 만들기 간편하면서 영양가 높은 샌드위치를 준비했습니다. 날씨 좋은 봄날, 샌드위치 싸들고 피크닉 어떠세요?강남세브란스병원..

인기 밀키트 11종, 나트륨·포화지방 1일 기준치 초과[22/05/18 10:53]: 코로나19 팬데믹 이후 집밥 수요 증가와 함께 인기를 끈 밀키트에 나트륨, 포화지방이 과다 함유돼 건강을 해칠 수 있는 것으로 나타났다. 같은 메뉴라도 제품별 영양성분 함량 차이가 컸고, 일부 제품은 표시량보다..

배에 덕지덕지 붙은 내장지방, 먹으면서 뺀다고?[22/05/18 01:00]: 장기 사이사이 껴 있는 내장지방은 위험하다. 혈액을 타고 전신으로 퍼져, 염증반응을 유발하기 때문이다. 실제로 심장병, 당뇨병 등 중증질환 위험을 높인다고 알려져 있다. 내장지방이 있는지는 누워보면 알 수 있..

스트레스 심한 남성, 술이랑 '이것' 자주 먹는다..[22/05/17 16:52]: 평소 스트레스를 심하게 받는 남성은 ‘술’·‘가공육’ 식사 패턴, 스트레스를 덜 받는 남성은 ‘건강’ 식사 패턴을 주로 보이는 것으로 나타났다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 삼육대 식품영양학..

콜레스테롤 높아 걱정이라면 '이 식단' 보약[22/05/16 23:00]: 고콜레스테롤혈증 환자가 한국형 지중해식 식사를 2주간 지속하면 상태가 크게 개선된다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 공복 혈당과 총콜레스테롤 수치도 한국형 지중해식 식사 후 눈에 띄게 감소했다.한국식품커뮤..

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