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[밀당365 레시피] 광어의 단백질, 참치의 DHA… '홈..[21/12/03 09:30]: 초밥 좋아하시나요? 밖에서 사먹자니 부담되고, 집에서 만들자니 막연한 분들 많으시죠? 그래서 준비했습니다. 오늘 레시피는 초밥입니다.강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!..

방심하면 노로 바이러스… '굴' 안전하게 먹는 ..[21/12/03 06:30]: 굴은 무기질, 단백질 등을 비롯해 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 ‘바다의 우유’, ‘천연 영양제’로 불릴 만큼 영양가가 높다. 그러나 굴은 노로 바이러스 식중독을 종종 일으킨다. 노로 바이러스 위험 없이..

소화 돕고, 살까지 빼주는 '이 과일'[21/12/02 20:30]: 디저트 과일로 인기가 좋은 파인애플의 건강 효과 7가지가 미국의 유명 병원 전문지에 소개됐다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 클리블랜드 클리닉이 발간하는 의료 전문 매체(Cleveland Clin..

샐러드, '이렇게' 먹으면 라면보다 칼로리 높다..[21/12/01 16:16]: 다이어트나 건강을 위해 샐러드를 먹는 사람이 많다. 그러나 각종 샐러드드레싱은 칼로리가 생각보다 높아 주의가 필요하다.◇마요네즈 기반 샐러드드레싱, 칼로리에 나트륨 폭탄샐러드드레싱을 먹었을 때 살이 찌는..

우리 식탁 바다 먹거리, '수산물이력제'로 안심..[21/12/01 09:13]: 건강 식단에 대한 관심이 늘면서 수산물 소비량이 꾸준히 증가하고 있다. 지난 10월, 통계청에서 발표한 '수산물 소비량과 자급률' 자료에 따르면, 국민 1인당 수산물 소비량이 2011년 52.8㎏에서 2019년 69.8㎏으로..

살아있는 최고령 118세 일본인… 장수 비결이 '○○..[21/12/01 08:00]: 100세를 넘긴 초장수인들이 장수 비결로 자주 꼽는 이외의 식품이 있다. 초콜릿이다. 고령 노인은 물론 세계 최고령인 118세 노인도 초콜릿을 즐겨 먹는다고 한다. 초콜릿이 실제 장수에 도움을 줄 수 있을까?◇장수..

'이것' 많이 먹는 사람, 사망 위험 40% 급증[21/12/01 07:00]: 심혈관질환 환자가 초가공식품을 자주 먹으면 사망 위험이 40% 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품은 가당 및 탄산음료, 즉석식품, 시리얼이나 과자 등 대량생산이 가능한 식품들을 뜻한다. 초가공식품엔 염..

오전 간식으로 '이것' 먹으면… 살 빠진다[21/11/30 10:27]: 아몬드를 오전 간식으로 먹으면 당일 섭취하는 칼로리가 줄어들어 체중 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.뉴질랜드 오타고 대학교의 레이첼 브라운 박사가 이끄는 인체영양학과 연구진이 캘리포니아아몬드협..

하루 물 2L 마셔야 한다? 진실 or 거짓[21/11/30 08:00]: 적당한 하루 물 섭취량은 얼마일까? 많은 사람이 최소 2L는 마셔야 한다고 생각한다. 그러나 물은 많이 마시면 오히려 독이 될 수 있다. 특히 특정 질환을 앓고 있거나 대사량이 적은 노인은 유의해야 한다. ◇물 1L..

냉장고 속 달걀 언제 샀더라… 신선도 확인하려면?[21/11/29 07:30]: 냉장고에 넣어둔 달걀의 구매일자가 기억나지 않을 때가 있다. 오래된 것 같지 않다는 생각에 무심코 먹기도 하지만, 유통기한이 우려될 수밖에 없다. 이처럼 냉장고 속 달걀의 신선도가 의심될 때는 ‘기실’ 상태를..

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