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이경실 달걀 논란… ‘난각번호 4번=저품질’은 사실일까..[25/11/24 19:20]: 최근 방송인 이경실이 출시한 달걀이 가격 논란에 휩싸였다. 난각번호 끝자리가 '4'로 표기됐지만, '1'이 매겨진 달걀과 비슷한 수준의 가격으로 판매돼서다. 숫자가 낮을수록 닭이 활동할 수 있는 공간이 넓다. 이경..

당뇨병은 단 음식 먹어서 생기는 병? 낙인·편견 해소돼..[25/11/24 08:41]: 당뇨병은 편견과 오해가 만연한 질환입니다. 국제학술지 ‘란셋’에 게재된 연구에 의하면, 평균적으로 성인 당뇨병 환자 다섯 명 중 네 명이 당뇨병 낙인을 경험하며 다섯 명 중 한 명은 당뇨병으로 인한 차별을 겪..

“질리지 않는 다이어트 식품” 17kg 감량 곽튜브… ‘이..[25/11/24 00:01]: 유튜버 겸 방송인 곽튜브(33)가 17kg 감량 비법을 공개했다.지난 14일 방송된 MBN 예능 프로그램 ‘전현무계획3’에서 곽튜브는 두부구이를 맛보며 “두부를 다이어트한다고 진짜 많이 먹었다”고 밝혔다. 물릴 때도..

혈당 높은 사람, 간식 뭐 먹을지 고민이라면… 7가지 추..[25/11/23 14:03]: 간식을 적절하게 골라 먹으면 혈당이나 체중 증가 부담 없이 즐길 수 있다. 미국 건강의료전문지 ‘웹엠디’에 게재된 ‘혈당 부담 없는 간식’에 대해 알아본다.◇견과류견과류는 하루 한 줌만으로도 포만감과 영양..

곰팡이 핀 마늘, 잘라내고 먹었다가 겪는 일[25/11/23 12:00]: 마늘은 한식 요리에 대부분 첨가되는 식재료다. 집에 다량 사두고 먹는 사람이 많지만, 잘못 보관하면 금세 상한다. 올바른 마늘 보관법에 대해 알아본다.◇껍질 벗길 때 조직 손상마늘은 껍질을 벗기는 순간부터 곰..

콩팥 망가질까 무서운 당뇨병 환자, ‘이것’ 먹어야… ..[25/11/23 10:08]: 2형 당뇨병 환자들은 콩팥이 망가지기도 한다. 높아진 혈당에 콩팥의 작은 혈관들이 손상되기 때문이다. 이에 당뇨병 환자들은 혈당 조절을 위해 탄수화물보다는 단백질을 즐겨 먹을 것이 권장된다. 매일 체중 1kg당..

“약 없이도 콜레스테롤 낮출 수 있어” ‘이것’ 먹으면..[25/11/23 08:04]: 포트폴리오 식단이 콜레스테롤 수치를 개선해 심혈관질환 발병 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 포트폴리오 식단은 콜레스테롤 수치 조절에 효과적인 네 가지 식품군에 중점을 두는 식사법으로 다양한 식품군을..

"잘 먹어야 마음도 건강" 우울증 위험 낮추는 음식은?[25/11/22 19:02]: 지중해식 식단 등 식사의 질을 높이는 것만으로도 우울증을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.스페인 나바라 정신의학 및 임상심리학과 패트리시오 몰레로 박사팀은 전 세계에서 수집된 70만 명이 넘는 다양한 배..

비싼 겨울 방어 '이렇게' 먹어야 안 아까워[25/11/22 17:02]: 방어는 날이 추워지면 산란을 위해 지방을 두둑히 축적한 채, 우리나라 인근 해협에 등장한다. 지방이 많아 부드럽고 향이 잘 포집돼 있어 맛있다. 활어를 그대로 잡아 바로 먹기 보다, '숙성'해 먹으면 그 감칠맛이..

짜장면 먹을 땐 ‘이 채소’ 꼭 곁들여야… 뭘까?[25/11/22 12:30]: 짜장면은 누구나 좋아하는 ‘국민 면 요리’지만, 흰 밀가루·설탕·기름이 어우러진 조합 탓에 혈당과 체중 관리에는 까다로운 음식이다. 그렇다고 즐겨 먹는 메뉴를 포기할 필요는 없다. 특정 채소를 곁들여 먹으면..

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