기온이 낮고 해가 짧은 겨울에는 불면증 환자가 10~15% 증가한다. 불면증 증상이 경미하다면 따뜻한 우유 한 잔이 도움이 된다. 해외에서는 따뜻한 우유에 아슈와간다 가루와 강황 등 몸을 따뜻하게 하는 식물성 성분을 넣어 만드는 ‘문 밀크’가 인기다.
문 밀크의 핵심은 인도의 인삼이라고 불리는 아슈와간다다. 아슈와간다는 인도 전통 의학인 아유르베다에서 약용으로 사용돼 온 허브의 일종으로, 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮춰 수면의 질 개선과 피로 회복에 도움이 된다. 우리나라 식약처도 아슈와간다 추출물을 ‘수면 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료’로 인정하고 있다.
미국 럿거스대 보건전문대학원 임상 및 예방 영양학 겸임교수인 스테파니 존슨에 따르면, 아슈와간다의 식물성 화학물질인 위타놀라이드와 알카로이드 성분이 스트레스 반응을 완화해 피로 회복을 돕는다. 실제로 수면장애를 겪는 성인 150명을 대상으로 아슈와간다 120mg를 6주간 섭취하게 한 결과, 수면 시작 시간, 총 수면 시간, 수면 효율 등 주요 지표가 유의미하게 개선됐다. 특히 수면의 질은 아슈와간다 복용군에서 72% 향상된 것으로 나타났다.
또 다른 재료인 우유와 강황 역시 심신을 이완해 수면에 도움이 된다. 우유에는 수면을 유도하는 멜라토닌의 원료인 트립토판이 들어있다. 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B1도 풍부해 신경을 안정시킨다. 유당불내증이 있다면 트립토판이나 마그네슘이 풍부한 아몬드 우유로 변경해도 된다. 강황에 함유된 커큐민은 소화기관 이완에 효과가 있어 수면의 질을 높인다. 여기에 몸을 따뜻하게 하는 시나몬과 꿀을 소량 첨가하면 혈액 순환을 도와 피로를 풀어준다.
문 밀크는 우유 한 컵을 끓기 전까지 따뜻하게 데운 뒤, 아슈와간다 가루, 강황 가루, 시나몬 가루, 꿀을 각각 1작은술씩 넣어 만든다. 건더기가 있다면 체에 걸러 따뜻할 때 마시면 된다. 다만 아슈와간다는 호르몬 수치에 영향을 미칠 수 있다. 갑상선 호르몬제를 복용하거나 임신·수유 중인 사람은 섭취하지 않는 게 좋다.
문 밀크의 핵심은 인도의 인삼이라고 불리는 아슈와간다다. 아슈와간다는 인도 전통 의학인 아유르베다에서 약용으로 사용돼 온 허브의 일종으로, 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮춰 수면의 질 개선과 피로 회복에 도움이 된다. 우리나라 식약처도 아슈와간다 추출물을 ‘수면 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료’로 인정하고 있다.
미국 럿거스대 보건전문대학원 임상 및 예방 영양학 겸임교수인 스테파니 존슨에 따르면, 아슈와간다의 식물성 화학물질인 위타놀라이드와 알카로이드 성분이 스트레스 반응을 완화해 피로 회복을 돕는다. 실제로 수면장애를 겪는 성인 150명을 대상으로 아슈와간다 120mg를 6주간 섭취하게 한 결과, 수면 시작 시간, 총 수면 시간, 수면 효율 등 주요 지표가 유의미하게 개선됐다. 특히 수면의 질은 아슈와간다 복용군에서 72% 향상된 것으로 나타났다.
또 다른 재료인 우유와 강황 역시 심신을 이완해 수면에 도움이 된다. 우유에는 수면을 유도하는 멜라토닌의 원료인 트립토판이 들어있다. 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B1도 풍부해 신경을 안정시킨다. 유당불내증이 있다면 트립토판이나 마그네슘이 풍부한 아몬드 우유로 변경해도 된다. 강황에 함유된 커큐민은 소화기관 이완에 효과가 있어 수면의 질을 높인다. 여기에 몸을 따뜻하게 하는 시나몬과 꿀을 소량 첨가하면 혈액 순환을 도와 피로를 풀어준다.
문 밀크는 우유 한 컵을 끓기 전까지 따뜻하게 데운 뒤, 아슈와간다 가루, 강황 가루, 시나몬 가루, 꿀을 각각 1작은술씩 넣어 만든다. 건더기가 있다면 체에 걸러 따뜻할 때 마시면 된다. 다만 아슈와간다는 호르몬 수치에 영향을 미칠 수 있다. 갑상선 호르몬제를 복용하거나 임신·수유 중인 사람은 섭취하지 않는 게 좋다.
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