당신의 건강가이드 헬스조선

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고기 먹을 때 깻잎·상추만? 이색 쌈 채소 3가지[23/06/25 14:00]: 고기를 먹을 때면 다양한 쌈 채소를 곁들이곤 한다. 고기를 굽거나 볶은 후 쌈 채소를 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주는 것은 물론, 고기에 부족한 영양분 또한 채울 수 있다. 평소 고기를 먹을 때 깻잎·상추만 먹었..

식사할 때 '이 반찬'부터 먹기… 다이어트 성공..[23/06/24 16:00]: 본격적인 여름을 앞두고 각종 방법으로 다이어트에 돌입한 사람이 많다. 물론 살을 빼는 데 있어 꾸준한 운동과 칼로리 섭취 줄이기가 관건이지만, 사소한 식습관을 바꾸는 것도 도움이 된다.우선 식사할 때 식이섬유..

'조리법'만 살짝 바꿔도 살 빠진다 [주방 속 과..[23/06/24 12:00]: 소매가 짧아지는 여름. 많은 이들이 다이어트를 계획한다. 이때 괜히 차오르는 식욕을 억누르고, 굶기만 한다면 건강을 망칠 뿐만 아니라 요요로 노력이 도로묵 될 가능성도 크다. 건강하게, 다양한 재료로 요리해 먹..

토마토에는 왜 소금을 뿌려야 할까?[23/06/23 11:30]: 토마토는 여러모로 건강에 좋은 채소다. 한 개에 약 22kcal 정도로 열량이 매우 낮아 다이어트에 효과적인 채소다. 수분이 많아 포만감이 크고 항산화 물질이 풍부해 건강 효과도 뛰어나다.토마토에는 항산화 효과가..

[밀당365] 깨끗하게 집에서! ‘수제 닭 꼬치구이’[23/06/23 08:40]: 닭 가슴살은 당뇨병 환자가 먹기 좋은 훌륭한 단백질원입니다. 닭고기에 부족한 비타민, 미네랄 채워줄 각종 채소 추가하고 설탕 없이 달달한 맛 낸 ‘수제 닭 꼬치구이’ 준비했습니다. 집에서 특식 즐겨보세요!강남..

목 말라 마셨는데… 더 갈증 유발하는 '이 음료'..[23/06/23 07:30]: 날이 더울 때는 시원한 음료를 벌컥벌컥 들이켜게 된다. 이때 되도록 피하는 게 좋은 음료가 있다. 바로 액상과당이 많은 음료다. 액상과당이 많이 든 음료는 마셨을 때 오히려 갈증이 심해질 수 있다.액상과당은 단..

'딥'하지만 '심플'한 된장국… 레시피 ..[23/06/23 05:00]: 생긴 건 비슷해도 된장과 미소(일본 된장)의 속내는 다르다. 재료부터 차이 난다. 된장은 콩, 물, 소금만으로 만든다. 미소엔 콩 외에 쌀, 보리 등이 들어간다. 콩만 사용한 된장은 구수하지만, 제조 과정에서 다른 ..

'송가인 막걸리' 오픈런까지… 막걸리 마신 뒤 ..[23/06/22 16:02]: 송가인이 상품 기획부터 디자인까지 참여한 막걸리 ‘막걸리어라’가 지난 14일 세븐일레븐에 출시되자마자 13만 병이 발주되는 기록을 세웠다. 큰 인기에 물량 공급이 어려워지며 발주가 중단되기도 했다. 막걸리 시..

엄정화, 달걀말이에 ‘초란’ 사용한다는데… 어떤 건강..[23/06/22 13:15]: 가수 엄정화(53)가 달걀말이 재료로 초란을 사용한다고 밝혔다.지난 21일 개인 유튜브 채널에 출연한 엄정화가 달걀말이 요리법을 공개했다. 엄정화는 냉장고에서 꺼내온 달걀을 깨며 “내 친구가 항상 보내주는 초란..

천일염이 정말 더 건강할까? 정제염과의 차이는…[23/06/22 08:00]: 천일염을 중심으로 ‘소금 사재기’ 우려가 커지고 있다. 염전 면적 감소로 천일염 생산량이 줄어든 데다 ‘후쿠시마 원전 오염수 방류’ 이슈까지 더해져 소비자들의 불안이 커진 탓이다. 그런데 천일염은 천연 식품..

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