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다이어트 중 ‘단맛’ 책임지는 알룰로스… 많이 먹어도..[24/10/05 19:00]: 다이어트할 때 당 섭취량을 줄이기 위해 ‘알룰로스’를 활용하는 사람이 있다. 알룰로스는 일종의 대체당으로, 그릭요거트나 라떼 등을 먹을 때 알룰로스를 첨가하고는 한다. 그런데, 설탕을 줄이고 알룰로스는 자주..

여유롭게 한 잔, 뱃살의 주범… '가장 살찌는 술..[24/10/05 17:00]: 날이 선선해지면서 야외에서 가벼운 음주를 즐기는 사람이 늘고 있다. 그런데 여유롭게 즐기는 음주도 뱃살의 주범이 된다. 다이어트에 가장 독이 되는 술은 뭘까?가장 열량이 높은 술은 소주다. 한국소비자원의 조사..

믿었던 오트밀의 배신… ‘이렇게’ 먹으면 혈당 상승의..[24/10/05 05:00]: 오트밀에는 섬유질, 단백질, 필수 아미노산 등의 영양성분이 풍부하게 들었다. 미국 타임지에서 선정한 10대 건강식품 중 하나로, 각종 연구를 통해 혈당·체중 관리, 치매 예방, 콜레스테롤 수치 조절 등의 효과가 ..

[밀당365] 출출할 때 즐기는 ‘두부 칩’ 만들어봐요[24/10/04 08:40]: 시중에 판매되는 과자류는 달거나 짠맛 위주라 당뇨병 환자가 먹기 적합하지 않습니다. 밀가루, 버터, 소금, 설탕 등이 들어가 탄수화물이나 지방 섭취를 피하기 힘든데요. 고단백 건강 식재료 두부 활용해 ‘두부 칩..

카페인 하루 권장량 400mg… 얼마나 먹고 있는지 계산해..[24/10/04 08:00]: 카페인이 필수 식품으로 자리 잡은 현대인이 많다. '커피 없이는 하루를 시작할 수 없다'며 하루 한 잔은 기본, 카페인 섭취량을 따지지 않고 하루 3~4잔까지 마시는 사람도 흔하다. 카페인을 이렇게 많이 섭취해도 ..

우울할 때 '초콜릿' 멋으면, 뇌에 생기는 변화[24/10/04 07:00]: 우울한 날일수록 맵고 단, 자극적인 음식이 당긴다. 그러나 자극적인 음식은 생각보다 우울감 해소에 도움되지 않을 수 있다. 자극적 음식 대부분은 초가공식품인데, 초가공식품은 오히려 우울을 유발하기 때문이다...

배춧값 폭등이라는데 어쩌나… 김치, 혈관 건강 지키는 ..[24/10/03 18:00]: 김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식재료다. 밥반찬이나 조리 과정을 거쳐 완성된 일품요리로 다양하게 섭취한다. 최근, 김치가 이상지질혈증 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.이상지질혈증은 혈액의..

다이어트 중 음식에 '후추' 뿌리면 벌어지는 일[24/10/03 16:00]: 후추는 음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 대표적인 향신료다. 스테이크, 국밥, 샐러드 등 다양하게 첨가되는 후추는 건강 효과도 다양하다. 후추의 효능과 종류별 추천 요리법에 대해 알아본다.◇후추, 식욕 촉진·가스 ..

단백질 섭취하려고 먹은 ‘이 음식’이 치매를 유발하고..[24/10/03 05:00]: 고기를 먹으면 단백질이 보충된다. 가공육도 고기인 만큼 단백질 섭취 목적으로 소시지나 슬라이스 햄을 먹는 사람들이 있다. 가공육이라고 단백질이 없진 않겠지만, 건강엔 득보다 실이 크다. 가공육은 식품첨가물이..

"뱃살 나오면 안 되니까"… 산다라박, 공연 전 먹는 식단..[24/10/02 20:15]: 가수 산다라박(39)이 공연 전에 먹는 식단을 공개했다.지난 27일 유튜브 채널 'DARA TV'에는 '[DARALOG] 놀이공원보다 환상적인 다라 무대 몽골의 추위도 다 잊게 해준다라'라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에는 공..

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