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성인 정신질환 위험 낮추려면… 청소년기 ‘이 음식’ 많..[24/06/17 16:26]: 청소년기에 오메가3를 충분히 먹어야 성인이 된 후 정신질환 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 퀸즈대학교 등 공동 연구진은 17년간 실험 참가자 3500명을 대상으로 청소년기 혈중 오메가3·오메가6 지..

밤잠 지장 안 받으려면… "되도록 ○시 이후, 커피 안돼..[24/06/17 08:00]: 밤잠에 방해가 될까봐 오후에 커피를 안 마시는 사람들이 있다. 카페인의 각성 효과 때문인데, 실제 스타벅스 조사에 따르면 오후 2시 이후에는 일반 아메리카노(35%)보다 디카페인 아메리카노(51%)를 찾는 사람이 더..

휑~한 정수리 채우는 데, 구수한 ‘이 음식’이 도움[24/06/17 07:30]: 구수한 청국장은 특유의 냄새 탓에 호불호가 많이 갈리는 음식이다. 하지만 전문가들은 콩을 영양학적으로 가장 잘 이용한 음식으로 청국장을 꼽는다. 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물이 가장 질 좋은 형태로 녹..

한 병에 10만 원! ‘이것’ 넣어 만든 벨기에 맥주 “없..[24/06/16 23:00]: 영국의 한 술집에서 병당 10만원짜리 맥주를 판매해 화제다.12일(현지 시각) 영국 매체 데일리스타, 더 미러, 더 선 등에 따르면, 런던 핌리코 지역에 위치한 술집 ‘더 캐스크 펍 앤 키친’은 최근 맥주 3분의 1 파..

길바닥 검은 얼룩, 알고 보니 달달한 ‘이 열매’ 자국[24/06/16 16:00]: 요즘 길을 걷다보면 바닥에 검붉은 빛 열매가 떨어져 있는 걸 심심찮게 발견할 수 있다. 신발에 달라붙으면 얼룩을 만들기도 하는 이 열매의 정체는 무엇일까? ◇벚나무 열매검붉은 색 열매는 바로 벚꽃이 지고난 뒤..

뼈·내장까지 한 번에… 자주 먹으면 오래 살 수 있는 ‘..[24/06/16 11:00]: 작은 생선을 통째로 섭취하는 게 일본 여성의 모든 원인 및 암에 의한 사망률 감소와 연관이 있다는 연구 결과가 나왔다.일본인은 뱅어, 빙어, 정어리 등 작은 물고기를 선호한다. 특히 칼슘과 비타민 A와 같은 미량..

프락토? 이소말토? 어떤 올리고당 골라야 할까 [주방 속..[24/06/16 10:00]: 단맛도 건강하게 즐기려는 소비자가 늘고 있다. 최근엔 편의점 탄산음료 중 제로 음료 매출이 절반 가까이나 된다. GS25에서는 올해 1분기 52.3%로 절반을 넘겼고, 이마트24는 46.5%, CU는 39.4%를 기록했다. 집에서..

류수영이 개발한 '설마고추장국수', 다이어트 치..[24/06/16 07:00]: 배우 류수영(44)이 다이어트 중 치팅데이에 먹어도 죄책감 느끼지 않아도 되는 '설마고추장국수'(설탕마늘고추장국수) 레시피를 공개했다. 지난 13일 방송된 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭'에는 배우 류수영이 자신이 직접..

옥수수로 끼니 해결하려면, ‘이것’ 곁들여 영양 보완을..[24/06/15 11:00]: 밥 먹기 귀찮을 때 옥수수로 한 끼 식사를 대신하는 경우가 있다. 옥수수는 지방 함량이 낮아 다이어트에 도움되고, 비타민과 미네랄 등 영양 성분도 풍부하다. 아쉬운 게 있다면 필수아미노산인 라이신과 트립토판이..

지방 분해하는 小食, 하루에 ‘이만큼’만 덜 먹으면 돼[24/06/15 06:00]: 소식하면 오래 산다는 말이 있다. 소식엔 다양한 장점이 있지만, 의욕이 앞서 소식 아닌 ‘절식’을 해버리면 오히려 건강을 해친다. 적당히 소식하려면 어떻게 해야 할지 알아본다. 소식엔 다양한 효과가 있다. 평상..

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