당신의 건강가이드 헬스조선

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피자·파스타 먹을 때, ‘피클’ 꼭 곁들여야겠네… 이유..[24/12/01 16:04]: 피클은 피자, 햄버거 등 느끼한 음식과의 궁합이 좋다. 피클 특유의 새콤달콤한 맛이 느끼함을 중화시키고 식감을 더해주기 때문이다. 음식 맛의 조화뿐 아니라 건강상의 이유에서도 피클을 곁들여 먹는 게 좋다. 미..

12월 면역력 책임지는 ‘제철 생선’ 4가지[24/12/01 12:02]: 찬 바람이 불 때 생각나는 음식들이 있다. 그중에서도 살이 통통하게 차올라 탱글한 맛이 일품인 12월 제철 생선을 알아본다.◇과메기대표적인 겨울철 별미인 과메기는 맛이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하다. 과메기..

‘뜨아’ vs ‘아아’, 스트레스 쌓였을 때 마시면 좋은..[24/12/01 10:04]: 여름엔 차가운 콜드브루로 향하던 손이, 겨울엔 어쩐지 뜨거운 아메리카노로 간다. 찬 손에 온기를 더하는 것 말고도 뜨거운 아메리카노엔 여러 가지 장점이 있다.뜨거운 아메리카노는 차가운 콜드브루보다 항산화 물..

공효진, 다이어트할 때도 '이 간식' 꼭 구비… ..[24/12/01 07:06]: 배우 공효진(44)이 다이어트 중에도 저당 아이스크림을 꼭 구비해두고 먹는다고 밝혔다.지난 28일 유튜브 채널 '당분간 공효진'에는 '공효진에게 궁금하셨던것들'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 공효진은 ..

콜레스테롤 높다, 계란 진짜 안 좋을까? 그럼 단백질 뭘..[24/12/01 05:04]: 달걀을 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다는 이야기는 오랫동안 논란이 됐다. 미국 건강전문지 ‘헬스’에 실린 달걀과 콜레스테롤의 관계에 대한 새로운 시각을 소개한다.미국 뉴욕대 렝곤헬스 심장내과 그레고리 ..

‘이 음식’ 많이 먹다간, 온몸에 허연 각질 일어날 수도..[24/11/30 21:00]: 초가공식품을 많이 섭취할수록 건선 발병 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.프랑스 파리 에스트 크레테이유대 피부과 에밀리 스비디안 교수팀은 초가공식품이 염증을 유발한다는 점에 주목했다. 초가공식품 섭취와..

‘게맛살’에 게 안 들었는데… 어떻게 게 맛이 나지? [..[24/11/30 11:00]: 게맛살은 말 그대로 '게 맛' 살이다. 게는 들어가지 않고, 생선 살·달걀·전분 등 단단한 질감을 내는 여러 재료에 '게 맛'을 내는 향료만 들어간다. '게살'이 되려면 실제 게살이 35% 이상 들어가야 한다(식품의약..

연말 되니 울적하다면… ‘이 음식’ 먹고 기운 내요![24/11/30 08:03]: 날이 추워지고 일조량이 줄어들면서 몸이 나른하고 우울해지는 ‘계절성 우울증’을 경험할 수 있다. 미국 건강전문지 ‘헬스’에는 음식 섭취를 통해 계절성 우울증을 완화할 수 있다는 내용이 실렸다. 겨울철 우울..

채식했지만 건강하지 않던 이유… ‘이 음식’ 더 먹었다..[24/11/29 22:07]: 건강을 위해 채식을 선택하는 인구가 늘어나고 있는 가운데, 극단적인 채식이 오히려 초가공식품 섭취를 부추길 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 임페리얼칼리지런던 연구팀은 채식을 실천하는 사람들의 초가공식..

살 뺄 때는 대체당보다 ‘이 시럽’이 더 효과적?[24/11/29 21:03]: 메이플시럽은 캐나다 퀘벡주에 주로 분포하는 단풍나무에서 나오는 수액을 농축해 만든다. 꿀과 함께 천연 감미료로 알려졌다. 메이플시럽이 혈당을 낮추고 복부 지방을 줄이는 데 대체 감미료보다 효과적이이라는 캐..

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