당신의 건강가이드 헬스조선

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커피믹스의 비밀?[09/03/06 17:44]: 매일 아침 졸음을 깨우기 위해 먹는 커피. 흔히들 간편하다는 이유 하나만으로 커피 믹스나 자판기 커피를 많이 마시게 된다. 하지만 이런 커피믹스가 뱃살을 늘리는 주범이라는 것을 알아야 한다. 커피 믹스에는 커..

환자의 영양 결핍, 사망률 높인다[09/03/03 16:15]: 아픈 사람에게 가장 중요한 과제는 빨리 낫는 것이다. 이를 위해 수술이나 입원, 통원치료를 받기도 하며, 약도 먹는다. 이 과정에서 빠뜨리기 쉬운 큰 변수가 있다. 바로 영양 관리다. 영양관리는 병이 낫는 과정에..

라면 먹을 때, 국물과 김치는 잊어라[09/03/03 14:20]: ●삼겹살, 상추·깻잎에 싸먹어라｜삼겹살은 단백질과 지방이 풍부하지만 비타민이나 섬유소는 부족하다. 이를 보충하려면 상추나 깻잎에 꼭 싸먹고, 고추나 마늘도 곁들이면 더 좋다. 삼겹살 한 점에 상추 한 장을 ..

내게 너무 과한 '열량' 너무 부족한 '영양&..[09/03/03 14:18]: 우리는 잘 먹고 있는 것일까? 과거에는 '잘 먹는다'는 말이 '배부르게 먹는다'는 뜻으로 주로 쓰였다. 하지만 배불리 먹으면 '열량'이 넘쳐 비만으로 이어지기 십상이다. 반면 '영양'이 부족한 경우가 많다.먹을 것이..

학교 급식, 나트륨 양 지나치게 높다[09/02/25 11:02]: 식품저널은 24일 "한끼의 학교급식을 통해 섭취하는 나트륨 양이 지나치게 높은 것으로 나타났다"고 보도했다. 다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 나명옥) <<<<<<<식품의약품안전청..

아몬드, 중성지방 수치 급증 막는데 도움[09/02/18 09:32]: 식품저널은 17일 "아몬드의 식물 세포벽이 심장질환의 주요 위험인자 중 하나인 중성지방 수치의 급격한 증가를 막는데 도움을 주는 것으로 나타났다"고 보도했다. 다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 이지현)..

생선 한 토막 들기름 한 스푼 견과류 한 스푼 오메가3로..[09/02/17 16:14]: 오메가3와 오메가6는 몸 안에서 만들어지지 않는 필수 지방산. 따라서 음식으로 보충해야 한다.오메가3가 풍부한 식품으로는 참치, 고등어와 같은 등푸른 생선, 들기름, 견과류 등이 있다. 오메가6가 풍부한 식품은 ..

한국인 지방 균형 오메가6에 쏠려[09/02/17 16:01]: 중년 이상인 사람들은 예전 시골 고향 집에서 먹던 달걀과 요즘 가게에서 사먹는 달걀이 맛과 영양에서 차이가 있다고 생각한다.이런 생각이 일리 있다는 주장이 나왔다. 프랑스의 피에르 베일 박사는 책 '빈곤한 만..

전문의 추천, 정력에 좋은 음식[09/02/10 14:38]: 우리가 흔히 정력에 좋은 음식이라고 알고 있는 것중에는 잘못된 정보가 많다. 예전에 비해 많이 줄었지만 아직도 뱀이나 곰 등 야생동물을 포획해 먹는다든지 중국에서 불법으로 들여온 신기한 한약재 등에 관심을 ..

식약청, 식중독 예방 교육자료 제작 배포[09/02/04 11:14]: 식품저널은 3일 "식품의약품안전청이 집단급식소용 식중독예방 교육자료를 제작ㆍ배포한다고 밝혔다"고 보도했다. 다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 나명옥) <<<<<<안전한 식재료 구..

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