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내장지방 줄이려면 '노란색' 채소 공략해야

피부 바로 밑에 있는 '피하지방'에 비해 장기 사이에 끼어 있는 '내장지방'을 제거하는 것이 훨씬 어렵다. 더군다나 내장지방은 심장병, 당뇨병 등 중증질환 위험을 높여 더욱 악독한 지방에 속한다. 이런 내장지방 제거를 위해서는 짙은 녹색, 주황색, 짙은 노란색 채소..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/13 10:43
체중 감량 돕는 다이어트앱…'한계'도 있다

여름을 맞아 다이어트를 시작하려는 사람이 많다. 코로나19 감염에 대한 우려로 헬스장 등 운동 시설은 꺼려지는 가운데, 간단히 스마트폰으로 이용할 수 있는 '다이어트앱'이 인기다. 다이어트앱은 다이어트 동기를 강화해 체중 감량 효과를 높이는 데 도움을 주지만, ..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2021/05/13 08:15
출퇴근길에 '이것' 하면 헬스장 안 가도 된다?

출퇴근길에 자전거를 타고 이동하면 헬스장에서 운동하는 것과 비슷한 정도의 체지방 감량 효과가 나타난다는 연구 결과가 나왔다.덴마크 코펜하겐 대학교 생명과학과 연구팀은 체질량지수(BMI)가 25~35kg/㎡인 20~45세 비만 환자 130명을 4개의 그룹으로 분류했다. 첫 ..

피트니스문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/13 07:00
노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못한다

우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/13 05:00
"석류에 풍부한 폴리페놀… 태아 뇌 손상 막아"

임신 중 매일 석류 주스를 섭취하면 태아의 뇌 손상 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드 의과대학교 연계 병원(Brigham and women's hospital) 연구팀은 99명의 임신 24~34주 차 임산부에게 실험 시작일부터 출산일까지 매일 석류 주스 230mL 또는 ..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/12 17:30
외식·배달음식엔 '어린이' 위한 메뉴가 없다

외식은 일상이 됐다. 통계청 가계동향조사에 따르면 우리나라의 가정에서 지출하는 식료품비 중 외식비의 비중은 2000년대부터 꾸준히 절반에 가까운 수준으로 나타나고 있다. 외식은 우리 식생활에서 빠질 수 없는 식생활 행태가 됐다. 넓은 의미의 외식인 배달음식 역..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/12 17:16
"'분홍빛' 음료가 운동 능력 높여줘"

분홍빛 음료로 입을 헹구면 더 멀리, 더 빨리 달리게 된다는 연구 결과가 나왔다. 영국 웨스트민스터대학교 영양학센터 연구팀은 참가자 10명을 30분 동안 런닝머신에서 달리도록 했다. 그리고, 투명한 음료 또는 분홍빛 음료로 입을 헹구게 했다. 두 음료는 완전히 똑같..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/12 16:21
당신이 몰랐던 '해바라기 씨' 의외의 효능

햄스터의 '최애' 간식으로 유명한 해바라기 씨는 사람에게도 이로운 식품이다. 해바라기 씨에는 황이 풍부한 단백질이 들어 있어 근육과 골격 발달을 포함한 성장 발육에 도움이 된다. 해바라기 씨의 아미노산은 글루타민, 아르지닌, 시스테인으로 체지방 감소, 항산화 ..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/12 07:00
국내 성인 '음식 알레르기' 일으키는 주범은?

체내 알레르기 반응은 먼지, 꽃가루뿐 아니라 '음식'으로도 발생할 수 있다. 국내 성인에게 알레르기를 가장 흔히 유발하는 식품은 무엇일까?바로 과일이다. 세브란스병원 알레르기내과 연구팀이 국내 식품 알레르기가 있는 성인 415명에게 직접 알레르기 원인 검사를 했..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/11 14:36
하루 한 컵 '이 채소' 먹으면 심혈관질환 위험 '뚝&..

하루에 한 컵, 싱싱한 초록잎 채소를 먹는 것만으로도 심혈관건강을 증진시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다.덴마크 연구팀은 5만명을 대상으로 식습관과 심혈관질환 위험의 연관성을 조사했다. 그 결과, 시금치 같은 초록잎 채소를 많이 먹을수록 혈압이 낮았고, 심혈관..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/11 06:00
갱년기 여성이 놓쳐선 안 되는 음식 3가지

아이소플라본은 여성호르몬과 유사한 기능으로 골다공증, 우울증, 안면홍조 등 여성 갱년기 증상을 완화한다. 아이소플라본이 풍부한 식품을 알아본다. 두유두유는 우유의 유당을 분해하는 효소의 활성도가 낮아 유당을 소화하지 못하는 질환인 '유당불내증'을 가진 아이..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/10 21:30
男 뱃살, 연령별 공략법… 30대는 아침 먹기, 4050은?

남성 나잇살에 관여하는 호르몬인 테스토스테론은 30세 전후부터 감소한다. 대부분의 남성은 이 시기에 사회생활을 시작해 음주와 늦은 식사를 이어가기 때문에, 뱃살이 쉽게 나온다. 남성 연령대별 뱃살 공략법을 알아본다.30대는 아침을 꼭 챙겨 먹도록 한다. 직장인은..

다이어트한희준 헬스조선 기자2021/05/10 17:40
[건강잇숏] 씻으면 오히려 안 좋다? 씻지 않고 조리해 먹는 식품..

씻지 않고 조리해 먹는 식품 3가지, 어떤 게 있을까요?첫째, 버섯을 물에 헹구면 몸에 좋은 성분들을 잃을 수 있습니다. 특히 표고버섯은 항산화 성분인 폴리페놀과 심신 안정에 효과적인 성분이 줄고, 미네랄이 손실되기도 합니다. 다만 외부 포장재에 세척을 권..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/10 17:02
베이컨 바싹 튀겨 조리하면… 암 위험 4배 증가

베이컨을 바싹 익히거나 튀겨서 조리하면 유방암 위험도가 증가한다는 연구 결과가 나왔다.미국 미네소타 대학교 공중 보건 대학 역학 학부에서 55~69세의 아이오와 거주 여성 4만1836명을 대상으로 육류 섭취율과 육류 조리과정을 조사했다. 연구자들은 고기의 익힘 정..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/10 14:22
혈압 감소에 '물'보다 효과적인 음료

고혈압은 동맥경화(혈관이 딱딱하고 좁아지는 것)를 유발, 중증 심뇌혈관질환 발생 위험을 높인다. 이를 예방하려면 특정 '과일 주스'를 마시는 게 효과적이다. 영국 일간지 데일리 익스프레스(Daliy Express)는 지난 8일 '혈압을 낮추는 최고의 음료는 물이 아니다'라는..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/10 14:11
한스킨, 클렌징오일·블랙헤드 기획세트 3종 출시

셀트리온스킨큐어 한스킨이 환절기를 겨냥해 자극 없이 클렌징하는 '클렌징오일&블랙헤드 기획세트' 3종을 새롭게 출시한다.클렌징오일&블랙헤드 기획세트 3종은 블랙헤드를 녹인 후 딥 클렌징해주는 클렌징오일과 미니 사이즈의 멜팅 클렌징 젤 폼으로 구성됐다..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/05/10 10:10
"커피, 뇌 연결망 강화한다"

모닝커피 한 잔에 몽롱했던 정신이 번쩍 깨는 경험을 해본 적이 있을 것이다. 그 이유가 커피가 뇌 연결망 구조에 긍정적인 영향을 미치기 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 미국의 식품영양 전문 웹 미디어 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat This, Not That!)는 포르투갈 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/10 09:16
커피만 피하면 될까? '카페인' 든 의외의 식품들

카페인에 민감한 사람들이 있다. 커피를 한 모금만 마셔도 밤에 잠을 못 자서 고생하기도 한다. 이들은 커피만 피하면 되는 걸까? 카페인이 들어 있는 주요 식품을 소개한다.기본적으로 '커피'라는 말이 붙은 제품에는 대부분 카페인이 들어 있다고 보면 된다. 디카페인..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/09 10:00
'이 생선' 정기적으로 먹으면 당뇨병 예방

정어리를 정기적으로 섭취하면 당뇨병 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 정어리는 바닷물고기의 일종으로 오메가3, 비타민, 무기질 등이 풍부한 식품이다.스페인 바르셀로나의 오베르타 데 카탈루냐 대학(Universitat Oberta de Catalunya) 연구팀은 당뇨병 전..

푸드이해나 헬스조선 기자 2021/05/08 20:00
변비 비켜! 식이섬유 풍부한 음식 3

변비는 전 세계 인구의 약 20%가 앓고 있는 소화기 질환이다. 변비 해결에 도움을 주는 '식이섬유가 풍부한 음식'을 알아본다.프룬변비 환자들에겐 ‘프룬 주스’로 이미 익숙한 이름이다. 프룬은 서양 자두의 씨를 제거하고 수분이 20% 정도 남을 때까지 말린 것을 말한..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/07 21:00

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