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- 헝가리식 소고기국 '굴라시'
- [17/07/29 11:00]
- 굴라시는 한국의 ‘육개장’에 곧잘 비교된다. 소고기를 주재료로 한 매콤한 국물요리고, 누구나 쉽게 먹을 수 있는 대중적인 음식이기 때문이다. 헝가리식 육개장이자 건강식인 굴라시에 대해 알아보자.고기·채소·..
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- 면역력 높여주는 버섯 속 베타글루칸
- [17/07/29 09:00]
- 건강에 좋다고 알려져 명절 선물로 인기가 좋은 버섯은 영지, 상황, 표고, 차가, 운지, 꽃송이 등 다양한 종류가 있다. 버섯마다 영양성분의 종류나 함량이 다르지만 베타글루칸은 건강식품 버섯에 공통적으로 들어 ..
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- 저염식 '필요한' 사람 vs 저염식 '위험한&#..
- [17/07/28 18:22]
- 최근 고혈압이나 비만 등 과도한 나트륨의 부작용이 알려지면서 '저염식'이 인기를 끌고 있다. 저염식이란 나트륨이 많이 든 소금을 적게 먹는 식사방법을 말한다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 일일 나트륨 섭취 권..
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- 싱싱한 '채소·생선' 영양분 살리는 조리법
- [17/07/28 15:06]
- 건강한 식단에 빠지면 안 되는 음식이 채소와 생선이다. 채소는 혈액을 깨끗이 하는 데 도움이 되고, 생선 역시 혈관과 뇌 건강을 유지하는 데 효과적이라고 알려졌다. 그런데 이들도 조리법에 따라 영양소 함유량이..
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- 발 냄새와 이별하는 법 7가지
- [17/07/28 11:11]
- 평소 발 냄새가 나지 않다가 여름만 되면 냄새가 나 발 관리에 신경 쓰는 사람이 적지 않다. 여름철에 발에 땀이 나면 열과 습기를 좋아하는 세균이 증식하고 '이소발레릭산'이라는 화학물질을 만들어 악취를 유발하..
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- 혈관에 둥둥 뜬 기름 없애는 음식 '3가지'
- [17/07/27 14:52]
- 국내 고지혈증 환자가 늘고 있다. 건강보험심사평가원 자료에 따르면, 국내 고지혈증 환자는 2014년 138만4051명에서 2016년 175만4981명으로 2년 새 약 26% 증가했다. 고지혈증은 혈관에 콜레스테롤 등 각종 지방 성..
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- 기술력에 의해 결정된다, 명품 프로바이오틱스의 조건
- [17/07/27 13:28]
- 조건①. 프로바이오틱스 투입균수보다 식약처 기준에 맞춘 보장균수프로바이오틱스가 함유된 제품들의 패키지 또는 TV 광고에서 프로바이오틱스의 함유량 즉, ‘투입균수’를 내세우는 것을 흔히 볼 수 있을 것이다...
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- 야외 활동 후 피부 따끔? '햇빛 화상'일 수 있어..
- [17/07/27 10:28]
- 여름 휴가철을 맞아 야외활동을 즐기는 사람이 많다. 그러나 야외의 강한 햇빛을 얕봤다가 피부에 화상을 입을 수 있어 주의해야 한다. 이를 '햇빛 화상'(일광 화상)이라 하는데, 말 그대로 강한 햇빛으로 인해 피부..
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- 여름철 심장병 위험↑… 피해야 할 것 vs 먹어야 할 것
- [17/07/27 10:18]
- 연일 폭염특보가 발효되고 있다. 이중 폭염 주의보는 낮 최고기온이 33도 이상, 폭염 경보는 낮 최고기온이 35도 이상인 날이 이틀 이상 지속할 것으로 예상될 때 발효된다. 밤에도 기온이 25도를 웃도는 열대야 현상..
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- 피부 건강에 좋은 양산 고르는 법
- [17/07/27 08:30]
- 여름철 햇빛으로부터 피부건강을 지키려면 양산을 잘 골라야 한다. 레이스부터 귀여운 캐릭터까지 다양한 형태의 양산이 있지만 햇빛을 잘 막는지 알아보려면 외형보다는 기능성을 살펴야 한다. 특히 자외선 차단 지..
