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술 좋아한다면 연근을 먹어라!

[19/04/03 15:47]

술을 자주 마시는 사람이라면 반찬으로 연근을 즐겨 먹는 것이 좋다.연근에는 끈끈한 점성을 갖고 있는 뮤신이라는 성분이 있다. 뮤신은 위벽을 보호하는 작용을 해 소화기관에 좋고, 위장질환을 완화하는..
아보카도 오일, 혈관 깨끗하게 하고 비만 개선까지

[19/04/03 10:52]

아보카도 오일에 대한 관심이 크다. 아보카도 오일은 아보카도를 압축해 만든 기름으로, 건강에 좋다고 알려져 있다.먼저, 아보카도 속 지방은 혈관 건강에 좋은 불포화지방산으로 구성돼 있다. 대표적인 것이 올레산..
봄나물 5종서 농약 검출… 어떤 나물 조심해야 하나?

[19/04/03 10:34]

식품의약품안전처는 지난달 5~19일 15일간 도매시장, 마트 등에서 유통·판매되는 봄나물 334건과 도로변 등에서 자란 야생 봄나물 122건을 수거해 검사했다. 그 결과, 봄나물 7건에서 농약이 잔류허용 기준보다 높게..
'원기 회복' 식단으로 봄 거뜬히 나세요

[19/04/03 08:30]

기온이 점점 올라가는 탓에 자꾸 하품이 나고 목덜미가 무겁다고 호소하는 사람들이 늘고 있다. 황사, 알레르기와 더불어 봄의 주요 불청객인 춘곤증이 찾아온 것이다. 춘곤증은 우리 몸의 신진대사가 봄이라는..
먹으면 위험한 '씨앗'을 아시나요?

[19/04/02 14:30]

식물은 균, 바이러스, 해충으로부터 스스로를 보호하려고 다양한 화학 성분을 만들어낸다. 이 화학 성분은 보통 씨앗에 많다. 섭취하면 체내에서 문제를 일으킬 수 있는 식물 씨앗을 알아봤다.◇사과사과에는 항..
'하몽' 빵·밥과 함께 먹어봐요… 이달의 식재료..

[19/04/01 13:10]

농촌진흥청이 이달의 식재료로 미나리, 식용꽃, 발효생햄을 선정했다. 각각의 건강 효능을 알아봤다.◇미나리미나리는 우리나라 곳곳에 자생하고 있는 대표적인 봄철 채소다. 달면서도 맵고 서늘한 성미를 갖고 있는..
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑪] 꽁치구이, 레몬 뿌리면 냄..

[19/04/01 08:00]

꽁치는 단백질이 풍부한 생선으로 꼽힌다. 필수아미노산의 함유량이라고 할 수 있는 단백가가 만점에 가까운 96에 달한다. 비타민A·B군·D가 풍부하게 들어있다. 특히 꽁치의 붉은 살에는 비타민B12와 철분이 많아 ..
'건강한 뇌' 위해 먹으면 안 되는 음식 3가지

[19/03/31 08:20]

뇌혈관에 노폐물이 쌓이면 뇌혈관질환이나 혈관성 치매 등에 걸릴 위험이 커진다. 평소 운동·스트레스 관리 등을 잘 해야 이를 막을 수 있다. 이와 함께 음식 섭취에도 신경써야 한다. 뇌 건강을 위..
심장에 안 좋은 음식은 도넛… 가장 좋은 음식은?

[19/03/29 17:50]

심장 건강에 좋고 나쁜 음식이 따로 있을까? 미국심장협회에서 발행하는 저널인 '순환(Circulation)誌'에 따르면 심장 건강에 영향을 끼치는 음식이 있다. 가장 권위 있는 기관에서 발표한 내용인 만큼, 단순한 건강..
'천연 피로회복제' 타우린, 스트레스 많다면 꼭..

[19/03/29 14:23]

피로감 때문에 아침 출근길이 괴로운 사람이라면 타우린을 챙겨 먹자. 타우린은 피로를 풀어주는 대표적인 영양소다. 아미노산의 한 종류로, 시중에 판매되는 피로회복제나 자양강장제의 주성분으로 알려졌..

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