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잡곡밥의 함정… 건강 해치지 않고 먹으려면

[19/04/24 14:30]

잡곡밥이 흰쌀밥보다 영양 면에서 좋다고 알려지면서 잡곡밥을 주식으로 선택하는 이들이 많다. 그런데 잡곡밥이 모든 사람에게 좋은 것은 아니다.잡곡밥이 백미밥보다 영양이 풍부한 것은 맞다. 섬유질, 칼륨·..
크릴오일, 뇌 기능 개선… 부작용은 없나?

[19/04/24 10:11]

크릴오일이 화제다.23일 방송된 SBS '생방송 투데이‘에서는 김민정이 출연해 건강관리 비법으로 크릴오일을 언급했다. 김민정은 “2009년에 뇌하수체 선종이 발견돼 뇌수술을 받았었다”며 “큰 병을 앓은 이후 더 ..
[암 이기는 식탁]시금치는 샐러드로 먹어야 영양 손실 적..

[19/04/24 07:32]

뽀빠이가 먹고는 힘이 솟았다는 시금치는 각종 영양소가 풍부한 채소다. 채소 중 비타민A 함량이 가장 많다고 알려졌고, 비타민C를 비롯한 칼슘, 철분이 풍부하다. 조혈작용(혈구를 만드는 것)을 하는 망간과 엽산도..
집밥은 건강할까?… 볶음·조림·찜 속 나트륨, 사 먹는..

[19/04/23 09:08]

국내 성인은 하루에 3669㎎의 나트륨을 섭취한다. 세계보건기구(WHO) 나트륨 권장 섭취 기준(2000㎎)의 2배에 가까운 양이다. 우리가 자주 접하는 가정식과 외식에는 나트륨이 얼마나 들어 있고, 어떤 특징이 있을까..
'과일주스' 마시면 과일 먹는 것과 같은 효과 날..

[19/04/23 07:24]

시간에 쫓겨 사는 현대인은 과일과 채소를 충분히 먹기 쉽지 않다. 단백질, 지방은 많이 먹는데 반해 비타민, 미네랄은 부족한 사람이 많다. 그러다 보니 이를 채우기 위해 과채 주스를 챙겨 먹곤 한다. 과채 주..
건강간식 ‘호두’ 염증성장질환까지 개선

[19/04/22 16:07]

건강간식으로 알려진 ‘호두’가 염증성장질환을 억제하는 것으로 나타났다.보라매병원 소화기내과 고성준·이국래 교수팀은 호두가 장염억제에 효과적이라는 연구결과를 발표했다.재발률이 높은 염증성장질환은 대장..
아보카도 얼리면 영양 보존, 팽이버섯 얼리면 키토산 &#..

[19/04/22 13:00]

얼려 먹으면 영양이 더 풍부해지는 식품이 있다. 무엇이 있는지 살펴봤다.◇두부두부를 얼렸다 먹으면 생(生)으로 먹을 때보다 더 많은 단백질을 섭취할 수 있다. 두부는 수분이 많은 식품이라 얼리면 구멍들 사이로..
'녹색 황금' 아보카도 오일, 요리에 건강과 품격..

[19/04/22 09:57]

세계적인 웰빙 열풍으로 건강한 식재료에 대한 관심이 증가하면서 '아보카도' 인기가 여전히 뜨겁다. 아보카도는 멕시코가 원산지인 과일로 비타민과 미네랄이 풍부한 대표 건강 식재료다. 멕시코에서는 아보카도를 ..
항산화 효과 내는 수퍼 푸드 '노니'

[19/04/22 09:56]

몸을 병들게 하는 요인은 피로, 스트레스, 환경 오염 등 여러 가지가 있다. 이런 것들로부터 건강을 지키기 위해 '수퍼 푸드'에 관심을 갖는 사람이 많은데, 그 중에서도 노니는 최근 각광받고 있다.노니는 2000년 전..
혈관이 걱정인 중년 남성, '폴리코사놀' 챙겨볼..

[19/04/22 09:49]

심혈관질환은 중장년층의 주요 사망 원인 중 하나이며, 여성보다 남성이 더 위험하다. 2017년 통계청 조사에 따르면 심근경색 등 허혈성심장질환 사망률은 인구 10만명당 여성은 25명, 남성은 30.7명으로 나타났다. ..

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