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이 식단, 지중해식 식단보다 '다이어트'에 효과

[21/02/08 13:48]

비건 식단이 지중해식 식단보다 체중감량에 더 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.비건 식단이란 채식주의 식단 중 가장 엄격한 단계로 유제품, 달걀, 우유, 어패류, 육류 같은 동물성 식품을 완전히 섭취하지 않는 식..
'2월'에 먹으면 가장 맛있는 생선은?

[21/02/08 07:00]

봄의 시작을 알리는 입춘 즈음에 먹으면 가장 맛있는 생선이 도미다. 도미는 '생선의 왕'이라 불릴 정도로 단백질 함량과 효능이 상당하다. 맛도 담백하고, 지방과 기름기는 적어 질병에서 회복 중이거나 수술 직후 ..
간식도 잘 먹으면 '보약'… 5가지 원칙을 지켜라..

[21/02/06 22:00]

간식도 잘 먹으면 보약이 될 수 있다. 특히 당뇨병 환자는 세끼 식사를 많이 먹기 보다는 적은 양의 간식을 자주 먹는 것이 혈당 관리에 도움이 된다. 같은 양의 음식을 여러 끼로 나눠 먹는 것이 다이어트에 효과적..
쌀·견과류 잘못 보관하면 '발암물질' 생긴다

[21/02/06 14:00]

쌀, 콩류, 견과류 등 농산물을 잘못 보관하면 발암물질이 생길 수 있어 주의해야 한다. 곡류, 콩류, 견과류 등에 곰팡이가 피면 아플라톡신, 오크라톡신, 제랄레논 등 곰팡이 독소를 생성할 수 있다. 곰팡이 독소는 ..
겨울철 혈관 건강에 도움 되는 '기름'은?

[21/02/05 20:30]

2월은 기온이 크게 떨어지면서 심뇌혈관 질환이 많이 발생하는 시기다. 이럴 때일수록 심뇌혈관에 좋은 음식을 챙겨 먹는 게 좋다. 대표적인 것이 땅콩기름이다.땅콩기름은 오메가-9 지방산으로 알려진 올레산이 풍부..
수입 건강기능식품, 부동의 1위 제품은?

[21/02/05 10:58]

우리나라 사람들이 가장 많이 찾는 수입 건강기능식품은 무엇일까?식품의약품안전처는 최근 3년간(2018~2020년) 수입한 건강기능식품을 분석한 결과, 우리나라에 가장 많이 수입된 건강기능식품은 비타민과 무기질이..
[밀당365 레시피] 설 대표 음식 ‘산적’... 맛살과 햄을..

[21/02/05 09:00]

안녕하세요? 명절을 설레게 하는 것 중 하나가 ‘맛있는 음식’입니다. 그런데 군침 도는 명절 음식들 중에 당뇨병 환자들이 꺼리는 음식이 있습니다. 인공첨가물로 ‘무장’한 맛살과 햄이 들어간 산적이죠. 하지만..
배 아플 때 페퍼민트 차 드세요

[21/02/04 23:00]

향긋한 페퍼민트 차가 복통 등의 개선에 도움이 된다. 설사, 변비 등 과민성대장증후군이 있다면 커피 대신 페퍼민트 차를 마셔보자. 실제 페퍼민트가 복부팽만감, 설사, 변비 및 다양한 과민성대장증후군 증상의 개..
‘이것’ 많이 먹으면 심장병은 물론 사망 위험까지 ↑

[21/02/04 20:00]

정제된 곡물을 많이 먹으면 심혈관 질환 발생에 이어 사망 위험까지 높아진다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 맥마스터대학 연구팀 등 공동 연구팀은 21개 국가에서 심혈관 질환 병력이 없는 35~70세 13만7130명을 대상..
햇볕에 의한 피부 손상 막아주는 '의외의 과일'

[21/02/04 13:36]

포도 섭취가 자외선으로 인한 피부 손상을 막는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.미국 앨라배마대학 연구팀은 건강한 성인 19명을 대상으로 14일 동안 동결 건조된 포도 분말을 섭취하게 했다. 그 결과, 자외선..

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