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- 즐거운 크리스마스? 몸에는 '콜레스테롤' 쌓인다..
- [20/12/24 18:00]
- 즐거운 크리스마스 연휴가 다가왔지만, 코로나19 3차 대유행이 계속되면서 집에서 시간 보내기로 계획한 사람이 많다. 이때 먹는 음식에 신경 써야 혈관 건강을 지킬 수 있다. 크리스마스 연휴 후에 콜레스테롤 수치..
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- 브로콜리, 식초물에 헹궈라? 영양소 높이는 채소 조리법
- [20/12/24 16:00]
- 몸에 좋은 음식 재료라도 조리법에 따라 건강 효과가 달라진다. 채소에 함유된 영양성분 높이는 조리법을 알아본다.브로콜리브로콜리는 자르기 전 식초물에 헹구면 비타민C를 지킬 수 있다. 브로콜리를 손질할 때 잘..
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- 운동 전, 먹어야 하는 음식 VS 피해야 할 음식
- [20/12/23 14:29]
- 운동 전에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 운동 시 몸 상태나 운동 결과가 달라질 수 있다. 몸에 좋은 성분이 함유돼도, 운동 전에 먹으면 역효과가 나는 식품도 있다. 운동 전 섭취해도 되는 음식과 피해야 할 음식을 알..
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- 먹어서 뺀다? 몸속 지방 줄여주는 식품 5
- [20/12/22 18:00]
- 음식을 과닫 섭취해 체내 지방이 필요 이상으로 쌓이면 비만이 된다. 그러나 모든 음식이 지방을 축적시키는 것은 아니다. 몸속 지방 배출을 돕는 식품들을 알아본다.녹차녹차에 함유된 카테킨 성분은 몸속에 지방이..
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- 치매 예방에 '이 성분' 효과… 연구 결과
- [20/12/22 10:08]
- 커큐민이 치매 예방에 도움이 될 수 있다는 연구논문이 국내에서 발표됐다. 커큐민은 카레의 주원료인 강황에 풍부한 항산화 성분이다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가천대 약대 유봉규..
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- 비만 잡는 '팥'… 다이어트 중이라면 '팥물..
- [20/12/21 18:30]
- 21일은 밤이 가장 길어지고 낮은 가장 짧은 ‘동지’다. 예부터 민간에선 동짓날에 역귀(疫鬼)를 쫓기 위해 팥죽을 쑤어 먹었다. 팥죽을 먹지 않으면 노화가 빨리 오고, 잔병이 생기며, 잡귀가 성행한다는 속설이 있..
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- 동지(冬至)에 ‘팥’ 먹어야 하는 영양학적 이유
- [20/12/21 12:00]
- 오늘(21일)은 연중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)다. 동지에는 팥죽을 먹는 것으로 알려져 있는데, 올해 동지는 음력 11월 7일 ‘애동지’로 팥떡을 해 먹는다. 예부터 조상들이 동지에 ‘팥’이 들어간 음식을 해 먹..
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- 건기식 시장 규모 4조 9천억 원… '홍삼'이 가장..
- [20/12/21 10:03]
- 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 올해 국내 건강기능식품 시장이 4조 9천억 원 규모로 추정됐다.한국건강기능식품협회는 식품의약품안전처에서 공식적으로 발표하는 생산실적 외에 전문 조사 업체를 통해 ..
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- 옛 선조들이 추울 때 먹은 음식은? '동의보감'에..
- [20/12/19 08:30]
- 면역력이 무엇보다 중요한 요즘, 날씨가 쌀쌀해 걱정하는 사람이 많다. 우리 몸은 체온이 1도만 내려가도 신진대사 효율이 12% 떨어지고, 몸속 효소 기능도 50% 이상 저하되는 것으로 알려졌다. 외부에서 바이러스가..
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- 마음 불안할 때 먹으면 좋은 ‘음식’ 4
- [20/12/18 18:00]
- 코로나19 3차 대유행 확산세가 줄지 않으면서 우울감과 불안감이 커지고 있다. 국내 한 대학 연구팀이 16일 발표한 '코로나19 인식 조사(성인 약 2110명 참여)'에 따르면, 코로나19 유행 이후 '한국 사회'와 '내 생활..
