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[밀당365] 건강이 차곡차곡… 담백 시원 ‘밀푀유 나베’..

[22/10/28 08:40]

밀푀유 나베는 ‘천 개의 잎사귀’라는 뜻의 프랑스어 ‘밀푀유’와 ‘전골’을 뜻하는 일본어 ‘나베’의 합성어입니다. 배추, 깻잎, 고기를 겹겹이 겹쳐 전골 만들면 그 맛이 일품입니다.강남세브란스병원과 함께하..
SPC 불매 아니더라도… ‘호빵’ 적당히 먹어야 하는 이..

[22/10/28 07:30]

에스피씨(SPC) 그룹 계열사 빵 공장에서 노동자가 사망하며, 해당 그룹에서 생산하는 제품을 불매하는 움직임이 거세다. 날이 추워지면 생각나는 간식인 ‘호빵(찐빵)’도 이를 비껴가지 못했다. 국내 찐빵 시장 과반..
아이유 가방 속 ‘명란김’ 말고도… 명란젓 건강하게 먹..

[22/10/27 22:30]

최근 보그 코리아 유튜브 채널에 아이유가 자신의 가방 속 아이템을 소개하는 영상이 올라왔다. 그중 김에 명란 알갱이가 붙은 ‘명란김’이 화제다. 명란은 파스타나 죽 등을 요리할 때도 쓰이고, 단독으로 밥반찬이..
아침엔 담백하게 베이글? 생각보다 ‘이것’ 많다

[22/10/27 07:30]

WHO(세계보건기구)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000mg이다. 한국인은 이보다 짜게 먹는 편이다. 보건복지부가 발표한 한국인 평균 나트륨 섭취량은 4878mg이다. 짜고 자극적인 음식만 피하면 될 것 같지만, 뜻..
나 카페인 중독? 커피 안 마실 때 '이 증상' 나..

[22/10/26 20:30]

하루도 빠지지 않고 커피를 즐기는 사람이 많다. 적게는 하루 한두 잔, 많게는 다섯 잔을 넘기기도 한다. 하지만 이는 카페인 중독으로 이어지고, 금단증상까지 유발할 수 있다. 언제 카페인 중독을 의심할 수 있을까..
암 유발한다는 '죽음의 열매' 빈랑… 얼마나 독..

[22/10/26 14:41]

구강암을 유발해 '죽음의 열매'로 불리는 빈랑(비틀넛)이 최근 5년간 국내에 100t(톤) 넘게 수입된 사실이 밝혀져 논란이 되고 있다. 26일 국회 기획재정위원회 소속 더불어민주당 홍성국 의원이 관세청으로부터 받아..
[밀당365] 식초가 당뇨에 좋은 음식? 영양학적으로 따져..

[22/10/26 08:40]

식초가 당뇨에 좋은 음식이라는 말 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 정말일까요?<궁금해요!>“우연히 발효식초를 먹은 적이 있는데 혈당 수치가 좋아진 경험을 했습니다. 손끝이 저린 증상도 덜하고요. 지인에게 물..
유튜브서 뜨는 ‘통대창’… 의·약사는 안먹는다는데, ..

[22/10/25 22:30]

곱창·막창·대창은 영양이 맛에 미치지 못하는 식품이다. 지난 2017년 헬스조선이 의사·약사·영양학자 100명을 대상으로 ‘건강을 생각해서 되도록 피하는 음식’을 설문 조사한 결과, 곱창과 막창이 22명의 선택..
욱신욱신 생리통… '이것'만 많이 마셔도 완화

[22/10/24 16:32]

매달 한 번씩 '생리통'으로 고생하는 여성이 많다. 생리 중에는 프로스타글란딘이라는 염증성 화학 물질이 분비되는데, 이 물질이 자궁 혈관과 근육을 수축시키면서 통증을 유발하기 때문이다. 이때 진통제를 먹는 것..
가을 보약으로 불리는 '호박'… 더 건강하게 먹..

[22/10/24 10:06]

오는 10월 31일은 할로윈데이다. 할로윈데이만 되면 단연 눈에 띄는 것이 호박이다. 주황색 납작한 호박에 눈, 코, 입 모양을 파낸 '잭오랜턴(Jack O’Lantern)'은 할로윈 때 길거리 상점, 카페마다 걸려 있는 트레이..

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