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파스타 먹다가 사망한 사례 재조명, 해외선 ‘볶음밥 증..

[23/11/01 08:00]

최근 틱톡에서 2008년에 파스타를 먹다가 사망한 20세 대학생의 사례가 재조명됐다. 바실러스 세레우스라는 세균의 의한 식중독이 원인이었는데 해외에선 ‘볶음밥 증후군(fried rice syndrome)’이라 불린다. 요즘 ..
살 빼려고 '저녁 굶어볼까' 하는 사람 꼭 보세요..

[23/10/31 21:30]

코로나가 비만을 몰고 온 건 맞다. 최근 질병관리청은 2017~2019년과 2020~2022년의 지역사회건강조사 결과를 활용해 코로나19 유행 전후의 비만율을 분석했다. 비만율(체질량지수 25 이상)은 코로나19 유행 이전인 ..
신장 건강에 좋은 ‘하루 커피 섭취량’은?

[23/10/31 20:30]

설탕이나 프림이 함유되지 않은 블랙커피를 매일 마시면 신장 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.네덜란드 바헤닝언대 연구팀은 네덜란드인 8만명의 의료 기록을 이용해 커피가 신장에 미치는 영향에 대한 연..
무조건 '얼죽아' 고집하는 나… 몸에 '이것..

[23/10/31 17:20]

사시사철 아이스 아메리카노만 고집하는 사람들이 있다. 심지어 한겨울에도 아이스 아메리카노만 마신다고 해 이들을 '얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)'라 부르기도 한다. 대부분은 단지 시원함을 느끼려 얼죽..
각종 비타민 풍부한 ‘아몬드’, 견과류 싫어하는 사람도..

[23/10/31 13:25]

엔데믹 이후 처음 맞이하는 연말이 다가오고 있다. 연말 하면 빠질 수 없는 게 바로 가족·지인과의 모임이다. 함께 모여 이야기 나누며 가볍게 집어먹을 ‘핑거푸드’가 필요하다면, 아몬드는 어떨까. 아몬드가 있으..
이동건, 숙면 위해 일주일에 5일 '이 음료' 마셔..

[23/10/31 13:19]

배우 이동건(43)이 수면의 질을 높이기 위해 주 5일 술을 마신다고 밝혔다. 지난 29일 방송된 SBS 예능 프로그램 '미운 우리 새끼'에 출연한 이동건은 안주도 없이 계속해서 술을 마시는 모습을 공개했다. 그는 제작..
매일 커피 마시는 사람, ‘이 습관’ 안 지키면 누렁니 ..

[23/10/31 11:30]

커피를 자주 마시면 치아가 변색될 수 있다. 커피가 치아 착색을 일으키는 이유와 방지법에 대해 알아본다.◇커피 갈색 색소, 치아 착색시켜치아의 표면은 매끄러워 보이지만 치아의 깊은 곳까지 미세한 구멍으로 형..
곰팡이 독소 발견된 '국산볶음땅콩' 확인하세요

[23/10/31 11:22]

식품의약품안전처가 식품소분업체인 '산들(경북 고령군)'이 판매한 '국산볶음땅콩에서 곰팡이 독소인 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출됐다고 밝혔다.해당 제품은 경북 고령군이 판매 중단하고 회수 조치한다. 회수..
커피, ‘이 방법’ 알면 300원 더 싸게 마신다

[23/10/31 10:00]

아침마다 커피전문점에 들러 커피 한 잔을 사서 마시는 사람이 많다. 하지만 고공행진하는 물가에 커피 한 잔을 사서 마시는 것도 부담이 되기 마련이다. 커피, 저렴하면서도 건강하게 즐길 방법은 없을까? 커피를 3..
양파 영양분 최대로 섭취하려면? ‘이렇게’ 손질해야

[23/10/31 07:00]

알싸하면서도 단맛이 느껴지는 양파는 많은 음식에서 빼놓을 수 없는 필수 식재료다. 양파는 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 등 다양한 효능이 있다. 이를 놓치지 않고 섭취할 수 있도록 알맞은 양파..

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