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“혈당·체중 관리에 그만” 아침에 마시면 좋은 음료 6..

[26/02/26 03:40]

많은 사람들이 아침을 진한 커피 한 잔으로 시작한다. 그러나 공복에 마시는 커피는 위 점막을 자극해 위산 역류나 메스꺼움을 유발할 수 있고, 불안감과 속 쓰림을 악화하기도 한다. 인도 당뇨병 전담 영양사 아브니..
밤에 일하는 사람, 식이섬유를 먹어라? 이유는

[26/02/26 01:10]

야간 근무 종사자들이 식이섬유를 충분히 섭취하면 관상동맥 질환의 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.스웨덴 웁살라대 연구팀은 영국 바이오뱅크에 등록된 평균 52.6세 22만2801명을 대상으로 근무 방식과..
혈당 걱정인 사람, 요리에 감자 대신 ‘이것’ 써라

[26/02/25 21:00]

평소 자주 사용하는 식재료인 감자는 건강한 식품이라는 인식이 강하지만, 혈당지수가 70~90으로 고혈당 식품에 속한다. 고혈당 식품은 혈당 수치를 급격하게 올려 섭취 시 주의가 필요하다. 혈당을 조절해야 한다면..
된장찌개 끓일 때 ‘이것’ 넣었더니, 암 예방 효과 쑥

[26/02/25 19:00]

된장은 유익균에 의한 발효 과정을 거친 식품이다. 단백질이 아미노산으로 분해돼 주재료인 콩보다 단백질 소화 흡수율이 약 30% 높고, 유산균 함량이 많아 체내 면역 기능 개선에 도움이 된다. 된장찌개를 끓일 때 ..
“간 파괴하고 당뇨병까지”… 응급의학과 교수가 꼽은 ..

[26/02/25 16:09]

여의도성모병원 응급의학과 최석재 교수가 액상과당 섭취를 끊어야 한다고 경고했다. 지난 24일 유튜브 채널 ‘약사가 들려주는 약 이야기’에 출연한 최석재 교수는 ‘달달한 음료수가 위험한 이유’를 소개했다. 최..
“불포화지방산 풍부” 박세리 먹고 감탄한 ‘이 생선’..

[26/02/25 15:31]

전 골프선수 박세리(48)가 우럭 조림을 즐기는 모습을 보여줬다.지난 23일 방송된 tvN ‘남겨서 뭐하게’에는 정호영 셰프가 우럭 조림을 만들어 출연자들에게 대접하는 모습이 담겼다. 박세리는 말없이 우럭 살을 계..
“초콜릿도 괜찮아” 혈당 스파이크 막는 간식 10가지

[26/02/25 14:52]

혈당을 관리하는 사람에게 간식은 독이 될 수도 약이 될 수도 있다. 정제 탄수화물이 많은 간식은 식후 혈당을 급격히 끌어올리지만, 탄수화물은 적고 식이섬유·단백질·건강한 지방이 풍부한 식품은 혈당 변동 폭을..
“고기보다 맛있다” 강재준 극찬한 ‘이 음식’… 뭘까..

[26/02/25 11:01]

최근 33kg 감량에 성공한 개그맨 강재준(43)이 봄동 요리를 맛보고 감탄했다.지난 24일 강재준은 자신의 유튜브 채널에서 개그맨 이은형은 강재준이 사 온 봄동으로 비빔밥을 만들었다. 이에 강재준은 “건강해지는 ..
“단백질 무조건 많이 든 것” 고집했다간… 심뇌혈관 망..

[26/02/25 10:50]

‘단백질 식품은 무조건 건강에 좋다’는 인식을 점검할 필요가 있다.최근 몇 년 사이 단백질 식품 시장은 빠르게 성장했다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2021년 약 3300억 원대로..
“살 덜 찌고, 혈당 조절 효과도” 33kg 감량 홍지민, 떡..

[26/02/25 10:38]

33kg 감량 후 요요 없이 유지 중인 뮤지컬 배우 홍지민(52)이 다이어트 중 떡볶이를 먹는 방법을 소개했다. 지난 24일 홍지민이 자신의 유튜브 채널에서 야식으로 떡볶이를 먹는 모습을 공개했다. 그는 “평소에 매운..

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