당신의 건강가이드 헬스조선

HOME > 테마뉴스

채소, 무조건 생으로 먹는 게 좋다? ‘이 채소’는 익혀..

[24/05/10 14:02]

채소가 몸에 좋다는 것은 익히 알려진 사실이다. 채소는 종류에 따라 날것으로 먹거나, 익혀서 먹는 게 영양소 흡수에 도움이 된다. 채소별로 어떻게 조리해야 하는지 알아봤다.◇지용성은 가열하고, 수용성은 생으로..
84세 배우 전원주, 튼튼한 관절 건강 비결 공개… 꾸준히..

[24/05/10 13:30]

배우 전원주(84)가 관절 건강 유지 비결을 공개했다. 지난 9일 방송된 TV조선 ‘알콩달콩’에서는 관절 건강에 대한 정보를 전달했다. 이날 출연한 전원주는 자신만의 관절 건강 비결을 공개했다. 전원주는 “가만히..
톱모델 한혜진, 평소 간식으로 ‘이것’ 먹으며 몸매 관..

[24/05/10 11:03]

모델 한혜진(41)이 평소 챙겨 먹는 간식으로 견과류를 꼽았다. 지난 9일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘덩치 서바이벌-먹찌빠’에 출연한 한혜진은 평소 간식으로 무엇을 먹냐는 질문에 “견과류? 봉지 견과류 한 봉을..
[밀당365] 양배추와 피자의 조합 맛과 영양 다 잡았다!

[24/05/10 08:40]

피자의 밑바탕이 되는 밀가루 도우는 혈당지수(GI)가 80으로 높고 탄수화물 함량이 많습니다. 피자를 꼭 먹고 싶다면 밀가루 양을 확 줄이는 게 좋겠죠. 더 나아가 밀가루를 전혀 사용하지 않는 피자 만들어봅니다. ..
환자식인 줄 알았는데… 영양식으로 '케어푸드'..

[24/05/10 08:30]

케어푸드 시장이 성장하고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 2022년 국내 케어푸드 시장 규모는 5067억원으로, 전년보다 15.3%나 증가했다. 2018년 이후엔 5년간 연평균 7.9% 성장했다. 케어푸드의 범위가 확장되면서..
하루 한 줌 먹으려고 사둔 견과류… ‘이렇게’ 보관하면..

[24/05/10 05:00]

하루 한 줌 집어먹는 것으로 건강을 챙기려 견과류를 사두는 사람이 많다. 견과류가 몸에 좋은 것은 맞지만, 보관을 제대로 하지 않으면 오히려 유해 독소가 생길 수 있다.견과류는 잘만 먹으면 건강에 이롭다. 견과..
혈당 관리, 다이어트에 그만이라는 ‘이 식품’… 때로는..

[24/05/09 22:00]

귀리를 가마에 구운 후 압착, 절단해 먹기 쉽게 가공한 오트밀은 유명한 다이어트 식품이다. 그냥 먹기엔 심심하니 다양한 방식으로 조리해 먹는 사람이 많다. 최근엔 일명 ‘오나오’라는 조리법이 SNS에서 공유되고..
쿠키피자·크루키… ‘디저트 왕국’ 프랑스가 바뀌었다..

[24/05/09 21:00]

프랑스 디저트 문화가 바뀌었다. 전통성만 고수하지 않고, 퓨전 디저트를 받아들이는 경향이 생겼다. aT한국농수산식품유통공사에서 운영하는 KATI 농식품수출정보에서는 "새로운 경향은 한국식품의 프랑스 시장으로..
몸에 좋은 건 알았는데… ‘이 기름’ 치매까지 예방

[24/05/09 20:00]

매일 올리브유를 섭취하면 치매 발병 위험이 줄어든다는 연구 결과가 발표됐다. 이전 연구 결과들에 따르면 지중해 식단은 대부분의 사람들에게 건강상 이점을 제공한다. 지중해 식단을 꾸준히 섭취한 사람은 조기 사..
역시 입에 써야 보약?… 맛없는 만큼 건강에 좋은 '..

[24/05/09 18:30]

고수와 오이는 특유의 향과 맛이 강해 호불호가 명확하게 갈리는 식품이다. 하지만 ‘입에 쓴게 몸에 좋다’는 말이 있듯이, 고수와 오이는 건강에 좋은 식품이다. 두 식품의 호불호가 갈리는 과학적 이유와 건강 효..

이전 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 다음 [353/1294]