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‘디카페인’ 기준 더 깐깐해진다… “카페인 0.1% 이하..

[26/05/12 14:32]

디카페인 커피 기준이 소비자 기대에 맞춰 한층 강화된다. 커피 원두의 잔류 카페인 함량이 극히 낮은 경우에만 ‘디카페인’ 표시를 사용할 수 있게 됐다.12일 식품의약품안전처가 ‘식품 등의 표시 기준’을 개정해..
탄수화물은 나쁘다? ‘이 식품’은 콜레스테롤 낮춰준다

[26/05/12 14:10]

다이어트를 하거나 건강에 관심이 많은 사람들은 탄수화물을 멀리하기도 한다. 탄수화물이 혈당을 높이고 살을 찌운다는 이유에서다. 하지만 모든 탄수화물 식품이 건강에 악영향을 주는 건 아니다. 수용성 섬유질과..
“비만 주사 효과” 의사 추천한 ‘이 음식’, 뭘까?

[26/05/12 13:30]

한 비만대사외과 교수가 비만 치료 주사 효과를 내는 음식을 소개했다.지난 11일 유튜브 채널 ‘건나물TV’에 출연한 에이치플러스 양지병원 비만당뇨수술센터 김용진 센터장은 “우리가 매일 먹는 음식 중 수용성 식..
‘식빵 테두리’ 버리지 말고 꼭 먹어야 하는 이유

[26/05/12 11:10]

식빵에서 테두리 즉 껍질 부분을 도려내고 먹는 경우가 많다. 테두리는 속살에 비해 딱딱하고 질기며, 수분이 적어 식감이 푸석푸석하기 때문이다. 특히 시간이 지나면 더 딱딱해져 씹기에도 부담스럽다.이러한 이유..
“몸속 에너지 줄고, 지방 쌓인다” 과당 섭취 줄여야 하..

[26/05/12 10:11]

흔히 먹는 감미료인 과당이 단순히 살을 찌우는 칼로리원을 넘어 우리 몸이 지방을 쌓도록 명령하는 '대사 신호'로 작용한다는 연구 결과가 나왔다.미국 콜로라도대 안슈츠 의과대학 연구팀은 최근 국제 학술지 '네이..
미세플라스틱, ‘뇌’에도 쌓인다… ‘이 음식’ 멀리하..

[26/05/12 08:22]

초가공식품을 멀리해야 할 이유가 하나 더 생겼다. 인체 악영향 가능성이 활발히 연구되고 있는 ‘미세플라스틱’은 초가공식품을 먹을 때에 우리 몸속에 들어올 수 있다. 섭취한 미세플라스틱은 몸 곳곳에 축적되는..
‘20kg 감량’ 강소라, 아침으로 ‘이것’ 꼭 챙겨 먹는..

[26/05/12 05:00]

20kg 감량에 성공한 배우 강소라(36)가 자신만의 아침 식단을 소개했다.최근 강소라는 자신의 유튜브 채널에 집을 소개하는 영상을 게재했다. 이날 영상에서 강소라는 집 소개를 마치고 간단한 아침 식사를 준비했다..
“잘못 고르면 毒”… 오트밀이라고 다 좋은 것 아니라는..

[26/05/12 03:40]

오트밀은 ‘뉴욕타임스’가 선정한 ‘10대 건강식품’에 이름을 올린 식품이다. 식이섬유와 필수 아미노산 함량이 많고, 칼슘, 칼륨, 철분 등 미량 영양소도 풍부하기 때문이다. 특히 오트밀 속 수용성 식이섬유인 베..
“염증 덩어리 쌓인다”… 약사 경고한 ‘의외의 음식’..

[26/05/12 03:20]

‘건강 구독 사회’ 등 건강 서적을 집필한 정재훈 약사가 의외로 건강에 해가 될 수 있는 음식을 소개했다.최근 유튜브 채널 ‘건강IN으로’에 출연한 정재훈 약사는 “칼로리는 거짓말을 하지 않는다는 말이 있다”..
“핫초코보다 당 많아 위험”… 의사 경고한 ‘의외의 음..

[26/05/12 03:00]

가정의학과 전문의 박용우 교수가 건강에 최악인 음료를 소개했다.지난 6일 유튜브 채널 ‘의사 박용우’에서 박용우 교수는 ‘식후 카페 음료’ 순위를 매기는 영상을 게재했다. 이날 영상에서 박 교수는 “우리나라..

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