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생활 곳곳에 쓰임새가 많은 팔방미인, 로즈메리(Rosemar..

[11/01/10 08:56]

허브는 약이나 향신료 등으로 사용하는 식물을 뜻한다. 몸과 마음을 치유하는 데 도움이 되는 허브, 생활 속에서 허브의 향과 맛을 120% 즐기는 방법을 알아본다. 로즈메리는 향이 강해 자극제로 사용하기에 좋다. 오..
식약청이 알려주는 알기 쉬운 MSG 이야기

[11/01/06 08:49]

감칠맛을 내는 MSG(L글루타민산나트륨)가 인체에 무해한 것으로 밝혀졌다. 식품의약품안전청은‘알기 쉬운 L글루타민산나트륨에 관한 Q&A’라는 자료를 통해 그동안 유해성 논란을 불러온 L글루타민산나트륨에 대..
된장+부추, 나트륨 걱정 끝!

[11/01/03 08:04]

우리 고유의 전통음식 장(醬), 슥슥 고추장을 밥에 비벼 간단히 한 끼를 때우기도 하고 보글보글 청국장으로 별미를 즐기기도 한다. 이러한 장 속에 숨겨진 건강한 비밀에 대해 알아본다. ◆된장 속 소금은 무해할까..
어떻게 먹느냐가 중요하다! 건강을 위한 食습관 10

[10/12/30 09:06]

음식을 먹는 것도 습관을 따르게 된다. 아래 10가지 식습관 항목은 건강에 많은 도움이 될 일종의 ‘먹는 법 지침서’다. 아침은 꼭 먹는다 아침을 먹으면 기초대사량이 높아져 살찌지 않는 체질이 된다. 몇 해 전부..
뭉친 근육·피로 한방차로 푼다

[10/12/22 08:26]

차갑고 건조한 겨울 날씨에 운동하면 피부는 수분을 다른 계절보다 더 많이 빼앗겨 거칠어지고, 호흡기 점막이 건조해져 바이러스나 세균 감염이 활동하기 좋아진다. 또 심장은 체온을 뺏기지 않기 위해 무리해서 빨..
[건강 신제품] 헬스 보충제 프로틴포뮬러D 외

[10/12/22 08:24]

헬스 보충제 프로틴포뮬러D 헬스조선이 헬스 보충제 '프로틴포뮬러D'를 출시했다. 근육량이 모자라 팔다리가 깡마른 사람이 근력 운동을 할 때는 프로틴포뮬러D와 같은 탄수화물과 단백질이 혼합된 헬스 보충제를 먹..
조미료 고를 때 확인하세요! 알쏭달쏭한 조미료 성분표 ..

[10/12/14 08:51]

현명한 주부는 조미료 하나를 고를 때도 깐깐하게 따진다. 조미료의 성분표에는 알쏭달쏭 무엇인지 모를 어려운 이름의 성분들이 있다. 조미료에 많이 들어가는 이들 성분이 무엇인지 확인해 보자.구아닐산이나트륨 ..
"마크로비오틱 건강빵 만들어 드세요"

[10/12/08 08:27]

국내 유일의 마크로비오틱 건강 요리 전문가인 이와사키 유카가 '마크로비오틱 홈 베이킹'(비타북스 刊, 1만5000원)을 펴냈다. 인공 첨가물을 전혀 쓰지 않고 온 가족을 위한 따끈따끈한 건강빵과 간식 75가지를 만드..
갈비씨는 '탄수화물 보충제' 먹어야 몸짱

[10/12/08 08:27]

운동으로 근육을 만들려는 사람들 중 단백질 보충제(헬스 보충제)를 먹는 사람이 늘고 있다. 닭가슴살이나 삶은 계란 흰자위 등을 일일이 챙겨 먹는 번거로움 없이, 근육 생성에 필수적 영양소인 단백질을 몸 안에 직..
우울증에 좋은 음식_양배추·호두·맥주가 '효과..

[10/12/08 08:26]

양배추, 호두, 등푸른 생선 등을 많이 먹으면 우울증 예방과 증세 완화에 도움이 된다. 현미밥과 맥주도 효과가 있다.윤수정 성바오로병원 정신과 교수는 "감정을 조절하는 세로토닌 호르몬 분비를 촉진하고 스트레스..

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