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- 남녀노소 모두에게 좋은 견과류 드세요!
- [11/04/28 08:47]
- 견과류의 왕, 호두! 호두는 불포화지방산인 리롤린산과 리놀레린산의 수치가 1온스당 10.78g, 2.57g으로 다른 견과류에 비해 훨씬 높다. 최근 국내외 연구를 통해 호두가 심혈관 질환, 종양 억제 등에 좋다는 사실이..
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- 5월의 영양만점 제철식품, 오이
- [11/04/28 08:47]
- 오이는 사계절 내내 사랑받는 식품이다. 5월 2일 ‘오이데이’를 맞아 오이와 건강의 상관관계를 살펴보고, 오이를 활용한 건강 요리를 제안한다.#1 인기 채소, 오이 건강사전오이는 열량이 낮고 포만감이 높아 다이..
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- 쌀의 왕, 영양소가 가장 많은 현미
- [11/04/28 08:46]
- 우리가 매일 먹는 밥. 그런데 막상 쌀을 살 때 고려하는 것은 어느 지역 쌀인가 하는 정도다. 마트의 쌀 코너에 가서 찬찬히 살펴보면 종류도 많고, 따져 봐야 할 것이 한두 가지가 아니다. 우리 가족이 먹는 쌀, 그..
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- 항산화 효과 뛰어난 붉은생선, 연어
- [11/04/27 10:40]
- 다크서클 완화에 효과적이라고 알려진 연어는 다양한 효능이 있는 건강식품이다. 특유의 고운 붉은색은 연어 근육에 포함된 ‘아스타산틴’이라는 색소 때문인데, 이는 코엔자임 Q10의 150배에 달하는 항산화 능력이..
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- 당신의 대장 건강을 위한 비책, 발효유!
- [11/04/27 08:58]
- 과민성대장증후군을 호소하는 사람이 점점 늘고 있다. 과민성대장증후군을 완화시키는 데 효과적인 발효유에 관한 리포트.#과민성대장증후군의 실체우리나라 성인의 약 20%인 700만 명이 과민성대장증후군으로 의심되..
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- 영양만점 최고의 생선, 고등어 VS 갈치
- [11/04/26 09:01]
- 생선이 몸에 좋다고는 하는데, 정작 어디에 어떻게 좋은지 모르겠다는 이들을 위해 준비했다. 갈치와 고등어의 환상적인 영양소와 영양소를 잘 살려 먹는 방법에 대해 알아보자. 매일 해먹는 생선요리 말고 색다르게..
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- 나이를 돌리는 붉은 보석 '크랜베리'
- [11/04/26 09:00]
- 크랜베리는 상처·당뇨병·설사의 치료와 괴혈병 예방 등의 의료 목적으로도 활용되는 과일이다. 여러 가지 치료 효과가 새롭게 밝혀지면서 명약과 같은 대접을 받고 있다.‘붉은보석’이라 불리는 크랜베리를 소개한..
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- 각종 인증 마크가 난무하는 시대, 어떤 걸 믿어야 할까?..
- [11/04/26 08:59]
- 안전한 먹을거리로 풍성한 식탁을 차리는 것이 주부의 의무이자 소망이다. 하지만 식재료에 대한 불안함은 좀처럼 가시지 않는다. 제대로 인정된 식품을 확인해 그 불안함을 덜어 보자. 믿을 수 있는 국내 식품 관련..
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- 세계인이 사랑하는 건강식품, 브로콜리
- [11/04/25 08:43]
- 브로콜리는 비타민C가 레몬의 두 배나 들어 있어 건강한 피부를 위한 필수식품이다. 노화방지에 효과적인 이소플라본이 들어 있는 콩으로 만든 두유를 곁들여 더욱 피부 건강을 생각하자.Healthy Recipe 1 브로콜리두..
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- 다이어트식의 최강자, 닭고기
- [11/04/24 09:34]
- 다른 육류에 비해 지방이 적고 단백질이 풍부하다. 단백질은 세포조직의 생성과 두뇌 성장, 각종 질병예방에 도움이 된다. 특히 필수아미노산은 뇌신경 전달 물질의 활동을 촉진시키고, 스트레스 완화효과가 있다. 섬..
