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- 삼계탕 열량이 부담스럽다면, 블랙푸드로 가볍게 영양보..
- [14/07/18 10:43]
- 오늘(18일)은 더위로 밥알마저 무겁게 느껴진다는 '초복'이다. 초복은 7월 11일에서 19일 사이에 더위가 본격적으로 오는 시기를 의미한다. 이번 초복은 비록 장맛비로 쌀쌀하지만, 초복을 맞아 복날 음식에 대한 네..
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- 초복에 먹는 음식, 조선시대 대표 보양식은 '민어&#..
- [14/07/18 09:57]
- 삶의 모습이 바뀌면서 보양식 문화도 변하고 있다. 선풍기나 에어컨이 없던 조선시대에는 어떤 음식을 먹으며 여름을 이겨냈을까? 조선시대 보신탕이 서민들의 보양식이었다면, 민어는 양반들이 즐겨 찾던 보양식이었..
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- 삼계탕 대추, 먹으면 안 되는 사람이 따로 있다?
- [14/07/17 15:56]
- 여름철 대표 보양식인 삼계탕이 최근 보양 효능이 높다는 연구 결과가 나오면서 새삼 화제가 되고 있다. 지난 11일 방송된 KBS2 '생생정보통 플러스'에서 국산 닭고기의 우수성과 효능을 소개했다.닭 가슴살에 함유된..
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- 복분자는 남자의 과일이라고? 갱년기 아내에게 양보하세..
- [14/07/17 11:12]
- '남자의 과일'로 알려진 과일이 있다. 바로 '복분자'다. 복분자가 남성호르몬의 분비를 원활하게 하고, 신장 기능을 높여 배뇨와 관련된 증상을 개선해 주기 때문이다. 하지만 복분자와 같은 장과류에 많이 들어있는..
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- 명수네 떡볶이, 다이어트 중일 때 떡볶이 먹고 싶다면? ..
- [14/07/16 14:03]
- 16일 정오, 박명수의 신곡 '명수네 떡볶이'가 발표됐다. '명수네 떡볶이'는 박명수가 직접 작곡과 프로듀싱을 맡은 일렉트로닉 스윙 장르로, 빠른 비트와 중독성 있는 멜로디가 특징이다. '맵고 달콤한 여기 명수네 ..
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- '몸에 참 좋은데…' 블루베리 맛있게 먹는 방법..
- [14/07/16 11:02]
- 영국에는 '자동차 키를 어디에 두었는지 알고 싶다면 블루베리를 먹어라'라는 말이 있다. 그 만큼 블루베리는 기억력을 향상을 도우며, 보랏빛 색소인 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 해소하고, 시력 저하를 막는 데..
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- "고용량 비타민C, 무조건 좋은 건 아니다"
- [14/07/16 09:00]
- 비타민C는 피로해소·노화방지·면역력 증진 등의 효과를 인정받고 있다. 그러나 우리 몸에서 만들어낼 수 없어 건강기능식품 등을 통해 보충하는 사람이 많다. 요즘에는 권장량(100㎎) 정도의 '보충'을 넘어서 권장..
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- 성큼 다가온 초복, 삼계탕 '이것'만 주의하면 보..
- [14/07/15 07:30]
- 오는 18일은 올해의 첫 복날, 초복이다. 이 날은 보신을 하기 위해 여러 가지 몸에 좋은 음식을 먹는데, 그중에서도 삼계탕은 보양식으로 오랫동안 많은 사랑을 받아 온 음식이다. 그런데 요즘은 삼계탕의 높은 칼로..
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- 건강에 좋은 이열치열 바로알기
- [14/07/14 13:34]
- 한여름에 뜨거운 음식을 땀 뻘뻘 흘리고 먹으면서 “이열치열(以熱治熱)한다”고 말한다. 《동의보감》도 ‘이열치열을 건강한 여름나기 비법’이라고 소개한다. 하지만 말하는 ‘열’은 우리가 생각하는 ‘뜨거운 음..
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- 양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해..
- [14/07/14 10:52]
- 바쁜 현대인은 건강을 위해 야채·채소즙을 즐겨 찾는다. 그 중에서도 양파즙의 인기는 단연 최고다. 특히 양파의 제철인 7-9월에 소요가 급증한다.
양파는 황화아릴, 해미셀룰로오스, 무기질, 비타민 등을 함유하며..
