Çù½ÉÁõ¡¤½É±Ù°æ»ö¡¤Ä¡¸Å±îÁö ºÎ¸£´Â 'Ç÷°ü üÁõ'¡¦ ¿À¸Þ°¡3·Î °ü¸®Çغ¼±î

ÀÔ·Â 2021.10.06 09:12

Ç÷°ü Á¼°í µüµüÇØÁö¸é Àü½Å¿¡ Áúȯ
¿îµ¿ ²ÙÁØÈ÷ ÇØ ³ëÆó¹° »ý¼º ¸·¾Æ¾ß
ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê dzºÎÇÑ À½½Ä ¼·Ã븦

WHO¡¤Ú¸½ÉÀåÇÐȸ µî ¿À¸Þ°¡3 ±ÇÀå
ÇÏ·ç 500§· ÀÌ»ó º¸ÃæÇØ¾ß È¿°ú
°Ç±â½Ä °í¸¦ ¶© ½ÇÁ¦ ÇÔ·® È®ÀÎÇؾß

Ç÷°üÀ̹ÌÁö
°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
'Ç÷°üÀÌ °Ç°­ÇØ¾ß ³ë³âÀÌ ÇູÇÏ´Ù'´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. Ç÷°üÀÌ ¼Õ»óµÇ¸é Ä¡¸Å¡¤È²¹Ýº¯¼º¡¤½ÉÇ÷°üÁúȯ µî ³ëÀμº ÁúȯÀÌ Ã£¾Æ¿Ã ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¿äÁò °°Àº ȯÀý±â´Â Ç÷°ü °Ç°­ÀÌ °¡Àå Ãë¾àÇÑ ½Ã±â´Ù. ³·°ú ¹ã ¿Âµµ Â÷·Î Ç÷°üÀÌ °©Àڱ⠼öÃàÇÏ°í Ç÷¾ÐÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇϱ⠶§¹®. ½É³úÇ÷°üÁúȯÀº Àü ¼¼°èÀûÀÎ ÁÖ¿ä »ç¸Á ¿øÀÎÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï Ç÷°ü °ü¸®¿¡ ƯÈ÷ ½Å°æ ½á¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.

¡ÞÇ÷°ü °ü¸® ¾È Çϸ顦 Çù½ÉÁõ¡¤½É±Ù°æ»ö ¿øÀÎ µÅ

Ç÷°ü °ü·Ã ÁúȯÀº ¹«·Á 100°¡Áö°¡ ³Ñ´Â´Ù. Ç÷°üÀÌ °Ç°­ÇÏ¸é ½ÉÀå°ú ³ú´Â ¹°·Ð ¿Â¸öÀÌ °Ç°­ÇÏ´Ù´Â ¸»ÀÌ °ú¾ðÀº ¾Æ´Ï´Ù. ³ëÈ­, °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, ºñ¸¸, ½ºÆ®·¹½º, Èí¿¬, À½ÁÖ µîÀ¸·Î Ç÷°ü¿¡ Â±â°¡ ½×À̸é Á¡Â÷ Ç÷°üº®ÀÌ µÎ²¨¿öÁø´Ù. Ç÷¾×ÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î Èê·¯¾ß ÇÏ´Â Ç÷°üÀÌ Á¼°í µüµüÇØÁö¸é Ç÷¾ÐÀ̳ª ¿Âµµº¯È­ °°Àº º¯È­¿¡ ½±°Ô ¸·È÷°í ÅÍÁ® °¢Á¾ ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷°üÀº ¿ì¸® ¸ö Àü½ÅÀ¸·Î À̾îÁ® Àֱ⠶§¹®¿¡ »ç¶÷¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö ÁúȯÀ¸·Î À̾îÁø´Ù.

°¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç÷°üÁúȯÀº Çù½ÉÁõ°ú ½É±Ù°æ»öÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÉÀåÀº °ü»óµ¿¸ÆÀ» ÅëÇØ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çºÐÀ» °ø±Þ¹Þ´Âµ¥, ±â¿Â Â÷·Î ÀÎÇØ °ü»óµ¿¸Æ Ç÷°üÀÌ ¼öÃàÇÏ°í ºÒ¼ø¹°ÀÌ ½×¿© Ç÷°üÀÌ Á¼¾ÆÁö¸é ½ÉÀå¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇÁö ¾Ê¾Æ Çù½ÉÁõÀÌ »ý±ä´Ù. °ü»óµ¿¸ÆÀÌ Á¼¾ÆÁö´Ù°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¸·È÷¸é ½ÉÀå±ÙÀ°¿¡ ±«»ç°¡ ÀϾ ±Þ¼º ½É±Ù°æ»öÀÌ µÈ´Ù. Ä¡¸Å ¿ª½Ã Ç÷°ü °Ç°­°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù. Ç÷°ü¼º Ä¡¸Å´Â ³ú¿¡ ÇǸ¦ º¸³»´Â Ç÷°üÀÌ µüµüÇØÁö°Å³ª ³ëÆó¹°ÀÌ ½×¿© ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Ä¡¸Å ¿ª½Ã Ç÷°üÀÌ °Ç°­ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¹ßº´·üÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¿µ¾çºÐÀÌ Ç÷°üÀ» ÅëÇØ ³ú¿¡ Á¦´ë·Î Àü´ÞµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ³ú¼¼Æ÷°¡ Áװųª Á¦´ë·Î ±â´ÉÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¡Þ¿À¸Þ°¡3 ¼·Ãë, ½ÉÇ÷°ü ÀÇ·áºñ ÃÖ´ë 72% ÁÙÀδÙ

Ç÷°üÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í ½Í´Ù¸é Æò¼Ò ²ÙÁØÇÑ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À¸·Î Ç÷¾× ¼Ó ³ëÆó¹° »ý¼ºÀ» ¸·°í, ±â¸§Áø À½½Ä ¼·Ãë´Â ÃÖ´ëÇÑ ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿À¸Þ°¡3(µîǪ¸¥ »ý¼±), ¾Æº¸Ä«µµ, °ß°ú·ù µîÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀº Ç÷¾× ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú °°Àº ³ëÆó¹°À» ¹èÃâ½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

Ç÷Çà¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â ¿µ¾ç¼Ò°¡ '¿À¸Þ°¡3'´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é 65¼¼ ÀÌ»óÀÇ ³ëÀÎÀÌ ¿À¸Þ°¡3 º¸ÃæÁ¦¸¦ ¸ÅÀÏ º¹¿ëÇϸé, º¸ÃæÁ¦¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê¾Æ¼­ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ °ü·Ã ÀÇ·áºñ¿ëÀ» ÃÖ´ë 72% Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ°í Ç÷ÀüÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷¾×ÀÇ È帧ÀÌ ¸·È÷Áö ¾Êµµ·Ï µ½´Â´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿À¸Þ°¡3 °è¿­ Áö¹æ»êÀº DHA¿Í EPA°¡ Àִµ¥, EPA´Â Áß¼ºÁö¹æÀÌ °£¿¡¼­ ÇÕ¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù. µ¿¸Æ°æÈ­ÀÇ ¿øÀÎÀÎ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ÁÙ¿© Ç÷¾×ÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô È帣µµ·Ï µ½°í, Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í ¸Æ¹Ú¼ö¸¦ ¶³¾î¶ß¸®´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.

½ÇÁ¦ 2002³â ¹Ì±¹ÀÇ ¿¬±¸¿¡¼­ 1¸¸4916¸íÀÇ °Ç°­ÇÑ ³²¼ºµéÀÇ Ç÷¾×À» ÃßÀû ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, 17³â ÈÄ ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÑ 94¸íÀÇ Ç÷¾× ¼Ó ¿À¸Þ°¡3 ¼öÄ¡°¡ ³·Àº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ½ÉÀå¹ßÀÛÀ» ÀÏÀ¸Å² ȯÀÚ ´ëºÎºÐ¿¡¼­ Ç÷¾×ÀÇ EPA¿Í DHA ÇÔ·®ÀÌ ÀϹÝÀκ¸´Ù ÇöÀúÈ÷ Àû¾ú´Ù°Å³ª, ½ÉÀåÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÑ È¯ÀÚ¿¡°Ô¼­µµ ¿À¸Þ°¡3°¡ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ºÎÁ·Çß´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â ³ú ±â´É Çâ»ó¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¿À¸Þ°¡3ÀÇ DHA´Â ¼¼Æ÷ °£¿¡ ¿øÈ°ÇÑ ¿¬°áÀ» µµ¿Í ½Å°æÈ£¸£¸ó Àü´ÞÀ» ÃËÁøÇÏ°í, µÎ³úÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í ÇнÀ´É·ÂÀ» Çâ»óÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ ¿Á½ºÆÛµå´ë ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é DHA¸¦ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï Àбâ¿Í ÇнÀ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³­ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.

¡Þ¿À¸Þ°¡3, ÀÏÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº 500~2000§·

¼¼°èº¸°Ç±â±¸, ¹Ì±¹½ÉÀåÇÐȸ, ¹Ì±¹±¹¸³º¸°Ç¿ø, ij³ª´Ùº¸°Ç¼º µîÀº ¿À¸Þ°¡3 ¼·Ã븦 °ø½ÄÀûÀ¸·Î ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â ü³»¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ¼­ À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇؾ߸¸ ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î °íµî¾î¡¤ÂüÄ¡¡¤¿¬¾î °°Àº »ý¼±°ú ÇØÁ¶·ù¿¡ dzºÎÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç(2015)¿¡ µû¸£¸é 65¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎ ´ë´Ù¼ö´Â ¿À¸Þ°¡3¸¦ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ 50~60% ¼öÁظ¸ ¸Ô´Â µ¥ ±×Ä£´Ù. ¿À¸Þ°¡3ÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ³·°í, À½½Ä ¼·Ãë·Î ¸ÅÀÏ ±ÇÀå·®À» ä¿ì±â¿£ ÇÑ°è°¡ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¹Ù»Û ÀÏ»óÀ¸·Î ¸ÅÀÏ À½½ÄÀ» ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å­ÀÇ ¿À¸Þ°¡3¸¦ º¸ÃæÇϱ⠾î·Æ´Ù¸é °Ç°­±â´É½ÄÇ° ÇüÅ·Π¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼­ ±ÇÀåÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë·®Àº 500~ 1000§·ÀÌ´Ù. ÀÌ´Â 'DHA¿Í EPAÀÇ ÇÕ'À» ¶æÇÑ´Ù. ¿À¸Þ°¡3 Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§¿¡´Â 'ĸ½¶ÀÇ ÇÔ·®'ÀÌ ¾Æ´Ñ, '¿À¸Þ°¡3'ÀÇ ½ÇÁ¦ ÇÔ·®À» È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Àû¾îµµ 500§· ÀÌ»óÀÇ ¿À¸Þ°¡3¸¦ º¹¿ëÇØ¾ß °Ç°­ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ¾Æ½ºÇǸ°À̳ª ¿ÍÆĸ° µî Ç÷¾×ÀÀ°í¾ïÁ¦Á¦¸¦ º¹¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¿À¸Þ°¡3 ¼·Ã븦 ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ç÷¾×ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¹±¾îÁ® »óó°¡ ³µÀ» ¶§ ȸº¹ÀÌ ´õµô ¼ö ÀÖ´Ù.