당신의 건강가이드 헬스조선

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바나나 칼로리 대비 영양가 높아, 우울증 예방 등 효능 ..[16/05/27 14:31]: 바나나는 맛도 좋을 뿐더러, 건강에 도움되는 성분이 가득해 영양가가 높은 식품 중 하나다. 바나나 칼로리는 100g(중간 크기의 껍질을 깐 바나나)당 91㎉로 다른 과일에 비해 열량이 높은 편이지만, 칼로리 대비 다..

미세먼지 물리치는 건강 보양식 레시피 '이것' ..[16/05/27 11:06]: 연일 미세먼지 농도가 '나쁨' 수준으로 나타나면서 건강 보양식 레시피를 궁금해하는 사람이 많다. 미세먼지에 들어있는 수은, 납, 비소 등의 중금속은 한번 몸에 들어가면 배출되지 않고 쌓여 신경계 장애, 간 질환..

매실의 효능, 해열·소화·피로해소 등에 탁월[16/05/26 11:16]: 5월말부터 여름까지 기간은 매실이 가장 맛이 좋아지는 제철이다. 매실은 오랫동안 소화제, 해열제 등의 역할을 하며 민간요법으로 사용돼 왔다. 매실의 효능에 대해 알아본다.매실의 새콤달콤한 맛은 구연산에서 비..

비타민 섭취 가이드…비타민B1 피로 회복, 비타민A는 피..[16/05/25 10:32]: 균형잡힌 식단을 유지하려 노력하고, 규칙적으로 운동하는데도 어딘가 부족한 기분이 들 때가 있다. 따로 섭취해야 하는 필수 비타민이 부족해서일 수 있다. 이런 현상이 지속된다면 비타민 섭취 가이드를 참고해 필..

소금의 종류, 천일염·정제염…김치엔 무슨 소금을?[16/05/23 11:23]: 소금은 음식의 맛을 좌우하는 중요한 요소이다. 특히 소금은 신경전달, 근육의 수축작용, 혈액의 산염기평형 등 체내 생리작용을 원활케 유지하는 데 꼭 필요한 물질이다. 그러나 소금을 과도하게 섭취하게 되면 고혈..

노르웨이 연어 국내 수입량 급증, 인기 비결은?[16/05/20 17:39]: 최근 우리나라 국민들의 연어에 대한 선호도가 높아지면서, 지난해 세계 최대 연어 생산국인 노르웨이산 연어의 수입량이 사상 최고치를 기록했다. 지난해 한국의 노르웨이 연어 수입량은 1만 3285t으로 2014년 수입..

올리고당이란, 설탕보다 칼로리 낮지만 많이 먹으면 안 ..[16/05/20 11:18]: 다이어트 중이라면 단맛을 내기 위해 설탕 대신 올리고당을 쓰는 것이 좋다. 올리고당의 칼로리는 100g당 239kcal로, 설탕(100g당 387kcal)의 3분의 2수준으로 낮다.올리고당이란 단맛을 내는 데 이용되는 식품으로 ..

적정 카페인 섭취량…원두 커피는 세 잔, 인스턴트 커피..[16/05/20 09:00]: 적정량의 카페인은 두뇌 활동에 도움을 주지만 카페인을 과다 섭취하면 불면증, 신경과민, 불안감 등의 부작용을 겪을 수 있다. 커피처럼 카페인이 들어간 음료를 건강하게 즐기려면, 자신에게 적정한 카페인 섭취량..

더운 날씨에 '우유·달걀·고기' 상했는지 쉽게..[16/05/19 07:00]: 초여름 더위가 시작되는 요즘 "이 정도는 괜찮겠지"라는 생각으로 실온에 음식을 놔뒀다가 상한 음식을 먹게 되는 경우가 적지 않다. 보통 한여름에 식중독이 발생할 것으로 생각하기 쉽지만, 5월 초부터 식중독이 증..

멍게의 효능, 단백질·미네랄 풍부… 심혈관 강화 효과[16/05/18 10:39]: 멍게의 효능이 화제다. 멍게는 대표적인 5월 제철 식품으로 멍게회, 멍게 밥, 멍게구이, 멍게 전 등 다양한 요리로 활용할 수 있다. 또 멍게는 몸에 좋은 다양한 효능이 있다. 멍게의 효능을 알아본다. 멍게는 ..

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