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콩팥에 좋은 음식, '몸속 정수기' 잘 관리하려면..[15/02/27 09:56]: 콩팥에 좋은 음식이 네티즌의 눈길을 끌고 있다. 몸속 노폐물과 수분을 소변으로 배출하는 기관인 콩팥은 잘 관리하지 않으면 요독증·빈혈을 비롯해 각종 심혈관질환의 원인이 된다. 콩팥과 관련한 질환을 예방하는..

기관지 건강에 좋은 식품,…감귤·브로콜리, 그리고 ..[15/02/26 11:40]: 기관지 건강에 좋은 식품이 관심을 받고 있다. 최근 미국의 건강 포털 사이트인 라이브스트롱닷컴이 기관지 건강에 좋은 식품을 소개했기 때문이다. 최근 심했던 황사 탓에 기관지 건강이 걱정된다면 기관지 건강에 ..

맹기용, "입맛 돋우는 데는 MSG 최고"…요리사도 인정한..[15/02/26 11:06]: 맹기용의 조미료 관련 발언이 화제다. 25일 방송된 MBC '황금어장-라디오스타'에 출연한 요리사 맹기용은 "저렴한 가격으로 모든 사람의 입맛을 사로잡을 수 있는 건 MSG가 최고다"라고 말했다. 맹기용은 이어 "MSG를..

귤껍질 활용법, 입욕제·얼굴 팩·세제 역할 까지…[15/02/26 09:53]: 귤껍질 활용법이 화제다. 귤껍질에는 다른 과일에 비해 비타민C 함량이 월등히 높다. 껍질의 하얀 부분에 있는 '히스페리딘' 성분은 비타민 흡수를 돕고 혈관을 튼튼하게 하는 역할을 한다. 동맥경화 심혈관계 질환이..

냉이 효능, 눈 나쁜 사람은 꼭 챙기세요[15/02/25 10:16]: 냉이 효능이 관심을 받고 있다. 3월을 앞두고 봄나물의 대표주자인 냉이 효능을 알아보는 사람이 늘고 있기 때문. 냉이는 쌀쌀하고 향긋한 특유의 맛도 일품이지만 몸에 좋은 다양한 건강 효능도 가지고 있다. 냉이 ..

유통기한 지나도 괜찮은 음식, 우유는 최대 '45일&#..[15/02/24 11:29]: 유통기한 지나도 괜찮은 음식이 화제다. 매일 수많은 음식이 유통기한 초과로 버려지고 있지만, 이 중에는 유통기한이 지났어도 먹어도 되는 음식들이 있다. 유통기한의 개념을 막연히 '안전성을 보장해주는 기한'이..

미세먼지 잡는 음식, 가장 좋은 것은 물…그 다음은? [15/02/24 10:06]: 미세먼지 잡는 음식이 네티즌들의 관심을 받고 있다. 연휴 이후 전국에 미세먼지가 농도가 '나쁨' 상태로 지속돼 미세먼지 잡는 음식이 인기를 끌고 있는 것. 미세먼지 잡는 음식은 물, 해조류, 고등어, 녹차, 배, 마..

제철 음식 더덕 효능… 변비에 좋고, 가래도 없애[15/02/23 10:15]: 제철 음식 더덕 효능이 네티즌 사이에서 화제다. 열매가 '더덕더덕' 붙어 있어 이름 붙여진 더덕은 도라지, 우엉과 함께 겨울철에 많이 난다. 설 명절에 음식을 만들 때도 주로 쓰인다. 더덕의 주요 성분은 식..

차례 지내고 남은 생선, 베란다에 보관하면 식중독 위험[15/02/21 10:00]: 식품의약품안전처가 16일 안전한 설 명절을 보내는 데 필요한 식품 보관법을 16일 소개했다. 노로바이러스 등 바이러스성 식중독은 음식물 섭취와 사람 간 전파로도 식중독을 쉽게 확산시킬 수 있다. 따라서 많은 사..

기름진 음식 먹고 더부룩할 땐… '식혜'가 특효[15/02/20 10:00]: 우리나라 전통 음료인 식혜는 예부터 식후에 마시는 '천연소화제'로 불렸다. 갈증이 나거나 입안이 텁텁할 때 물이나 청량음료 대신 식혜를 마시기도 했다. 식혜는 엿기름가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀서 만든 발효 ..

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