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속 쓰림, 혈당 상승… 공복에 먹으면 안 좋은 음식 5가지..[19/02/11 15:10]: 따뜻한 밥과 국이 있는 아침 식사를 챙겨 먹는 현대인들은 많지 않다. 혼자 사는 1인 가구라면 더욱 그렇다. 흔히 식사 대신 빨리 간편하게 먹을 수 있는 음식을 선택하곤 한다. 하지만 빈속에 먹으면 몸에 안 좋은 ..

중년 남성, 밀가루 자주 먹으면 혈관 나빠진다?[19/02/11 10:58]: 밀가루 음식을 자주 먹는 중년 남성이 그렇지 않은 남성보다 혈관 건강이 나쁘다는 조사 결과가 나왔다.한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 창신대 식품영양학과 허은실 교수는 2013~2015년 국민건강영양조사에 참여..

[알면 약 되는 음식 궁합 ④] 미역국에 파 넣으면 칼슘 ..[19/02/09 10:00]: 미역은 ‘바다의 채소’라고 불릴 만큼 단백질, 비타민, 칼슘, 철분, 카로틴 등이 균형 있게 들어 있고, 특히 요오드와 칼슘이 많다. 요오드는 갑상선 호르몬에 직접 작용해 갑상선이 정상적으로 기능하도록 돕는다...

혈관 건강 돕는 채소 남녀별로 달라… 여성은 무, 남성은..[19/02/08 17:30]: 혈관 건강을 위해 채소를 먹는 게 도움이 된다는 사실은 이미 정설로 받아들여지고 있다. 채소는 중성지방을 감소시키고 콜레스테롤 수치를 개선한다. 세계보건기구(WHO)도 현대인의 혈관 관리법으로 채소, 과일 섭취..

얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 블루베리·두부, 그리고..[19/02/08 14:07]: 얼렸을 때 영양이 더 풍부해지는 식품이 있다. 블루베리, 두부, 팽이버섯이 대표적이다.블루베리는 보통 수확하는 즉시 냉동 보관하는데, 이때 항산화 물질인 안토시아닌 농도가 높아진다. 블루베리를 냉동실에 보관..

라윤경 50kg 감량 화제…간식으로 ‘이것’ 먹었다 [19/02/07 14:19]: 개그우면 겸 가수 라윤경이 50kg 감량에 성공해 화제다.라윤경은 7일 오전 방송된 SBS ‘좋은 아침’에 출연해 50kg 감량의 비법을 소개했다. 그는 “어린 시절부터 비만이었는데, 임신 후 밥을 5~9끼까지 먹다보니 ..

[알면 약 되는 음식 궁합 ③] 시금치에 참깨 뿌리면 결석..[19/02/02 10:00]: 뽀빠이는 ‘이것’을 먹으면 초인적인 힘이 솟아 악당을 물리치곤 했다. 그렇다. 바로 시금치다. 물론 과거 시금치 철분 함량이 잘못 알려지면서 시금치 효능이 과장된 측면이 있었지만, 시금치가 건강에 좋다는 사실..

설날, 먹으면서 다이어트하는 법… "만두피 최대한 얇게..[19/02/01 16:30]: 2019년 새해 목표로 다이어트를 결심한 사람에게 '설날'은 드디어 찾아온 첫 번째 고비다. 그동안 식욕을 열심히 식욕을 참아왔어도, 기름지고 맛있는 음식 앞에 무너지기 쉽다. 명절 음식을 맛있게 먹으면서 다이어..

명절 음식, 냉동실 70%만 채우고 베란다 보관은 피해야 [19/02/01 14:50]: 육류·어패류 해동 시 온수나 상온은 금물…설 명절 음식 준비, 안전하게 하세요.민족 대명절 설이 얼마 남지 않았다. 가족, 친지와 한자리에 모여 함께하는 식사는 명절의 큰 기쁨 중 하나다. 하지만 한꺼번에 많은..

농축액상차(茶), 환경호르몬 검출에 세균 수 초과까지[19/02/01 11:21]: 시중에 유통되는 농축액상차류 제품 일부에서 환경호르몬 일종인 프탈레이트가 검출되고, 세균 수가 안전 기준을 초과하는 것으로 나타났다. 농축액상차류는 가열 등의 조리과정 없이 냉온수에 희석하거나 그대로 섭..

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