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제철 맞는 봄나물 이렇게 요리해 드세요! [15/03/27 09:00]: 나물이 가장 맛있는 계절 봄이다. 제철을 맞는 봄나물은 건강에도 좋다. 나물을 더 맛있게 즐길 수 있는 요리법을 알아본다. ◇입맛 돋우는 일등 공신 '냉이'는 된장국으로 냉이는 성질이 너무 차지도, 너무 ..

수요미식회 떡볶이, 칼로리 걱정된다면? [15/03/26 16:25]: 수요미식회 떡볶이가 관심을 받고 있다. 25일 방송된 tvN 예능프로그램 '수요미식회'에는 배우 이윤지와 가수 에릭남이 게스트로 출연해 '떡볶이'에 대한 미식토크를 나누었다. 수요미식회 떡볶이 편에서는 4대 떡볶..

두릅의 효능… 춘곤증 날리고 활력 되찾는 데 도움 [15/03/26 11:16]: 두릅의 효능이 화제다. '봄 두릅은 금(金)'라는 말이 있을 정도로 봄철 두릅은 다양한 효능을 갖고 있다. 두릅은 피로를 풀어주고 몸에 활력을 주며, 춘곤증에 탁월한 것으로 알려져 있다. 4~5월이 제철인 두릅에는 ..

글루텐 프리 의미, 건강 염려로 인한 '밀가루의 누명..[15/03/25 13:11]: 글루텐 프리 의미가 화제다. 글루텐은 밀이나 보리에 들어있는 글루테닌과 글리아딘이 결합한 식물성 단백질의 혼합물로, 밀가루 반죽을 했을 때 차지고 쫄깃한 식감을 만들어주는 역할을 한다. 하지만 글루텐은 장내..

뇌 건강 돕는 슈퍼푸드, 기억력 높이고 치매 예방해준다..[15/03/25 13:06]: 뇌 건강 돕는 슈퍼푸드가 관심을 받고 있다. 평균 수명이 늘어나면서 건강하게 장수하는 비결이 인기다. 나이가 들수록 뇌 건강까지 잘 챙겨야 건망증이나 치매를 앓지 않는 노후를 보낼 수 있다. 뇌 건강을 챙기려면..

高價 어린이용 유산균… 일반 제품과 효능 차이 없어[15/03/25 05:00]: 면역력·아토피피부염 등에 좋다고 알려진 유산균을 찾는 사람들이 늘어나는 가운데, '어린이용'임을 강조하면서 일반 유산균 제품보다 비싸게 받는 제품도 적지 않다. 그러나 전문가들은 비싼 값을 주면서 어린이 전..

콩의 효능 종류 따라 다르다던데, 어떤 콩 고를까?[15/03/24 11:34]: 콩의 효능이 관심을 받고 있다. 최근 한 포털사이트에서 콩의 효능을 소개하는 글이 올라와 콩의 효능에 관심을 보이는 사람이 많아지고 있다. 콩은 밭에서 나는 쇠고기를 불릴 만큼 고단백질의 영양을 가지고 있다...

남자라면, 아르기닌[15/03/21 08:00]: 회사원 김모(42)씨는 거래처 모임, 회식 등을 이유로 일주일에 두세 번 저녁약속이 있다. 마흔을 넘으면서 다음날 숙취도 심해져 가급적 술을 먹지 않으려고 노력하지만 자신 때문에 분위기를 망치는 것 같아 어쩔 수..

불금 보낸 사람이 주말에 꼭 먹어야 하는 음식[15/03/20 17:24]: 주말을 앞둔 금요일에는 일주일의 스트레스를 날려버리기 위해 음주를 즐기는 사람이 많다. 술 마신 다음 날 쓰린 속을 달래기 위한 해장에는 어떤 음식이 좋을까? ◇라면 국물, 기름진 음식은 No! 술 마신 다음 날 ..

주꾸미 효능, 어떻게 먹는 게 효과 좋을까?[15/03/19 10:49]: 주꾸미 효능에 대한 관심이 높아지고 있다. 주꾸미는 맛도 좋지만 주꾸미에 함유된 성분 때문에 주꾸미 효능도 좋아 인기 있는 3월 제철 음식이다. 입맛 잃는 봄 주꾸미 효능으로 건강을 챙기기 위해 주꾸미 요리를 ..

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