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양파·당근, '이렇게' 먹어야 영양소 두배 [17/09/27 10:16]: 채소를 생으로 먹어야 영양소가 파괴되지 않아 몸에 좋다고 생각하는 사람들이 많다. 그러나 오히려 조리했을 때 영양소가 늘어나는 채소도 있다. 기름에 볶아야 몸에 좋은 채소를 소개한다.양파·마늘·배추·무순·..

'만병의 씨앗' 만성 염증 줄이는 식품은?[17/09/26 17:51]: '만병의 씨앗'이라고 불리는 만성염증은 몸속 여러 곳에서 생겨 오랫동안 사라지지 않는 염증을 말한다. 염증성장질환이나 류마티스관절염 뿐 아니라 각종 심뇌혈관질환을 일으키는 원인으로 꼽힌다. 전문가들은 만성..

국제인삼심포지엄, 홍삼의 피부 트러블 개선 효과 등 발..[17/09/26 16:25]: 고려인삼학회의 ‘국제인삼심포지엄’에서 홍삼의 효능에 대한 새로운 연구결과들이 발표됐다. 26일 금산에서 개최된 국제인삼심포지엄에서는 약 200여명의 학계 전문가가 참석한 가운데, 홍삼이 여드름을 비롯한 피..

야식 못 끊겠다면, 치킨 대신 '이것 '드세요[17/09/26 09:00]: 밤늦게 배고픔을 참지 못하고 야식을 먹는 사람들이 적지 않다. 실제로 야식증후군이라는 질병이 있을 정도로 야식은 건강에 문제를 일으킨다. 소화 기관이 쉬어야 할 밤에 음식을 먹으면 위장장애·변비·치질 등에..

400년, 5300년 된 미라 모두 '이 질환' 겪었다 [17/09/25 14:41]: 국내 연구팀에서 17C 조선시대 미라의 사망원인을 밝혀내는 데 성공했다. 서울아산병원 내과 이은주 교수·서울대병원 해부학과 신동훈 교수 연구팀은 2010년 경북 문경에서 발견된 1600년대 조선시대 여성 미라(사망..

충청샘물 환불, 악취 호소해… '좋은 물'의 기준..[17/09/22 10:16]: 충청샘물 제품에서 악취가 난다는 민원이 제기돼 제조사가 전 제품에 대한 회수조치를 내렸다. 최근 소비자들은 해당 제품에서 휘발유와 약품 냄새가 난다고 호소한 바 있다. 제조사인 금도음료는 지난 15일 공식 홈..

약과 함께 먹으면 毒 되는 식품[17/09/21 15:21]: 각종 질환으로 의약품을 복용하는 사람이 많다. 의약품은 체내에 들어와 약효를 내기 위해 신체에 영향을 미치게 된다. 이렇게 약물이 체내의 영향을 미치는 동안에는 음식 섭취에도 각별히 주의해야 한다. 복용하는..

골다공증 환자에겐 '최악'... 칼슘 흡수 막는 음..[17/09/20 17:45]: 나이가 들면 뼈의 밀도가 줄어들어 골다공증·골절 등에 취약해진다. 이때 뼈 건강에 도움이 되는 영양소가 칼슘이라는 것은 익히 알고 있는 사실이다. 칼슘은 뼛속 물질인 수산화인회석을 구성하는 주요 영양소로 뼈..

어린이, 신맛 캔디 한 번에 많이 먹으면 안 돼[17/09/20 11:12]: 식품의약품안전처는 신맛 캔디에 '주의문구' 표시를 의무화하는 등 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔다.신맛 캔디는 사과산, 주석산, 구연산 등 유기산을 첨가하여 매우 신맛을 내는 캔디류를 말한다. 자극적인 것..

가을 제철 '꽃게'… 영양분 남김없이 먹으려면?[17/09/19 16:43]: 꽃게는 요즘 같은 가을철에 가장 맛이 좋은 해산물이다. 9~~10월이 제철로 칼슘·타우린·키토산 등이 풍부해 환절기 건강을 지키는 데도 효과적이다. 꽃게의 효능을 알아본다. 꽃게는 칼슘이 풍부해 골밀도가 줄어드..

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