당신의 건강가이드 헬스조선

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체중 감량하려면 커피보단 녹차 드세요[15/11/13 08:00]: 다이어트를 계획하고 실행하다 보면 어떤 식품을 먹을지 가장 고민된다. 체중감량에는 운동만큼 식단의 영향도 크기 때문이다. 고지방·고탄수화물 식품보다 채소와 과일이 다이어트에 더 도움되는 것은 누구나 다 아..

우유, 치매 예방 효과 있다[15/11/12 15:01]: 노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 모든 유형의 치매 발생 위험이 31%나 낮아진다는 연구결과가 발표됐다. 10일 ‘우유와 인지능력의 의미 있는 관계..

제철 맞은 꼬막무침 만드는법, 너무 쉽네![15/11/10 10:50]: 제철을 맞은 꼬막을 이용해서 만드는 꼬막무침이 화제다. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있는 꼬막무침은 만드는 법이 간단해 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다.꼬막무침 만드는 법은 다음과 같다. 우선 꼬막은 맑은 물이..

맛도 영양도 풍부한 연어덮밥, 칼로리는?[15/11/06 10:29]: 연어덮밥 칼로리에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 연어덮밥은 고소한 연어와 짭짤한 양념으로 사람들의 입맛을 사로잡은 음식이다. 특히 가을에는 산란기를 맞아 연어가 크고 육질도 더 좋다. 저칼로리 식품인 연어..

수능날 최고 컨디션 만드는 '아침·점심 식단'[15/11/06 10:00]: 2016학년도 대학수학능력시험이 일주일 앞으로 다가왔다. 수험생들의 컨디션 관리에 큰 영향을 미치는 요소가 바로 ‘식단'이다. 순천향대학교 부천병원 배선경 임상영양사의 도움으로 ‘수능일을 위한 영양 만점 추..

닭볶음탕 만들기, 냉동닭보다는 냉장닭 사용하세요[15/11/05 13:13]: tv프로그램 '수요미식회'에서 닭볶음탕편이 방송돼 닭볶음탕 만들기에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 닭볶음탕은 닭과 감자 등의 재료를 이용해 매콤한 양념장과 버무린 닭고기 요리로 대중들에게 사랑받는 음식이..

11월 제철음식, 다이어트에는 굴이 제격[15/11/05 11:05]: 11월 제철음식에 대한 주부들의 관심이 높다. 제철음식은 구하기 쉬울뿐 아니라 영양이 풍부해 건강에도 도움이 된다. 11월 제철음식으로는 굴, 가리비, 홍합, 광어, 무 등이 있다. 11월 제철음식의 영양 성분에 대해..

차가버섯 효능…항암 효과는 글쎄[15/11/04 13:18]: 차가버섯 효능에 대한 관심이 뜨겁다. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에서 나는 버섯이다. 대표적인 차가버섯 효능은 '항암'효과다. 보통 버섯류는 직접 암세포를 죽이기..

소불고기 양념 만들기, 콜레스테롤 낮추는 데 도움[15/11/04 10:47]: 소불고기 양념 만들기에 대한 주부들의 관심이 높다. 소고기는 단백질이 풍부하고 철분, 아연 등 무기질과 비타민B가 많이 들어있어 어린이 성장 발달에 도움이 된다. 하지만 포화지방산과 콜레스테롤이 많아 고지혈..

트랜스지방 식품과 권장 요리법[15/11/04 09:08]: 백해무익한 트랜스지방은 어떤 식품에 많이 들었을까?마가린·쇼트닝을 이용해 만든 인스턴트 식품에 트랜스지방 함량이 특히 많다. 대표적인 식품이 전자레인지용 팝콘, 햄버거, 피자, 치킨, 도넛〈그래픽〉 등이다..

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