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농축액상차(茶), 환경호르몬 검출에 세균 수 초과까지[19/02/01 11:21]: 시중에 유통되는 농축액상차류 제품 일부에서 환경호르몬 일종인 프탈레이트가 검출되고, 세균 수가 안전 기준을 초과하는 것으로 나타났다. 농축액상차류는 가열 등의 조리과정 없이 냉온수에 희석하거나 그대로 섭..

기름진 안주, 술 마실 때 위(胃) 보호한다?[19/01/31 15:52]: 오랜만에 만난 친척, 친구들과 한자리에 모여 명절 음식을 안주 삼아 한잔하는 것은 명절의 묘미다. 반가운 마음에 한 잔은 두 잔이 되고, 그렇게 술병이 늘어간다. 기름진 전과 술은 더할 나위 없이 잘 어울린다. 항..

떡국, 펄펄 끓을 때 소금 넣으면 안 되는 이유[19/01/31 14:25]: 어느덧 설이 코앞이다. 가족들과 한자리에 모여 맛있게 먹는 음식은 명절의 큰 즐거움 중 하나다. 맛과 건강을 동시에 챙기며 명절음식을 즐길 수 있는 방법을 살펴봤다.◇나물, 데친 후 양념 무치는 게 좋아명절 음..

오정연 11kg 감량, 바나나·고구마 다이어트… 다이어트..[19/01/30 16:05]: 오정연 전 KBS 아나운서가 11kg를 감량하면서 자신의 다이어트법을 공개했다.오정연은 MBC every1 '대한외국인 - 실검 남녀' 특집에 출연해 "살이 찐 것으로 실검 1위에 오른 뒤 그것을 계기로 11kg을 감량했다"며 "..

갈비, 찜용은 힘줄 적은 것 고르고… 구이용은?[19/01/30 14:30]: 설 차례상에 꼭 오르는 음식으로 소고기찜, 탕, 전이 있다. 이로 인해 한우 고기를 미리 사다 두려는 사람이 많다. 농촌진흥청의 2015년 조사에 따르면 국내 소비자들은 명절에 탕·찜용, 구이용, 불고기용 순으로 한..

닭고기 먹고 구토·설사, 캠필로박터균 탓… 감염 막으려..[19/01/29 14:31]: 닭고기 먹고 식중독에 걸려 구토, 복통, 설사를 해본 사람이 적지 않다. 캠필로박터균 감염 때문이다. 식품의약품안전처는 캠필로박터균이 공기 중에 노출돼도 2주까지 생존할 수 있고 식중독을 발생시킬 가능성이 높..

활력 떨어졌나요? 남성 위한 천연 비아그라 식품[19/01/28 15:17]: 남성은 40대부터 남성 호르몬 테스토스테론 분비량이 급격히 줄어든다. 이로 인해 우울감, 짜증이 심해지는 증상과 더불어 성욕이 줄고 발기가 안 되는 성 기능 변화가 찾아오기도 한다. 그러면 또다시 우울과..

"방금 뭘 하려고 했지?"… 기억력 개선에 도움 되는 음식..[19/01/28 15:01]: 나이가 들면 기억해야 할 일을 자꾸 잊어버리는 경우가 많다. 노화로 인해 뇌세포가 줄어들면서 기억력이 감퇴하기 때문이다. 오늘도 지난 일을 골똘히 되새겨보고, 이곳저곳에 메모를 붙여놓는 이들을 위해 기억력 ..

[알면 약 되는 음식 궁합 ②] 당근주스에는 식초 살짝 넣..[19/01/26 10:00]: 당근은 우리 밥상에 자주 오르는 친숙한 채소다. 각종 반찬과 볶음밥 등에 들어가며 맛과 영양뿐 아니라 색의 균형을 잡아준다. 날로 먹는 경우도 많은데 가을과 겨울이 되며 단맛이 깊어진다. 당근은 건강 효능도 뛰..

튀긴 음식 좋아하면, 사망 위험 커진다[19/01/25 11:29]: 튀긴 음식을 자주 섭취하면 사망 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.미국 아이오와 대학 연구팀은 1993~1998년 미국 내 40개 병원에서 ‘여성 건강 연구(Women's Health Initiative)’에 참여한 50~79세 사이의 폐..

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