당신의 건강가이드 헬스조선

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[알면 약 되는 음식 궁합 ⑥] 미나리, 쑥갓과 함께 먹으..[19/02/23 08:00]: 2월도 얼마 남지 않았다. 추운 겨울이 가고 저 멀리서 봄이 다가오고 있다. 곧 미나리의 계절이 돌아온다. 3~12월이 제철인 미나리는 향긋한 향과 싱그러운 색깔로 봄철 우리의 식탁을 풍성하게 만들어준다. 건강에도..

겨울 찬 공기와 미세먼지로 지친 호흡기 지켜주는 음식[19/02/22 17:30]: 겨울철 우리 호흡기는 괴롭다. 낮은 기온으로 바깥 공기는 차고, 난방으로 인해 실내 공기는 따뜻해 온도 차가 크게 벌어지면서 폐 기능이 쉽게 떨어진다. 이에 더해 겨울에 특히 기승을 부리는 미세먼지는 호흡기 깊..

현미 등 통곡물 섭취, 간암 위험 37% 낮춰 [19/02/22 10:53]: 현미 같은 통곡물을 자주 섭취하는 것이 간암 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.미국 브리검여성병원 연구팀은 통곡물 섭취와 간암 발병률 간 상관관계를 파악하기 위해 평균 연령 63.4세의 남성과 여성 12만5455..

중국산 마늘종 잔류농약 기준 초과, 회수 조치 [19/02/22 10:19]: 중국한 마늘종에서 안전 기준을 초과한 농약이 발견돼 식품의약품안전처가 회수 조치했다.식품의약품안전처는 수입식품판매업체 '화연물산'이 수입해 판매한 중국한 '신선마늘쫑'에서 잔류농약 '프로사이미돈'이 2.6..

식약처 "달걀 껍데기에 산란 일자 표시한다"[19/02/21 15:28]: 정부는 소비자의 알권리와 선택권 강화를 위해 추진해온 ‘달걀 껍데기(난각) 산란일자 표시제도’를 양계협회 등 생산자단체와의 협의를 거쳐 2월 23일 예정대로 시행한다고 밝혔다.이번 산란일자 표시 제도의 시행..

생각지 못하게 체내 독소 늘리는 식품 4가지 [19/02/20 14:29]: 체내 독소가 많은 사람은 몸이 쉽게 피곤해진다. 과도한 독소는 각종 세포와 장기를 손상시키고 해독 기관에 문제를 일으켜 해독 기능을 떨어뜨릴 수 있다. 몸에서 독으로 작용할 수 있어 주의해야 할 식품 4가지를 ..

콩, 암 예방 효과 극대화하는 조리법은? [19/02/19 14:33]: 콩에는 식물성 에스트로겐 '이소플라본'이 풍부하다. 이소플라본은 갱년기 여성의 안면홍조·골다공증 등을 완화하고, 암세포 증식을 막고, 혈관 신생을 돕는다고 알려졌다. 그런데 콩 속 이소플라본은 조리방..

정월대보름 맞이, 내게 맞는 '부럼' 선택하는 법..[19/02/19 11:31]: 오늘은 전통 명절 중 하나인 정월대보름이다. 대보름에는 밤, 땅콩, 잣 등 부럼을 깨며 한 해의 건강을 기원한다. 부럼을 먹는 풍습에는 겨울철 부족하기 쉬운 필수지방산, 비타민 등을 보충하려면 조상들의 지혜가 ..

해양심층수 미네랄추출물 새로운 식품 원료 인정[19/02/19 10:24]: 해양심층수 미네랄추출물이 새로운 식품원료로 인정받았다.식품의약품안전처는 지난 2017년부터 해양수산부가 수행한 미네랄추출물의 독성평가 등 연구 결과와 국외 사용현황, 제조방법, 원료 특성 자료 등을 토대로..

정월대보름에는 왜 '오곡밥' 먹을까?[19/02/19 10:06]: 오늘은 정월대보름이다. 정월대보름에는 오곡밥을 먹는 풍습이 전해 내려오는데, '삼국유사'에 따르면 이 풍습은 신라 시대부터 시작됐다. 신라 소지왕은 역모를 알려준 까마귀에게 고맙다는 뜻으로 해마다 음력 1월..

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