당신의 건강가이드 헬스조선

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위에 좋은 양배추? '이때'는 먹지 말아야[21/12/17 07:00]: 속 쓰림과 더부룩함이 잦은 사람은 '위' 문제를 의심해야 한다. 또한 이런 증상이 나타났을 때는 음식을 가려먹는 게 도움이 돼, 피해야 할 음식을 알아두는 게 좋다.◇속 쓰릴 때＝귤·커피 피하고, 차 마셔야 속 쓰..

화이트와인엔 고트치즈… 레드와인과 어울리는 치즈는?[21/12/17 06:00]: 가족들과 와인 한 잔 마실 때 어울리는 대표적 안주가 치즈다. 여러 종류의 치즈가 나와 있는데, 어떤 치즈가 와인과 잘 어울릴까? '치즈 초보자'를 위한 팁을 알려준다.◇우유 10배 농축된 식품치즈는 우유가 약 10..

"건강한 음식 먹는 중년, 뇌도 더 건강하다"[21/12/16 15:08]: 중년에 건강한 식단을 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 뇌가 더 건강하다는 연구 결과가 나왔다.호주 디킨대학의 신체활동 및 영양연구소 헬렌 맥퍼슨 박사 연구팀은 40~65세 약 2만명의 식습관과 뇌 부피..

'단백질' 부족하다는 몸의 신호 5가지[21/12/15 22:00]: 단백질은 건강을 위해 꼭 섭취해야 한다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 면역력의 원천이기도 하다. 일반 성인의 1일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이다. 끼니마다 손바닥 크기의 살코기, 생선, 두부, 콩류를 ..

트랜스지방 덩어리 마가린? "이제는 아냐"[21/12/15 20:30]: 마가린은 '트랜스지방'이 많은 음식하면 항상 꼽히는 식품이었다. 그러나 요즘 유통되는 마가린 제품 포장지엔 대부분 '트랜스지방 제로'가 적혀있다. 마가린이 영양학적으로 버터보다 낫다는 연구 결과도 나오고 있..

생고기에 '이것' 뿌려 요리하면… 발암물질 급증..[21/12/15 15:55]: 발암물질의 생성과 섭취를 최대한 줄여야 '암'의 공포로부터 벗어날 수 있다. 하지만 자기도 모르는 새 발암물질을 생성하는 행동을 하는 사람이 많다. 발암물질을 유발하는 행동들을 알아본다. ◇생고기에 후추 뿌리..

살 빨리 빼주는 '거꾸로 식사법'… 방법은?[21/12/15 11:02]: 식사할 때 무엇을 먼저 먹느냐에 따라, 다이어트 효과가 달라진다. 일명 '거꾸로 식사법'을 실천하면 살이 빨리 빠지고 혈당을 낮추는 효과를 볼 수 있다. 실제 거꾸로 식사법을 두 달 지속해 체중이 9.1kg이나 빠진..

혈액 건강 위해 '이 음식' 섭취 도움[21/12/15 08:00]: 지중해식 식단이 혈소판 수치와 기능 개선에 도움을 준다는 기사가 미국의 건강 전문 매체에 실렸다. 혈소판은 상처 등 혈관에 손상을 입었을 때 상처가 아물게 해 출혈을 막아주는 혈액 성분이다. 혈소판 감소증 환..

불안할 때 먹으면 좋은 '음식' 4[21/12/15 07:00]: 과도한 불안감은 사람을 지치게 만든다. 집중력을 떨어뜨려 업무 효율을 낮추기도 한다. 이럴 때는 불안감 완화에 도움을 주는 식품을 섭취하는 것도 방법이다. 불안감을 완화하는 식품들을 알아본다. ▷트립..

새싹 인삼 vs 6년산 인삼, 성분 차이는?[21/12/15 06:30]: 연말연시 건강을 위해 인삼을 사는 사람이 늘고 있다. 인삼은 몇 년산인지에 따라 사포닌 등 유효성분 함량이 다르고, 가격차이도 크다. 인삼을 사기 전 인삼에 대한 올바른 정보를 알아보자.◇고년근 인삼만 기능성..

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