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손예진, 김밥에 ‘검은색 이 음식’ 듬뿍 넣던데… 다이..[25/11/16 00:01]: 배우 손예진(43)이 자신만의 김밥 레시피를 공개했다.최근 손예진은 자신의 인스타그램에 “주말에는 김밥을 만들어 드세요”라는 멘트와 함께 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 손예진이 아들을 위해 직접 만..

깻잎에 쌀까? 명이나물에 쌀까? 고기 쌈, 효능 다 다르다..[25/11/15 18:02]: 고깃집에 가면 미나리를 함께 구워 내주거나, 명이나물·깻잎 같은 쌈 채소가 기본 반찬으로 따라오는 경우가 많다. 맛의 궁합이 좋아 즐겨 먹지만, 이런 채소를 곁들이면 건강에도 도움이 될까?◇명이나물, 장운동·..

식전에 ‘이것’ 한 잔 마셨더니… 음식 풍미 확 살아나..[25/11/15 16:02]: 식사 전에 가볍게 마시는 술 한 잔이 음식 맛을 끌어올릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 옥스퍼드대와 루마니아 알렉산드루 이오안 쿠자대 공동 연구팀은 레스토랑에서 식사 중인 성인 257명을 대상으로 식전 알..

오전에 ‘이 음식’ 먹으면, 하루 종일 혈당 안정적… 뭘..[25/11/15 10:02]: 어떤 음식을 언제 섭취하는지에 따라 각기 다른 효과를 누릴 수 있다. 상황별 맞춤 식품 선택법에 대해 알아보자. ◇바쁜 하루 시작할 때아침에는 단백질과 섬유질이 풍부한 식품을 먹자. 아침식사는 하루 대사활동을..

“김치의 맛·영양은 ‘이것’이 좌우”… 김장철, 알아..[25/11/15 08:00]: 본격적인 김장철이 돌아왔다. 11월 22일 ‘김치의 날’을 앞두고 곳곳에서 김장 준비가 한창이다. 김장은 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 뒤 한국의 대표 전통문화로 자리 잡았으며, 세대를 잇는 협력..

살 빼는 중에는 달걀 '이렇게' 먹어라… "맛·영..[25/11/15 06:01]: 달걀은 여러 가지 방법으로 먹을 수 있다. 달걀은 어떻게 조리하느냐에 따라 영양성분이 달라진다. 각 조리 방법별 영양성분 차이에 대해 알아본다.◇수란수란은 달걀의 영양소를 극대화하는 조리 방법이다. 물에 계..

당뇨병 환자가 ‘피해야 할’ 채소 요리 있다, 뭘까?[25/11/15 05:30]: 2형 당뇨병을 앓고 있다고 해서 좋아하는 음식을 모두 끊을 필요는 없다. 중요한 것은 ‘무엇을 얼마나’ 먹느냐이다. 전문가들은 혈당을 안정적으로 유지하면서도 포만감과 영양을 함께 채우는 식단의 균형을 강조한..

두 달 만에 500만 개 팔린 중국산 ‘메롱바’… 유해성 ..[25/11/14 16:46]: 중국산 아이스크림 ‘메롱바’가 국내 편의점 아이스크림 시장의 판도를 흔들고 있다. 편의점 GS25가 지난 9월 판매를 시작한 이후 2주 만에 80만 개가 팔렸고, 두 달 만에 누적 판매량 500만 개를 넘어섰다. 월드콘..

美 ‘영아 보툴리누스증’ 집단 발병… ‘바이하트’ 분..[25/11/14 14:55]: 미국에서 영아 보툴리누스증 집단 발병이 확인돼 미국 유기농 분유 브랜드 ‘바이하트(ByHeart)’가 전 제품을 리콜했다.지난 13일(현지 시각) 외신매체 CBS 뉴스 등에 따르면, 미국 애리조나주 플래그스태프에 사는..

60세 배종옥, “매일 먹으니 시력 좋아졌다”… 무슨 음..[25/11/14 14:08]: 배우 배종옥(60)이 시력이 좋아진 비법으로 블루베리를 꼽았다.지난 13일 유튜브 채널 ‘볼빨간 뇬뇬뇬’에서 배종옥은 김현숙과 함께 담금주를 만들러 갔다. 메뉴판을 보던 중 배종옥은 “내가 눈 하나는 참 좋다”..

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