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“살 안 찌는 간식” 20kg 감량 강소라… 가방에 ‘이것..[25/11/14 05:00]: 20kg 감량에 성공한 바 있는 배우 강소라(35)가 평소 즐겨 먹는 간식으로 다크초콜릿을 꼽았다.지난 12일 강소라는 자신의 유튜브 채널에서 북촌 나들이 모습을 공개했다. 길을 걷던 중 강소라는 가방에서 다크초콜릿..

“대사율 높아야 살 잘 빠진다”던데… ‘이 음식’ 꾸준..[25/11/13 23:30]: 대사율이 낮을수록 체중 감량이 어렵다. 미국국립보건원(NIH) 연구에 따르면 갑작스러운 식이 제한은 오히려 대사율을 떨어뜨려 다이어트 효과를 방해할 수 있다. 체중 감량의 열쇠인 ‘대사’를 높이려면 어떻게 해..

“‘이것’ 나온다 해서 땅 샀다” 선우용여가 욕심 낸 ..[25/11/13 11:46]: 배우 선우용여(80)가 송이버섯의 효능을 강조했다.지난 12일 선우용여는 자신의 유튜브 채널에 신종철 셰프의 집에서 식사하는 모습을 공개했다. 이날 신종철은 자연산 송이 세 송이를 꺼내어 직접 된장찌개를 끓였다..

‘이 찌개’에 올라오는 거품은 걷어내라던데, 뭘까?[25/11/13 06:40]: 찌개를 끓이면 위에 불투명한 거품이 생기곤 한다. 많은 사람이 이를 불순물이라 생각해 걷어낸다. 정말 몸에 해로운 성분으로 구성됐을까?결론적으로 찌개에 생기는 거품은 몸에 해롭지 않다. 100도가 넘으면 물이 ..

공복혈당 낮추려면 ‘참기름’을 먹어라? 단, ‘이만큼’..[25/11/13 00:15]: 참기름과 들기름은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 식재료다. 고소한 향으로 음식의 풍미를 더해줄 뿐 아니라 건강에도 좋다고 알려져 있다. 최근에는 단순 조미료를 넘어 ‘건강 오일’로 재조명되며 주목받고 있..

운동 후에 ‘제로 음료’? 당장 멈춰야 하는 이유[25/11/12 20:30]: 운동 후나 탈수 증상일 때 수분 보충용으로 찾는 이온음료. 최근엔 ‘제로 슈거’ 트렌드에 맞춰 소비자의 수요를 맞추기 위한 제로칼로리 이온음료 제품이 속속 등장하고 있다. 전문가들은 대체당을 이용한 ‘제로 ..

“대방어에서 기생충 나왔다” 호소 많던데… 먹어도 되..[25/11/12 16:32]: 겨울이 다가오며 ‘제철 생선’ 방어를 찾는 이들이 늘고 있다. 방어는 겨울철 기온이 떨어지면 산란을 위해 우리나라 인근 해협에 등장하는데, 이 시기에 지방이 오르고 근육조직이 단단해져 가장 맛이 좋다. 하지만..

‘식후 디저트’ 못 참는 사람, ‘이런’ 이유 있었다…..[25/11/12 13:30]: 때때로 배가 부른 상태인데 단 음식을 먹고 싶은 충동이 들 때가 있다. 이때 갈망을 이겨내지 못하고 단맛이 나는 식품을 섭취했다간 비만, 당뇨병, 충치에 걸릴 위험이 커질 수 있다. 영국 국민보건서비스(NHS) 전문..

감자 싹 위험하지만… ‘여기’에 난 싹은 되레 항산화 ..[25/11/12 09:00]: 고구마의 계절이 돌아왔다. 보관 중인 고구마에서 싹을 발견했을 때 먹어도 될까? 같은 구황작물인 감자의 싹에는 독성 성분 ‘솔라닌’이 들어 있어, 고민될 수 있다.고구마에 난 싹은 먹어도 괜찮다. 고구마 싹에는..

썬골드키위가 ‘1년 내내’ 우리 식탁에 오를 수 있는 이..[25/11/12 07:30]: 뉴질랜드 키위 브랜드 제스프리는 2004년부터 제주도 및 전라남도 지역 농가와 협약을 맺고 국내 재배를 시작했다. ‘키위=뉴질랜드’라는 공식을 깨고 국내에서 재배된 키위 맛은 어떨까. 제주의 한 농가를 찾아 키..

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