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'이 음료' 마시면, 인지 기능 쑥 오른다[22/05/25 14:37]: 일이나 공부를 할 때 커피를 마셔야 능률이 오르는 건 기분 탓이 아니다. 커피에 든 카페인이 뇌 부위 간 소통을 원활하게 만들어 인지 기능을 높여준다는 연구 결과가 나왔다.성균관대 및 고려대 합동연구진은 카페..

심장병 환자, 살 빼는 데 ‘이 음식’ 도움[22/05/24 20:00]: 혈당지수가 낮은 식품이 관상동맥질환 환자의 체중 감량과 건강한 체형 유지에 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다.혈당지수(GI)는 섭취한 음식물의 탄수화물이 혈당에 미치는 정도를 나타낸 것으로, 흰 빵이나 흰 쌀..

간편한 밀키트 인기인데… 절반 이상이 영양정보 표시 안..[22/05/24 11:22]: 국내 시판 밀키트 제품의 영양정보 표시율이 50%에도 미치지 못하는 것으로 밝혀졌다. 밀키트 제품의 평균 가격은 1만 5000원을 밑돌았고, 평균 조리시간은 10분 정도였다. 공주대 식품영양학과 최미경 교수팀이 202..

성인 여성의 다이어트 식품 1위는? '○○○'[22/05/23 09:36]: 성인 여성 3명 중 2명 이상이 최근 3년간 체중조절(다이어트) 경험이 있는 것으로 밝혀졌다. 체중조절용 식품으로 가장 많이 사용하는 식품은 샐러드·닭가슴살·저지방 우유와 두유 등이었다. 23일 한국식품커뮤니케..

레드와인, 건강에 이롭다? "No"[22/05/23 07:00]: 커피·레드와인 등 식품에 관한 잘못된 지식 5가지를 바로 잡는 기사가 영국 일간지 '가디언'에 실렸다. 과거엔 커피가 심장 건강에 해롭다는 인식이 있었지만, 최근 연구결과를 보면 오히려 그 반대란 것이다.기사에..

달콤한 초콜릿, 먹으면 안 되는 사람은?[22/05/21 12:00]: 아무리 좋아하는 음식이라도, 몸에 해를 끼칠 수 있으면 삼가는 게 좋다. 질환별로 피해야 하는 음식들을 알아본다.▷초콜릿=위식도역류질환이 있으면 초콜릿을 안 먹는 게 좋다. 위와 식도 사이를 조여주는 근육(괄..

'이 과일' 폐경기 여성 심혈관질환 위험 낮춰[22/05/20 23:00]: 블루베리가 폐경기 여성의 심혈관질환 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 콜로라도 주립대 연구진은 블루베리 섭취와 폐경기 여성의 심혈관질환 발병 간 연관성을 알아보기 위해 1기 고혈압이 있는 45~..

"커피 섭취량 계속 느는데… 괜찮을까요?"[22/05/20 16:42]: A씨는 커피를 잘 마시지 못한다. 커피를 한 잔만 마셔도 두통이 생기거나 가슴이 두근대서다. 커피를 마시면 마실수록 내성이 생긴다는 소문을 접하고 꿋꿋이 마셨지만, 효과는 없었다. 반면 B씨는 커피가 몸에 잘 맞..

'혈압' 높은 사람이 먹으면 좋은 음식 4[22/05/20 11:24]: 고혈압은 특별한 증상 없이 심혈관을 손상시키는 '침묵의 살인자'다. 반드시 관리가 필요한데, 이때 도움이 되는 식품들이 있다. ▷토마토=토마토가 붉은색을 띠게 하는 리코펜 성분과 베타카로틴, 루테인 등 항산화..

[밀당365] 미묘한 샌드위치의 세계… ‘통밀+닭가슴살’..[22/05/20 08:40]: 샌드위치의 세계도 무궁무진합니다. 재료에 따라 영양도 맛도 천차만별입니다. 오늘은 만들기 간편하면서 영양가 높은 샌드위치를 준비했습니다. 날씨 좋은 봄날, 샌드위치 싸들고 피크닉 어떠세요?강남세브란스병원..

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