당신의 건강가이드 헬스조선

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센 불에 '○○○' 굽기… 발암물질 생성[22/06/21 06:30]: 여름휴가를 계획하면서 바비큐를 준비하는 사람이 많다. 바비큐를 구울 때는 화력을 위해 숯불을 쓰는 경우가 많은데, 센 불에서 고기를 구우면 유해물질이 많이 생성돼 주의해야 한다.◇탄 고기와 연기에 독성 물질..

한 끼 때우기 좋은 '편의점 도시락', 나트륨 폭..[22/06/20 23:00]: 국내 편의점 도시락의 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)가 권고한 하루 권장 섭취 제한량의 60% 이상인 것으로 밝혀졌다. 도시락의 가격대가 높다고 해서 영양의 질이 더 나은 것도 아니었다.서울대 식품영양학과 연..

'이 음료' 하루 한 잔만 마셔도… 간암 위험 78..[22/06/20 15:13]: 매일 한 잔 이상의 가당 음료를 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 간암 발병률이 높다는 연구 결과가 나왔다.미국 사우스캐롤라이나대 연구팀은 설탕이 첨가된 음료 섭취가 간 건강에 미치는 영향을 알아..

갱년기 여성, 주 1회 이상 '이것' 먹어야[22/06/19 16:00]: 여성은 갱년기가 되면 유독 극심한 몸의 이상 증상이 나타난다. 여성호르몬제를 처방받아 증상을 조절할 수 있지만, 모든 사람이 호르몬 요법을 받지는 않는다. 이때 대신 할 수 있는 효과적인 것이 식습관 조절이다..

수박, ‘통통’ 소리 좋아도… ‘이것’까지 확인해야[22/06/19 14:00]: 수박은 여름철을 대표하는 과일이다. 덥고 땀을 많이 흘리는 여름에 수박을 먹으면 갈증 해소에 도움이 된다. 칼로리가 100g당 31kcal 수준에 불과해 식사 후 간식으로 먹기도 좋다. 또한 수박 속 칼륨은 혈압을 낮추..

'이 식단' 실천하면, 유방암 위험 20% 증가[22/06/17 15:01]: 건강한 식물성 식단은 유방암 위험을 14% 낮추는 반면, 완전한 채식은 유방암 위험을 20% 높인다는 연구 결과가 나왔다. 이때, 건강한 식물성 식단은 충분한 양의 식물성 식품과 함께 육류, 곡류 등의 다양한 음식을..

토마토와 두부의 ‘신선한’ 만남… 초간단 ‘카프레제 ..[22/06/17 08:50]: 토마토가 제철입니다. 토마토를 이용한 이탈리안 샐러드 준비했습니다. 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있습니다. 무더운 여름, 입 안 가득 신선하게 퍼지는 채소의 맛 느껴보세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365..

'이것' 많이 먹는 아이일수록, 체력 약해[22/06/16 17:11]: 초가공식품을 더 많이 섭취한 아이들일수록 운동 능력이 떨어지고 심혈관 건강이 나쁘다는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품은 포장 과자, 사탕, 탄산음료, 조리식품 등을 말한다.미국 새크리드 하트대 연구팀은 초가..

성인 80%, 자신의 '이것' 과대평가 중[22/06/16 06:30]: 대부분의 사람들은 자신이 먹는 식단의 질을 과대평가한다는 연구결과가 나왔다. 식단의 질은 식단이 건강한 정도를 의미한다. 미국 농무부 농업 연구 학자 제시카 톰슨(Jessica Thomson) 박사가 이끄는 연구팀..

매실은 때로 '독'이 된다, 언제?[22/06/16 06:00]: 6월이 제철인 매실은 청, 장아찌, 술 등 다양하게 활용할 수 있는 인기 식재료이다. 비타민이 풍부한 매실은 기력 회복을 돕고, 특유의 새콤한 맛은 여름철 식욕을 돋우는 데 좋다. 여러모로 유용한 매실이지만, 자칫..

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